Íj a tollon

Íj a tollon

A zöldhagyma nemcsak javíthatja bármely étel megjelenését, hanem telíti azt az emberi testhez szükséges vitaminokkal, különösen télen és tavasszal. Például a C-vitamin, amelyre az emberi testnek annyira szüksége van a vitaminhiány során, több a zöldhagymában, mint a hagymában. Annak érdekében, hogy az ízletes és egészséges zöldek egész évben elérhetők legyenek, mindenképpen meg kell tanulnia, hogyan kell hagymát termeszteni egy tollon üvegházban vagy egy ablakpárkányon.

Jellemzői a zöld hagyma

Íj a tollon

Ha sok zöldhagymát kell beszereznie, akkor a legjobb módja az üvegházban történő termesztés. De abban az esetben, ha csak különféle ételek készítésére van szüksége, akkor ledobhatja egy edénybe, és az ablakpárkányára teheti.

Az ember mintegy ötezer évvel ezelőtt kezdte el termeszteni a hagymát, tehát tisztában van azzal, hogy hogyan lehet azt nem csak a kertben, hanem beltéri körülmények között is megfelelő módon termeszteni. Az ablakpárkányon lévő zöldhagymát vízben (hidroponikusan) vagy egy aljzatban termeszthetik. Mindkét lehetőség meglehetősen egyértelmű, de vannak még néhány trükkö, amelyek segítenek a lehető legjobb eredmények elérésében.

Hagymát a tollon 15 napon belül (A legjobb módszer a hagymának a tollon történő termesztésére).

Hagymát kényszerítünk tollakra (zöldek)

Felkészülés a leszállásra

Felkészülés a leszállásra

Ha úgy dönt, hogy hagymát tollason termeszt, akkor az első lépés az ültetési anyag előkészítése. Ehhez szétválogatják, eltávolítva az összes, a betegség által érintett, deformált és sérült hagymát. Ellenőrizze az egyes ültetésre alkalmas izzók sűrűségét, fényes pikkelyeit, és rájuk semmilyen esetben sem szabad jelenni. Ezenkívül az egyes kiválasztott izzók tetejét levágják (a teljes izzó 1/4 része). Ennek köszönhetően a levegő gyorsan eljut a vesékbe, ennek eredményeként a zöldek a lehető legrövidebb időn belül megjelennek. Ha csírázott hagymákat használnak ültetésre, akkor nem kell azokat megvágnia. Ezenkívül annak érdekében, hogy a toll gyorsabban jelenjen meg, áztassa meleg vízben (35–38 fok) az ültetésre szánt anyagot, ott kb. 12 órán keresztül kell maradnia.

Ha hagymát ültet egy talajkeverékbe, akkor azt is elő kell készíteni.Az aljzatnak lazának kell lennie. És ami a legjobb, a hagyma humuszban növekszik, amelyet vermikulittal kombinálnak. Vegyünk egy tartályt, és öntsük bele a cserepes keveréket egy 7-10 centiméteres rétegbe, de ne felejtsük el, hogy előtte fertőtlenítettük. Ehhez a szubsztrátumot kálium-mangán forró oldattal öntik, amelynek sötét rózsaszínűnek kell lennie. Ezt követően nagyon hideg tiszta vízzel öntik ki.

Leszállási szabályok

Leszállási szabályok

A zöldek megszerzéséhez a hagymákat híd módszerrel tartályba ültetjük. Ehhez szinte egymáshoz közel helyezkednek el, és egymástól 10–20 mm távolságot tartanak. Helyezze a hagymát a talajkeverék aljára, és kissé nyomja meg. Nem szükséges eltemetni vagy mélyen elmélyíteni, mert ez rothadást okozhat. Amikor a hagymát ültetik, meghintjük a keveréket langyos vízzel.

Annak érdekében, hogy a hagymát egy tollon vízben növekedjen, vegyen egy tálcát, tegye rá a hagymákat közelébe, és töltse fel vízzel ¼ részig. Körülbelül fél hónap elteltével zöldek nőnek a hagymán, amely levágható és felhasználható a főzéshez. Figyelemmel kísérje az olajteknő vízszintjét és szükség esetén töltse fel.

Mikor kell ültetni?

A metélőhagyma kényszerítésének átlagos sebessége 15–20 nap. Üvegházban és beltéri körülmények között a hagymát október és április között zöldekre ültetik, tavasszal és nyáron pedig nyílt talajban termesztik. Ha betart egy bizonyos szabályt, akkor az asztalon lévő zöldek állandóan vannak.

A zöldhagyma kényszerítésének százaléka

Növekvő hagyma egy toll otthon

Növekvő hagyma egy toll otthon

A tartályt és a benne ültetett hagymát 7 napig melegbe (25-30 fok) kell tenni. Miután a megnövekedett levéllemezek hossza 10–20 mm, az ültetést fűtött verandára vagy erkélyre helyezik. A toll ekkor kezdődő növekedési sebessége az öntözésre használt víz hőmérsékletétől és a levegőtől függ.

Hogyan törődik

A hagyma akkor növekszik legjobban, ha a víz hőmérséklete 20-25 fok, a levegő hőmérséklete pedig 18-22 fok. Az öntözést 7 nap alatt 1-2 alkalommal végezzük. Tollon történő termesztés esetén nem kell hagymát etetnie, mivel a zöldek tápanyagokat vesznek a hagymából. Miután a levelek elérték a 25–35 centiméter magasságot, megkezdheti a betakarítást. A zöldek vágását fokozatosan, a szélektől kezdve hajtják végre, mivel a lombozat növekedését a hagyma középső részén figyeljük meg. Ha a hagymát szisztematikusan ülteti 15-20 nap alatt, akkor az asztalon mindig friss fűszernövények lesznek.

VIZSGÁLAT A SZERETŐL: a zöldek jó szüretének titkai!

Növekvő hagyma egy tollon az üvegházban

Növekvő hagyma egy tollon az üvegházban

A hagymát üvegházhatású körülmények között október-áprilisban tolmácsolják ki, erre a célra mintát vesznek, amely lehet egyéves vagy kétévenkénti. Ne felejtse el elkészíteni a növényeket, mielőtt kiszállnának (további részleteket lásd fent).

Ültetését híd módszerrel, dobozokban végezzük, amelybe humuszt, tőzeget vagy komposztot öntünk. A hagymákat egy vékony réteg tőzeg borítja a tetején, és hogy ne alakuljon rajta penész, poros mészporral porítják őket. Az ültetés befejezése után a dobozokat egymásra helyezik, és sarokba helyezik.

Az ápolás alapvető szabályai

Az ápolás alapvető szabályai

A növényzet megjelenéséig az ültetvényeket a következő hőmérsékleti szabályokkal látják el: éjszaka - 12-15 fok, napközben - 18-20 fok. Az öntözést csak szükség esetén végezzük, miközben az üvegházat szisztematikusan szellőztetni kell. 10–12 nap elteltével a lombozat hossza 50–80 mm lesz, és a hagymánál gyökerek nőnek. Meg kell jegyezni, hogy a levelek színe fehér lesz. Ebben a szakaszban a dobozokat állványokra helyezik, és a levegő hőmérsékletét 20-22 fokra növelik, az öntözést ettől a pillanattól kezdve szisztematikusan végzik.

Annak érdekében, hogy a toll normál határokon belül növekedjen és fejlődjön, a nappali óráknak 12 órának kell lenniük. Vegye figyelembe, hogy a kiegészítő megvilágításhoz használt lámpákat függőleges helyzetben kell elhelyezni, csak ebben az esetben a lombozat nem szakad el. A lombozat színe idővel fehérről zöldre változik.

Két nap elteltével, miután a dobozakat az állványra helyezték, a hagymát etetik. Ehhez a talajkeverék felületét száraz nitrogénnel (20–40 gramm ammónium-nitrát / 1 négyzetméter) és káliummal (10–15 gramm kálium-klorid / 1 négyzetméter) megpermetezzük. Az öntözés során a műtrágyák maga a szubsztrátumba esnek. A lombozatot vágni lehet, ha a hossza 35 centiméter.

Téli üvegház. Növekvő hagyma.

Növekvő hagyma zöldek számára a szabadban

Növekvő hagyma zöldek számára a szabadban

Téli ültetés hagyma egy toll

A zöldhagymát nyílt talajban is termeszthetik. Ebben az esetben hagymákat választanak az ültetéshez, amelyek átmérője 25–40 mm. A talajba ültetés késő ősszel történik, amikor kb. Fél hónap marad a súlyos fagyokig. Ezt megelőzően elkészítjük a ültetési anyagot, ehhez meleg vízzel dolgozzuk fel és levágjuk a tetejét.

A híd módszerrel hagymákat ültethet a földbe. Ehhez szinte egymáshoz közel helyezkednek el, aluluk lefelé. Megszórjuk őket egy vékony talajréteggel (20–30 mm). Az ültetéshez a szalag módszerét is használhatja. Ebben az esetben a hagymákat barázdákba ültetik, míg a köztük lévő távolságnak 10–40 mm-nek kell lennie, amelyet azután talajjal borítanak. A sorköznek ebben az esetben 10–20 centiméternek kell lennie.

Őszi gondozási szabályok

Annak elkerülése érdekében, hogy a hagymák lefagyjanak a téli hónapokban, ősszel, a felülről történő ültetést trágya- vagy humuszréteggel kell borítani, amelynek vastagsága legalább 35-50 mm. A tavasz kezdetével ezt a réteget óvatosan eltávolítják, és egy filmkeretet szerelnek be az ültetések fölé. Mielőtt a súlyos fagyok elkezdődnének, az ágyakat rendszeresen öntözzük, hogy a talaj folyamatosan enyhén nedves legyen. Ez szükséges ahhoz, hogy a gyökérzet növekedjen az izzókban.

Hagyma a zöldekből a magvakból

Hagyma a zöldekből a magvakból

Kívánság szerint zöldhagymát vethetünk magvakból, amelyek sokkal olcsóbbak, mint a kiválasztott hagyma, de ez a módszer nem teszi lehetővé a zöldek gyors megszerzését. Az évelő hagyma magjainak zölden történő vetését nyáron, vagy inkább július közepén végzik. A területet előre meg kell ásni, miközben az összes szükséges műtrágyát a talajba vezetik. Készítsen sorokat, egyenletesen terítse el a magokat és takarja le a talajjal. A sortávolságnak 0,3–0,4 m-nek kell lennie. Miután a palántáknak megvan az első levéllemez, elvékonyodnak. Közötti távolságnak 35-50 mm-nek kell lennie. Késő ősszel az ágy felületét szalmával vagy tőzegréteggel kell borítani. Tavasszal, közvetlenül a hó olvadása után friss zöldek nőnek a kertben.

Zöld hagyma, toll, nyílt terepen, 18 nap után

Hagyfajták tollonként (zöldek)

Hagyfajták tollonként (zöldek)

Milyen típusú hagymát termesztenek egy tollon

A nyári lakosok a következő típusú hagymákat leggyakrabban tollal növelik:

  1. Hagyma (hagymaököl vagy tatár, vagy téli, vagy homokos). Még zöldebb is. Az egynyári fajtákban a zöldek vágása a növekedési időszakban csak egyszer, évelő növényekben pedig 2 vagy 3-szor történik.
  2. Többszintű íj (Kanadai vagy egyiptomi). Ez a faj az egyik legalacsonyabb és télikeresebb. A toll hozama és minősége szempontjából meghaladja a batun hagymát.
  3. metélőhagyma (véső). A faj meglehetősen magas hozammal rendelkezik. Az illatos levelek magassága körülbelül fél méter, hosszú ideig érzékenyek.
  4. Slime hagyma... Ezt a korai érési fajt fagyállóság és termelékenység jellemzi. A széles, lapos levéllemezek finom textúrájúak és enyhén fokhagyma illatúak.
  5. Póréhagyma (gyöngyszem). A faj gyümölcsöző. Zamatos, széles levéllemeze nagyon hasonlít a fokhagyma lombozatához.
  6. Mogyoróhagyma... Ez a termékeny faj, amelyet szerénytlensége különböztet meg, olyan lombozattal rendelkezik, amely hosszú ideig nem fakul meg.

A legjobb hagymafajták gyógynövényekhez

Tollon multi-elsődleges hagymafajtákat termesztenek, amelyek nagy mennyiségű lombozatot képeznek, sőt egyszemélyesek is - nagyon kevés növényzet nőnek. A legjobb többnemzetű fajták a következők: Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky, stb.

A mítoszok és a valóság áttekintése a hagymafajtákról, amelyek tollak kényszerítésére szolgálnak Melyik fajtát válasszuk jobb a tollakra

A zöldhagyma tulajdonságai: kár és haszon

A hagyma gyógyító tulajdonságai

A hagyma gyógyító tulajdonságai

A fentebb már említettük, hogy a hagyma nagy mennyiségben tartalmaz makro- és mikroelemeket, valamint vitaminokat, ezért nagyon hasznos a vitaminhiány esetén, amelyet leggyakrabban télen és kora tavasszal figyelnek meg. A szakértők azt is tanácsolják, hogy általános tónusként alkalmazzák az étrendjüket a légzőszervi betegségekben szenvedők számára. Sok fitoncidot tartalmaz, amelyek aktívan küzdenek a kórokozó baktériumok és vírusok ellen, hatékonyan megtisztítva az emberi testet, valamint azt a helyet, ahol maga a hagyma termesztésre kerül.

Az ilyen zöldek összetétele magában foglalja a klorofilt, amely a tollakban található egyéb hasznos anyagokkal együtt részt vesz a vérképzés folyamatában. Ebben a tekintetben a vérszegénységben szenvedõk számára ajánlott rendszeresen fogyasztani ezt a zöldet. A hagymalevél olyan illóolajokat is tartalmaz, amelyek képesek megbirkózni a vírusok és a vérhas, a diftéria, a tuberkulózis és a mandulagyulladás fertőzéseivel. Ezek az olajok fertőtlenítik a szájüreget, és hozzájárulnak a szív normalizálásához.

Még egy ilyen növény tolla is tartalmaz cinket, nitrogént, kalciumot, káliumot, foszfort és magnéziumot, ha ezek nem elegendőek az emberi test számára, megkezdődik a hajhullás, a körmök törékenyek és kiszáradnak. Ezenkívül a következő vitaminok vannak a zöldekben:

  1. A (béta-karotin)... Ez az erős antioxidáns javítja a látást és a bőr állapotát, valamint erősíti a haj és a köröm. Normalizálja a szív munkáját és védi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól.
  2. B1 (tiamin)... Ez a vitamin részt vesz a zsír, fehérje és szénhidrát anyagcserének szabályozásában.
  3. B2 (riboflavin)... Segít a légzőrendszert irritáló és a reproduktív funkció fenntartását szolgáló toxinok semlegesítésében. A vörösvértestek képződésében is részt vesz.
  4. B3 (PP-vitamin vagy nikotinsav vagy niacin)... Eltávolítja a felesleges koleszterint a testből, erősíti az immunrendszert és részt vesz a zsírok, fehérjék és szénhidrátok lebontásában.
  5. B9 (folsav)... Részt vesz a fehérjék szintézisében és szabályozza az idegrendszer munkáját.
  6. C (aszkorbinsav)... Ez a biológiailag aktív anyag erős antioxidáns. Részt vesz a hormonok előállításában, és segít a testnek a vírusok és baktériumok leküzdésében.
  7. E (tokoferol)... Normalizálja a férfi és női reproduktív szervek munkáját. Elősegíti a test megújulását, rugalmasságot ad a hajnak, a körömnek és a bőrnek.
MI A ZÖLD hagyma használata?

Ellenjavallatok

A szakértők nem javasolják az étrend friss hagymalevélének felvételét az emésztőrendszer fekélyes betegségei és a magas savasságú gasztritisz kezelésére. A hipertóniás betegek számára jobb, ha tartózkodnak nagy mennyiségű zöldhagymától, mert ez növeli a vérnyomást. A szív- és érrendszeri betegségek, valamint a hörgőasztma esetén óvatosan kell kezelni a zöldhagymát, és a betegségek súlyosbodása esetén jobb, ha azt teljesen elutasítják.

Hozzászólni

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *