paradicsom

A paradicsom vagy a paradicsom (Solanum lycopersicum) egy olyan lágyszárú egynyári és évelő növény, amely a Solanaceae család Solanaceae nemzetségéhez tartozik. Ezt a növényet növényi növényként termesztik, és nagyon népszerű az összes országban. Az emberek "paradicsom gyümölcsnek" - "pomo d'oro" -nak hívják, amelyet olaszul "arany almának" fordítanak. A paradicsom neve az azték "tomatl" származik, amelyet a franciák modern formájába fejlesztettek. Ez a kultúra Dél-Amerikából származik, és ma természetes körülmények között is megtalálható. A paradicsomot a 15. század közepén vezették be az európai területre. Végül tengerészekkel járt Spanyolországban és Portugáliában, és onnan - Franciaországba, Olaszországba és más európai országokba, amelyek távol esnek a tengeri útvonalaktól.

Korábban a paradicsomot egzotikus növényként termesztették, mivel gyümölcsét sokáig ehetőnek tekintik. Nápolyban 1692-ben egy állítólag spanyol paradicsom étel receptjét először szerepelt a szakácskönyvben. Oroszország területén egy ilyen kultúra a 18. században jelent meg, kezdetben mint dekoratív egzotikus növényt termesztették, mivel a gyümölcsöknek nem volt idejük érni súlyos időjárási körülmények között. De a kiemelkedő orosz író, természettudós és filozófus, A. T. Bolotov Arra gondoltam, hogy a paradicsomot palántákon keresztül termesztik, és az érési módszerrel is lehetővé tették a gyümölcsök teljes érését.

Ültetés és ápolás egy pillanat alatt

1. Leszállás... A vetőmagvet vetőmagok számára március második felében. A palántákat nyílt talajban, a fajtától függően, 45-60 nappal a palánták megjelenése után ültetik.
2. Megvilágítás... Sok fényes napfényre van szüksége.
3. Alapozás... Melegnek, lazanak, szerves anyaggal telítettnek, közepesen nedvesnek, enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie.
4. Elődök... A rosszok például a Solanaceae család képviselői: paradicsom, burgonya, paprika, padlizsán stb. A jó sárgarépa, hagyma, káposzta, uborka, cukkini, hüvelyesek.
5. Hogyan kell öntözni?... Az öntözést szisztematikusan kell csepegtetni.1 bokorhoz 1 liter vizet veszünk.
6. Kupacolás... Az első alkalom a nyitott talajba történő átültetést követő 8-12 napos csalódás, amikor a paradicsomot itatják. Ezt az eljárást az első hilling után 17–20 nappal meg kell ismételni.
7. Léptető... 20 napon belül a palánták nyitott talajba történő ültetése után.
8. Talajtakarás... Szerves anyagokat kell használni: tőzeget, fűt vagy fűrészporot.
9. Harisnyakötő... Először az első levéllap szintjén, majd a második ecset szintjén, majd a harmadik ecset szintjén kell megkötni a trelliseshez vagy a téthez.
10. Trágya... Az első alkalom a palánták nyílt talajba történő átültetése után 10–12 nap, a második - az első után fél hónappal, a harmadik - a második után 15 nappal.
11. Káros rovarok... A paradicsomot károsíthatják: gombócok, tripszek, drótférgek, meztelencsiga, medve, gyökérférgek és csíráztatott legyek.
12. betegségek... A növény megfertõzheti a késõi virágokat, a barna, a barna, a fehér és a fekete foltokat, a fehér, a szürke, az apikális és a szár rothadását, a verticillosisot, a tracheomycosis-t, a csíkot, a baktériumdaganatot és a vírusmozaikát.

A paradicsom jellemzői

A gyorsan kialakuló, elágazó, paradicsomgyökér rendszer legalább 100 cm mélységben megy végbe, 150–250 cm széles. A növény sajátossága az, hogy a hajtás bármely részén további gyökerek alakulhatnak ki. Ebben a tekintetben a paradicsomot szaporíthatják a magvak, valamint dugványok és mostohaanyák. Az emelt vagy elhelyezkedő elágazó szár magassága 0,3–2 m és még nagyobb is lehet. A pár nélküli levéllemezeket nagy lebenyekre bontják, néhány fajta esetében hasonlóak a burgonya lombozatához. A racemose rügyei kicsi, csúnya virágokból állnak, amelyek különböző sárga színűek lehetnek. A virágok biszexuálisak, mindegyik férfi és női szervvel rendelkezik. A gyümölcs egy többsejtű bogyó, amely különböző alakú lehet, nevezetesen ellipszoid, kerek és hengeres. A gyümölcs tömege 30-800 gramm lehet. A fajtától függően a gyümölcsök narancs, málna, zöldes, mélysárga, barna, szinte fekete, rózsaszínű, mélyvörös, fehér, sárgás, aranysárga vagy lila színűek. A kicsi és lapos vetőmag az aljára mutat, különféle sárga színűek, különféle színűek, és felületükön pubesszen vannak, ami halványszürke színű lesz. A vetőmag életképes marad 6-8 évig. A botanikus értelemben vett paradicsom bogyó, de 1893-ban az Egyesült Államok Legfelsõbb Bírósága és 2001-ben az Európai Unió úgy döntött, hogy a paradicsomot zöldségnek, nem pedig gyümölcsnek tekinti, mint az összes többi bogyót.

Növekvő paradicsom a magvakból

Vetés

A középső szélességű paradicsomot kizárólag palántákkal termesztik, mivel ha a vetőmagokat nyílt talajban vetik el, akkor a szezon során a gyümölcsöknek nincs idejük teljesen érni. A paradicsom palántákat télen kell elkezdeni, szem előtt tartva, hogy a második szedés után 4 héttel nyílt talajba kell ültetni.

A palánták számára a paradicsommag vetésének ütemezése közvetlenül függ az egyes régiók éghajlati viszonyától. Ne feledje azonban, hogy minden esetben, ha betartják az összes szükséges feltételt, akkor a palántákat a vetés vetésétől számított 45–65 nappal a fajtától függően nyílt talajba kell ültetni. Például a középső szélességeken a paradicsom vetését palántákhoz március 8-20-án végezzük. Ha a paradicsomot üvegházban termesztik, akkor a palántákat 30–35 nappal azok megjelenése után be lehet ültetni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy azokban a régiókban, ahol a rövid nyár nyílt talajban történik, ajánlott a nagy termésű paradicsomfajták termesztése, tehát ha gyümölcsüknek nincs ideje teljesen érni, akkor a bokorból megbarnítják és érlelik. Ha érleli a kis gyümölcsű paradicsomot, akkor a gyümölcs letargikus lesz, és elveszíti az ízét.És a nagy gyümölcsű fajták, még szobahőmérsékleten történő érés után is, nagyon ízlesek, édesek és lédúsak.

A magokra vetés előkészítése szükséges. Ehhez 48 órán belül fel kell melegíteni 30 fokos hőmérsékleten, majd 72 órán át 50 fokos hőmérsékleten kell tartani. Ezután a vetőmagot 30 percig tartjuk. rózsaszínű kálium-mangán oldatba merítve. Ezután 10 percig öblíteni kell őket. folyóvízben és tiszta vízben, és tartson olyan gyógyszeroldatban, amely több órán keresztül serkenti a növekedést. A vetőmag vetésére egy univerzális talajkeveréket használnak, például: amely tőzeget és homokot tartalmaz (1: 1). Ilyen palánták termesztéséhez használhat egy talajkeveréket, amely fűrészporból, tőzegből és gyöngyföldből áll (0,5: 7: 1). A palánta emellett nagyon jól növekszik egy olyan talajkeverékben is, amely humuszból, terepjáróból, tőzegből és fűrészporból áll (1: 0,5: 3: 0,5). Bármilyen szubsztrátot fertőtleníteni kell, ehhez mikrohullámú sütőben vagy sütőben kalcinálják, míg a magok vetése előtt fél hónappal EM-Baikal-oldattal (1%) kell ömlni. A fagyasztási módszer a hordozó sterilizálására is használható. Ehhez a talajkeverékkel ellátott tartályt az első téli hetekben kívülre szállítják, tavasszal pedig a helyiségbe hozzák, és amikor jól felmelegszik, magvakat el lehet vetni.

A palántáknak legalább 10 cm magasnak kell lenniük. Ha van elég hely, akkor ritkán kell vetni a vetőmagokat, és ha lehetséges, akkor ajánlott erre a célra tőzegtablettákat használni, amelyek átmérője eléri a 3,3–3,6 cm-t, mindegyikben 2 vagy 3 magot helyeznek el, ebben az esetben a palántákra nincs szükség merülés. A magokat nem kell túl mélyen eltemetni az aljzatba. Ezeket egyenletesen eloszlik a nedvesített felület felületén, majd vékony réteg vermikulittal vagy hordozóval borítják, míg a réteg vastagsága 0,3–0,4 cm legyen.

Növekvő paradicsom palánta

Ha a paradicsom palánta gondozása megfelelő és megfelelő, akkor ez kedvező hatással lesz a termés mennyiségére és minőségére. A palánták megjelenése előtt a növényeket körülbelül 25 fokos hőmérsékleten kell biztosítani. A hajtások megjelenése után, és ennek 5-7 nap elteltével meg kell történnie, a menedéket el kell távolítani a tartályból (ezt ajánlott délután megtenni), majd a palántákat jól megvilágított helyre, szórt fénnyel átviszik, 7 napon belül pedig biztosítsa a következő hőmérsékleti rendszert: éjszaka - 8-12 fok, nappali hőmérsékleten - 10-15 fok. Egy héttel később a következő hőmérsékleti rendszert kell beállítani: esős napokon - 18-20 fok, szép napokon - 20-25 fok, éjjel pedig 14-16 fok. A helyiséget szisztematikusan szellőzik, és ne felejtsük el megvédeni a palántákat a huzatotól. A növényeket szobahőmérsékleten jól leülepedett vízzel kell öntözni, ehhez használjon finom permetet. Az öntözést csak 7 naponta egyszer kell elvégezni. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy miután a vetőmagokat egy nedvesített aljzatba vetették, és mielőtt megjelenik az első igazi levéllemez, nem kell öntözni a növényeket. Miután a növényeknek 5 valódi levéllemeze van, csak 3-4 naponta öntözzük őket.

Bizonyos esetekben a palántáknak további megvilágítást kell biztosítaniuk, mivel a normál fejlődésükhöz 12-16 óra nappali órákra van szükségük. Ha nincs lehetőség további világítás megszervezésére, a palántákat etetni kell, ehhez gyenge koncentrációban hamuzsír műtrágyát használnak. Miután a paradicsom felnőtt, a dobozokba egy réteg szubsztrátot kell önteni, amelynek vastagsága 10 és 20 mm között legyen, amelynek köszönhetően a palánták stabilabbak lesznek.

Szedés paradicsom

A palántákat második valódi levéllemezük kialakításakor kell elmerülni. A kertészek eltérő véleményen vannak arról, hogy szükség van-e a paradicsom palánta merülésére. Empirikusan megtudhatja, hogy a palántáknak szüksége van-e szedésre. Ennek érdekében a paradicsomok felét a palántákban kell hagyni, és hozzá kell adni a szubsztrátot, a többi növényt pedig külön-külön csészékbe kell átültetni, amelyeknek legalább térfogata liternek kell lennie, de ha kisebb kapacitást vesznek, akkor a paradicsomnak transzplantáció kétszer. Ennek a tapasztalatnak köszönhetően meg lehet érteni, hogy a növények gyorsabban és jobban fejlődnek.

A palánták szedésének megkezdése előtt a palánta dobozban lévő hordozót nagyon jól kell öntözni. A növényt különálló csészékbe, 1 vagy 2 darabba merítheti. Ha 2 csemetéket ültetnek a tartályba, akkor amikor hosszúságuk eléri a 10–15 centimétert, a szárukat nagyon szorosan kell egymáshoz rögzíteni, ehhez szintetikus fonalot használnak. Miután a két szár egyre növekszik, a szálat el kell távolítani, ennek eredményeként két gyökérzettel és erős szárú bokor lesz.

A levágott növényeknek 7 napig a következő hőmérsékleti rendszert kell biztosítaniuk: finom napokon - 25 - 27 fok, esős napokon - 20 - 22 fok, éjszaka - 14 - 17 fok. Egy hét után vissza kell térnie az előző hőmérsékleti rendszerhez. Fél hónappal a paradicsom nyílt talajba történő átültetése előtt meg kell kezdeniük az új körülményekre való felkészülést. Ehhez fokozatosan csökkentenie kell az öntözést, minden nap rövid ideig, közvetlen napfény hatására, kívülről kell átvinni, és a palántákat 1 liter vízből, 7 gramm kálium-szulfátból, 1 gramm ammónium-nitrátból és 4 gramm szuperfoszfátból álló tápanyagkeverékkel kell etetni, és megelőző kezelés Bordeaux keverék (1%) oldatával is káros rovaroktól és betegségektől.

Növekvő paradicsom egy ablakpárkányon

Különböző növényi növények alkalmasak beltéri termesztésre, például: uborka, forró paprika, paradicsom, édes paprika stb. A paradicsomnak könnyűnek kell lennie, ezért ajánlott őket az épület déli részén található ablakpárkányon termeszteni, mivel nagyon jó megvilágításra van szükségük és egyenes nincs szükségük a nap sugaraira. Ősszel és télen a nappali órák nagyon rövidek, tehát a paradicsom normál fejlődéséhez megvilágításra van szükségük, ehhez fénycsövet vagy agrolámpát használnak. Az otthoni termesztéshez ajánlott alulméretes vagy törpefajtákat választani, például: Kis-Florida, Dubok, Gyöngyvörös vagy sárga, Pinocchio, valamint a hibridek: Erkély csodája, Bonsai és Bonsai micro.

Vegyünk egypoharat és töltsük fel talajkeverékkel, amely magában foglalja a homokot, gyeptagot, tőzeget vagy humuszt, ezeket egyenlő részben kell venni. A tartályokban lévő szubsztrátot frissen forralt vízzel kell kiöblíteni, majd várjon, amíg teljesen kihűl, majd a magokat a felületre eloszlatja. Ha a magok csíráztak, akkor minden üvegbe 1 darabot kell betenni, a nem csíráztatott vetőmag vetésekor pedig 2 vagy 3 darabot. A magokat csak 20 mm-re kell eltemetni az aljzatban. A csírázás érdekében a magokat nedves ruhába helyezik, ahol néhány napig maradnak, amíg kis hajtások meg nem jelennek. Először azonban a magvak csírázhatóságát ellenőrizni kell, és ezt negyedórára egy kálium-mangán rózsaszínű oldatába helyezik. A rendelkezésre álló idő elteltével az életképes magok megduzzadnak és aljára süllyednek, míg a nem életképes magvak lebegnek. Ezután a növényekkel ellátott tartályokat meleg helyre kell vinni (25 és 30 fok között), a tetejüket filmmel vagy üveggel fedik le. A palánták megjelenése után 3–5 nappal a poharat el kell távolítani az ablakpárkányon, amelyre előre kell felszerelni egy kiegészítő megvilágítási eszközt.

Az öntözést csak a talajkeverék felső rétegének teljes kiszáradása után végezzük. A növényeket orvosi gumi körtével kell öntözni, ehhez szobahőmérsékleten jól leülepedett vizet használnak, amelyet óvatosan kell vezetni a tartály falai és az aljzat közé. Az ilyen öntözésnek köszönhetően elkerülhető a szubsztrátum elmosódása, valamint annak felső rétegének eltömődése. A paradicsom öntözésére raklap módszerrel is használható. A dúsított növényeket nagyobb tartályokba kell átültetni. Ha a növények alulméretezettek, akkor az átültetésükhöz 3-5 literes tartályokat használhatunk, míg az erőteljeseknek 8 - 12 literes edényekre van szükségük. A tartály alján jó vízelvezető réteget kell készíteni, amelyet két centiméter homokkal borítanak. Ezután egy palántát egy darab földdel együtt ültetnek át a tartályba úgy, hogy átviszik, majd annyi hordozóanyagot öntenek bele, hogy megteljen és ne legyen ürege. Szikleveles levéllemezekben el kell mélyíteni a növényt a talajba.

Az idő múlásával szisztematikusan meg kell szorítani a bokrokat, ehhez el kell távolítania azokat a hajtásokat, amelyek a levél sinusban növekednek. Kézzel kell törni, miközben a fennmaradó csonknak kb. 1–2 cm hosszúnak kell lennie, ez serkenti a fő hajtások növekedését és növeli a bokor termését. A nap folyamán a paradicsom ajánlott hőmérséklete körülbelül 28 fok, éjjel pedig - 15 fok. 7 napig 2-3-szor öblítik őket, ehhez szobahőmérsékleten jól leülepedett vizet használnak, miközben rendkívül óvatosnak kell lennie, hogy ne elmossa az aljzat felületét. A paradicsomot évtizedenként takarmányozni kell, ehhez szerves anyagokat vagy ásványi műtrágyákat használnak. Ne feledje, hogy figyelemmel kell kísérni az oldat koncentrációját, különben megkezdődhet a zöldek aktív növekedése, ami negatívan befolyásolja a termést. Ha a bokor szárának instabilsá válik, akkor azt egy tartóhoz kell rögzíteni. Annak érdekében, hogy a virágok pontosan beporzódjanak, óvatosan meg kell rázni a bokrokat 7-naponként néhányszor. A legtöbb gyümölcs kialakulása után a szakértők azt tanácsolják, hogy vágja le a bokrok tetejét, valamint a virágkeféket. A megfelelő módon gondozott házi paradicsom öt évig hordoz gyümölcsöt, de általában az első két év a legtermékenyebb.

Paradicsom ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni?

A paradicsom palántákat nyílt talajban ültetik júniusban, miután a visszatérő tavaszi fagyok elmaradtak, és meleg időjárást kellett kialakítani. Addigra a palántáknak fejlett gyökérzettel kell rendelkezniük, 7–8 levéllemezzel és 25–30 centiméter magasságú szárokkal kell rendelkezniük, és nekik is meg kell kezdeni a fürtök kialakulását.

A paradicsom termesztéséhez egy napfényes és jól fűtött területet kell választania, amelyet védeni kell a széltől. Meg kell jegyezni, hogy a káposzta, hüvelyesek, hagyma, sárgarépa, répa, fehérrépa és más gyökérzöldségek e kultúra jó elődei. Olyan terület, ahol a Solanaceae családhoz tartozó növényeket, például padlizsánot, paprikát vagy burgonyát termesztettek, csak 3 év után lehet felhasználni paradicsomtermesztésre.

Megfelelő talaj

Ajánlott a paradicsom termesztése organikus anyagokkal telített talajban. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen növények gyorsan kiválasztják az összes tápanyagot a talajból, ebből a szempontból a komposzt vagy a humusz előre kerül be (a telek 1 négyzetméterenként 4-6 kilogrammra) és ásványi műtrágyák, nevezetesen 20 gramm foszfor és kálium. műtrágyák, amelyeket ősszel kell a talajra ásni a paradicsom ültetése előtt 6 hónappal történő ásás során, és további 10 gramm nitrogénműtrágya tavasszal az 1 négyzetméterenkénti paradicsom ültetési évében.A szerves anyagot októberben vezetik be a talajba a talaj ásása során, miközben meg kell próbálnunk nagy földrétegeket tenni, tavasszal kétszer lazítsuk meg a talajt 10 centiméter mélységig, miközben nitrogéntrágyát alkalmazunk rá. Ha évente szerves műtrágyákat alkalmaznak a talajra, akkor ugyanazt a parcellát lehet felhasználni a paradicsom termesztésére 2–3 évig egymás után, de ezt követően szünetet tartanak, amelynek legalább három évnek kell tartania.

Leszállási szabályok

Az előkészített területen ültetési lyukakat kell készítenie, amelyek mélységének meg kell egyeznie a csemeték magasságával, amelyben a palánták nőnek. Ezután alaposan ki kell öblíteni vízzel. A gödrök között 0,3–0,4 m távolságot kell tartani, és a sorköznek kb. 0,5–0,6 m-nek kell lennie. Ha a bokrok magassága körülbelül 0,3 m, akkor azokat a gödrökbe derékszögben ültetik. Ebben az esetben az erõteljes fajták palántáit és a hosszúkás bokrokat szöget kell ültetni, miközben a növények tetejét délre kell irányítani, és a szár ¼ vagy 1/3-os részét eltemetik a talajban. A paradicsomnak a talajba ültetése után megrontják és bőségesen öntözik. A csapokat erőteljes fajtákkal rendelkező bokrok közelében kell telepíteni, a jövőben támaszként használják őket. A parcella 1 négyzetméterére a következő bokrokat ültetik:

• hibridek, valamint erőteljes fajták - 3 vagy 4 darab;
• fajták, amelyekben 2 vagy 3 szár alakul ki egy bokoron - 4-6 darab;
• az 1 szárból álló fajták, valamint a fő szár korlátozott növekedésű fajtái - 6-10 darab.

Növekvő paradicsom az üvegházban

Május első évtizedében az üvegházban paradicsompalántákat kell ültetni. Meg kell jegyezni, hogy késő tavasszal éjszaka még mindig elég hideg, e tekintetben az üvegházat két réteggel kell befedni, míg a köztük húzóerőnek 20-30 mm-ig kell lennie. Ha meleg az idő (általában ez már június első napjaiban történik), eltávolíthatja a film felső rétegét. Azt is figyelembe kell vennie, hogy tilos a paradicsomot és az uborkát ugyanazon üvegházban termeszteni. A helyzet az, hogy az uborkának nagyobb a páratartalma és a levegő hőmérséklete, mint a paradicsomnál, és szignifikánsan eltérő szellőzési módjuk van. A paradicsomnak is sok fényre van szüksége, és ha a faágak vagy cserjék még enyhén árnyékolják őket, ez rendkívül negatív hatással lesz a termésre.

Az előd után nem ajánlott paradicsomot üvegházhatású ágyon termeszteni. Ha nem lehetséges a teljes hordozó megváltoztatása, akkor legalább a felső rétegét meg kell változtatni 10–12 centiméter vastagságban, ezáltal elkerülhetőek a hüvelyek antracnózis károsodása. Ezután fertőtleníteni kell a talajt frissen főtt, 1 vödör víz és 1 evőkanál oldatával. l. réz-szulfát vagy 2 Oxychom tabletta. A talaj előkészítéséhez az ültetésre 1 teáskanál hozzáadása szükséges. karbamid vagy kálium-nitrát, 1 evőkanál. l. kálium-szulfát, 3 evőkanál. l. kettős szuperfoszfát granulátum, 1 evőkanál. l. kalimagnesia és 2 evőkanál. fa hamu.

A szabványos méretű palántákat üvegházba ültetjük ugyanúgy, mint nyílt talajban. A benőtt vagy hosszúkás növényeket az alábbiak szerint ültetik: a telepítési lyuk aljára újabb lyukat kell készíteni, amelynek méretének meg kell egyeznie annak a tartálynak a méretével, amelyben a növényt termesztik. Be kell ültetni egy növényt tőzegcseréppel vagy csomós földdel ebben a lyukban. Ezután meg kell töltenie az alsó lyukat a talajjal, míg az alsónak teljesen nyitottnak kell maradnia. Fél hónap elteltével, az ültetett palánták teljes adaptálása után lehetséges a felső lyuk kitöltése. Ha a benőtt bokrot azonnal eltemetik a kívánt mélységre, akkor ezután további gyökerek alakulnak ki, és mivel a bokor szinte teljes erővel erre költi, sokkal hosszabb és rosszabb szintű gyökérzet alakul ki.

Az üvegházba ültetett bokrokat nem lehet öntözni 15 napig, ezt követően a növényeket a tartóhoz kötik, amelynek magassága kb. 200 cm lehet, majd egy szárú bokrok alakulnak ki, amelyeken 7 vagy 8 kefe legyen. Ebben az esetben ki kell vágni az összes alakító mostohalust, ahonnan rövid (10–20 mm) csonkoknak kell maradniuk. Annak érdekében, hogy a virágok pontosan megporzódjanak, óvatosan rázza meg a virágkeféket, majd öntözze meg a talajt, vagy finom permettel megnedvesítse a virágokat. Ezt követő 2 óra elteltével csökkenteni kell az üvegház páratartalmát, ehhez szellőztetni kell. Ne felejtse el, hogy az üvegház kialakításakor, az oldalsó szellőzőnyílásokkal és az ajtókkal együtt mennyezeti szellőzőnyílásokat kell készíteni, amelyek megakadályozzák a kondenzátum felhalmozódását a fólián. Ellenkező esetben a túl magas levegő és talaj páratartalom ahhoz vezethet, hogy a gyümölcsök vizes és savanyú ízűvé válnak.

A rügyek kialakulásának megkezdése előtt a paradicsomot 5-7 naponta egyszer meg kell öntözni, míg a telek 1 négyzetméterére 4-5 liter vizet kell venni. Amint a bokrok virágzik, amikor a telek 1 négyzetméterére öntözik őket, 1 - 1,5 vödör vizet kell bevennie. Jó növekedésükhöz az üvegházban a levegő hőmérsékletének körülbelül 20–22 foknak kell lennie.

A tenyészidőszakban a paradicsomot 3–4 alkalommal kell etetni a gyökér módszer alkalmazásával. 20 napon belül a palánták üvegházakba történő átültetése után először táplálkozni kell, ehhez tápanyagoldatot alkalmaznak, amely 1 vödör vizet, 0,5 liter folyékony mullein és 1 evőkanál tartalmaz. l. nitrophosphate. Fél hónap elteltével a bokrokat újra meg kell táplálni, ehhez 1 vödör vizet és 1 teáskanál oldatot használnak. kálium-szulfát és 1 evőkanál. l. teljes ásványi műtrágya. A harmadik táplálást további 15 nap elteltével végezzük, ehhez szükség van egy táptalajon 1 vödör vízre, 1 evőkanálra. l. szuperfoszfát és 2 evőkanál. l. fa hamu. 1 négyzetméter földterületre kb. 6-8 liter tápanyagkeveréket kell bevenni. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök gyorsabban érjenek (töltsönek meg), a teljes termés ideje alatt fel kell főzni, ehhez a következő összetételű tápanyagkeveréket kell bevenni: 1 vödör víz, 1 evőkanál. l. folyékony nátrium-humát és 2 evőkanál. l. folyékony szuperfoszfát, míg a kert 1 négyzetméterére 5 liter hasonló keveréket veszünk.

Paradicsom gondozás

A paradicsom nyílt talajon történő termesztésekor szisztematikusan kell öntözni, etetni, gyomolni, meglazítani a talajfelületet, és meg kell védeni a betegségektől és a káros rovaroktól. A perselyeket ki kell ömlni és formálni kell. A növekedési időszak során többször meg kell lazítani a növények és a bokrok közötti talajfelületet (10–12 naponta egyszer), ez azonnal megsemmisíti a talajban képződő kéregot. A talaj meglazításával együtt ki kell húznia az összes gyomnövényt. A bokrokat először 8–12 nappal a paradicsom palánták nyílt talajba ültetése után kell felhalmozni, ezt az öntözés után másnap kell megtenni. A bokrok öntözés utáni második hérésére az első után 2,5–3 héttel kerül sor.

A paradicsomképzést is el kell végezni. A viszonylag meleg éghajlattal rendelkező régiókban egy ilyen növény több szárban is termeszthető. Ha azonban az éghajlat elég hideg, akkor ajánlott a 1 paradicsomban termeszteni a paradicsomot, miközben hagyjon rajta 2 vagy 3 virágkefét, és ne felejtsük el kivágni az összes mostohaanyát, különben nagy mennyiségű felsők rendkívül negatív hatással lesznek a termésre. Az oldalsó mostohaanyák első metszését 20 nappal azt követően végezzük, hogy a palántákat nyitott talajba ültetjük, miután hossza 50–70 mm. Az erősen növekvő fajtáknak nemcsak a megcsíptetést, hanem a növekedési pont megcsípését is szükségessé kell tenni, amelyet augusztus első napjaiban végeznek.Ha bokrok közelében hegymászó fajtákat termesztenek, vágjon le minden alsó levéllemezt, ez jó megelőzést biztosít a gombás megbetegedéseknek, és ennek köszönhetően javul a levegő és a napfény hozzáférése a növényhez. Ez hozzájárul ahhoz, hogy a betakarítás magasabb és korábbi.

Hogyan kell öntözni?

A nyílt talajban termesztett paradicsomot szisztematikusan kell öntözni. Öntsön vizet a lyukakba, miközben 1 ból vizet vesz egy bokorra. Az öntözés ajánlott délután vagy felhős napon. A meglazítás megkezdése előtt, az első és a második virágfürtök virágzási ideje alatt, valamint a száraz műtrágya talajra juttatása után is kötelezően meg kell öntözni.

A legjobb, ha ezeket a növényeket csepegtetéssel öntözzük. Emiatt a folyadék meglehetősen lassan jut be a talajba, e tekintetben nincs éles változás a légnedvességben, amely rendkívül negatív hatással van a paradicsomra. Ezenkívül a folyadék nem stagnál a talaj felületén, és ez a gombabetegségek jó megelőzése.

Javasoljuk, hogy a talaj felületét a bokrok körül fekete borítóanyaggal tapossák, ennek következtében a gyomnövényzet teljesen leáll, és a talajban megmarad a nedvesség. Ha a telek felületét szerves anyaggal takarják (például: fűrészpor, fű vagy tőzeg), akkor ez hozzájárul a földigiliszták vonzásához, amelyek életük során meglazítják a talajt és humuszot termelnek, és a paradicsomnak nagy szüksége van rá. De nem szabad elfelejteni, hogy a vakondok sok földigilisztával rendelkező területen telepedhetnek le.

Harisnyakötő szabályok

Harisnyakötő paradicsomhoz trellises vagy tét is használható. Ajánlatos a tétket a sor északi oldalára szerelni, miközben 9 és 11 centiméter távolságot kell tartani a hajtások között. A trellises készítéséhez cölöpökre van szükség, amelyeket 4 méterre telepítenek, majd a szálakat vagy köteleket húzni kell közöttük. A bokrok három szakaszban vannak kötve:

• miután a palántákat a talajba ültették az első levéllap szintjén;
• a második virágkefe szintjén;
• a harmadik virágkefe szintjén.

Felső öntet paradicsom

Első alkalommal a palántákat 10-12 nappal kell táplálni, miután átültették őket nyílt talajba. Ehhez használjon tápanyag-keveréket, amely szerves anyagból és ásványi műtrágyákból áll. Előkészítéséhez 20 gramm szuperfoszfátot kell hozzáadni egy vödör mullein oldathoz (zagy és víz 1: 8 vagy 1: 9 arányban). 1 bokorhoz 1 liter ilyen keveréket veszünk. A második alkalommal a növényt az első táplálás után fél hónappal táplálják, és harmadik alkalommal - ugyanezen időtartam eltelte után száraz ásványi műtrágyákat használnak, és egyenletesen oszlanak el a kert felületén: 10 gramm ammónium-nitrátot, 20 gramm szuperfoszfátot vesznek a telek 1 négyzetméterére. és 15 gramm káliumsót. Ezután meg kell lazítani a talaj felületét a műtrágya lefedéséhez, ezután jól ömlik ki.

Ha a talajban nincs elem, vagy túl sok van benne, ez befolyásolhatja a bokrok megjelenését. Például, ha kevés a kén a talajban, a bokrok lombozata vörösre vagy sárgára vált, és a hajtások nagyon törékenyek lesznek. Ha a bór nem elegendő a talajban, akkor a hajtások a növekedési pontban feketévé válnak, a fiatal levéllemezek dugványai törékenyek lesznek, míg a gyümölcs felületén barna foltok alakulnak ki. Ha nincs elég molibdén, akkor a levéllemezek sárgássá válnak és felfelé fordulnak, és ennek következtében a bokrokat klorózis érinti, mint például vashiány esetén, amikor a lombozat színe szinte fehérre változik, míg a paradicsom nem érlelődik és növekedésük megáll.Ha bármely elem hiányára utaló jeleket észlel, a bokrokat a lombozatnak megfelelően kell betáplálni, miközben a hiányzó elemet tartalmazó keveréket kell használni.

Kezelés

Azokban a régiókban, ahol az éghajlat meglehetősen hideg, a paradicsomnak néhány esetben nincs ideje érni. A termés megmentése érdekében a bokrok speciális keverékkel kezelhetők, amely felgyorsítja a gyümölcs érését. Ehhez szüksége van fiatal fenyő hajtásokra, amelyeket 7 napig el kell helyeznie a hűtőszekrénybe. Ezeket apróra kell vágni és vízzel 1: 2 arányban keverni. A keveréket forraljuk, majd 5-10 percig alacsony forralással pároljuk. A lehűtött és szűrt levest vízzel 1: 3 arányban kell hígítani. A rügyek kialakulása közben kezelje a bokrokat ezzel a keverékkel.

A paradicsom károsítói és betegségei

betegségek

A paradicsomban leggyakrabban előforduló betegségek a barna, a barna, a fekete-fehér foltok, a mozaikok (emiatt a növények morzsolódnak), a tracheomycosis, a baktériumdaganat, a déli és a közönséges késleltetés (a bokrok kiszáradnak), fehér, szár, szürke és csúcsa rothadás, verticillosis és csík. Ezen betegségek mindegyikének megvannak a saját tünetei és kezelései. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ha szigorúan betartja az adott kultúra megelõzésének és mezõgazdasági technológiájának szabályait, akkor teljes mértékben elkerülhetõ a növény fertõzése.

kártevők

A paradicsombokrokban leggyakrabban tripszek, csírázott legyek, medvék, gombócok, drótférgek, meztelen csigák és gyökérférgek fonálférgei találhatóak itt. Ajánlott az ilyen káros rovarok leküzdésére népi gyógyszerekkel, nevezetesen: fungicid, rovarölő és rovarirtó hatású gyógynövény-infúziókkal és főzetekkel.

Paradicsom gyűjtése és tárolása

A paradicsom betakarítása előtt 20 nappal az összes virágzást és rügyét el kell távolítani, amelynek köszönhetően a képződött gyümölcsök gyorsabban érnek. A gyümölcsöket szelektíven betakarítják, mivel a paradicsom barna, halványsárga, rózsaszínű vagy tejszerű érlelődik. Az ilyen gyümölcsök 7-15 napon belül jól érnek, miközben édesek és ízletesek maradnak. Ha a bokrokból zöld paradicsomot gyűjt, érlelés után az ízük alacsonyabb lesz. Az összes gyümölcsöt be kell szüretelni, mielőtt a hőmérséklet éjszakánként 8 fokra esik, mivel ez a hőmérséklet növeli a különböző betegségek által okozott növénykárosodás kockázatát. A legtöbb kertész azt ajánlja, hogy a teljes termést a "hideg hajnal" előtt betakarítsák, különben meghalhat. De figyelembe kell venni, hogy az összes fajta érése megfelelő időben megtörténik. Például a korai érési fajták gyűjtését július második felében végzik, az átlagos érési időszak július utolsó napjaiban vagy az első napokban - augusztusban, későn - augusztusban vagy szeptemberben van.

Az érett paradicsomot kifolyóikkal lefelé kell lerakni; ehhez műanyag dobozokat vagy kartondobozokat kell használni, amelyek alját papírlapokkal kell lefedni, mindegyik edényben legfeljebb 12 kilogramm paradicsomot helyezve, különben az alsó sorban a nyomás túlzottan erős lesz.

Az érett paradicsomot legfeljebb 7 nappal a tartósítás, a feldolgozás vagy a friss fogyasztás előtt kell tárolni. A rózsaszín és a barna gyümölcs, amelyet érettünk, sokkal gyorsabban érik, mint a zöld vagy a tejfehér. Ajánlott adagolni és tárolni a nem sérült és nagyméretű paradicsomot, amelyet a bokroktól a szárakkal együtt kiszednek. Az éréshez a gyümölcsöket kartondobozokba helyezik, amelyeket fedőborítással kell lefedni. A doboz közepére 3 vagy 4 érett gyümölcs kerül, amelyek etilént termelnek, ami elősegíti a paradicsom érésének felgyorsítását.Ha a gyümölcsöket műanyag dobozokba vagy fonott kosarakba helyezi, akkor őket felülről sűrű anyaggal, például zsákvászonnal borítják, ez megakadályozza az etilén illékonyodását. Meleg szobában a gyümölcsök sokkal gyorsabban érnek. A teljesen érett rózsaszínű gyümölcs körülbelül öt nap alatt, barna - 7 nap után, a tej érettségi szintje pedig 1,5 hét után lesz.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök december második feléig fennmaradjanak, a rétegek között papírlapokat kell fektetni. Hűvös helyre kell vinni, például száraz pincében, üvegezett erkélyen vagy hideg verandán. Ha a gyümölcsöt hosszú ideig tárolják, akkor szisztematikusan ki kell válogatni, amely lehetővé teszi az összes többi paradicsomot rothadó rohadt példányok időben történő eltávolítását.

A paradicsom típusai és fajtái

A paradicsom osztályozása többféle. Az amerikai tudós C. Rick besorolása alapján az összes paradicsomot 9 típusra osztja. Oroszországban elfogadtak egy hagyományos osztályozást, amely szerint az összes paradicsomot három típusra osztják, nevezetesen perui paradicsomra, rendes és szőrös paradicsomra. Manapság több mint 70 hibrid és a hagyományos paradicsomfajták vannak, és ezek csak azok a paradicsomok, amelyeket szabadtéri termesztésre szántak.

Ennek ellenére az ilyen növényeket felépítésük szerint nem-szokásos, szokásos és burgonyaszerűekre osztják.

1. Bélyegző paradicsom... Nagyon vastag hajtásokkal ellátott kompakt bokrok, valamint rövid levélre elhelyezkedő közepes méretű hullámos levéllemezek képviselik őket. Ez a csoport meglehetősen sok, magában foglalja a törpe és a közepes méretű hibrideket és a fajtákat, amelyek kis számú mostohaanyákból állnak.
2. Nem szabványos paradicsom... Lombja nagy és kissé hullámos. A hajtások vékonyak és a paradicsom súlya alatt helyezkednek el. Ezt a csoportot törpe és erőteljes fajták, valamint hibridek képviselik. Manapság vannak félszárú paradicsomok, amelyek között van valami a standard és a nem szabványos típus között.
3. Burgonya paradicsom... A nagy levéllemezek hasonlóak a burgonyafélékhez. Ezek a típusok ritkák.

A fajtákat még mindig a bokrok növekedésének típusa szerint osztják meg determinisztikus (alacsony növekedésű) és meghatározatlan (magas) kategóriákba. Ebben a csoportban szintén vannak szuperdeterminisztikus és félig determinált fajták. Ezt a besorolást azonban csak szakemberek használják.

A paradicsomokat az érési idő szerint meg kell osztani a korai érés, a közepes érés és a késői érés között is.

Korai érésű fajták

1. Irma... A nagy vagy közepes méretű gyümölcsök 100 napon belül érlelik. A persely magassága 0,5 - 0,6 m, nem kell becsípnie. A fajta tartása jó. A gyümölcsök alkalmasak őszi salátákhoz, a saját gyümölcslé konzerválásához és az egész gyümölcs fagyasztásához.
2. Lelkesedés... A bokrok magassága 0,5 és 0,8 m között változhat. A szív alakú, sűrű paradicsom vörös színű, körülbelül 100 gramm súlyú. A görögdinnye pép édes és nagyon ízletes. A gyümölcs alkalmas tartósításra és saláták készítésére.
3. Butuz... A magas hozamú bokrok eléri a 0,5–0,6 m magasságot. A hordó alakú piros gyümölcsök súlya 100–200 gramm, őrzésük és az ízük is kiváló.

A legjobb fajták a közepes érésű

1. Bika szív... A lédús és lágy paradicsom közepes és nagy méretű, vörös-rózsaszín színű, vékony bőrű és csodálatos, édes ízű. A fajta kiváló hozammal rendelkezik, de ez a fajta alacsony ellenállással rendelkezik a barna foltokkal szemben.
2. Lady ujjak... Azok a fél méteres bokrokon, amelyek nem alkotnak mostoha gyermekeket, viszonylag kis mennyiségű lombozat található. A piros paradicsom körte alakú, szilárd, sűrű húsú. Tökéletes tartósításra.
3. Kőnigsbergi... Egy ilyen erõteljes fajta bokor magassága 150-200 cm, a vörös hosszúkás paradicsom alakja hasonló a padlizsánhoz. Jó ízűek és körülbelül 0,3 kg súlyú.

A legjobb késő érésű fajták

1. De Barao... Az erős bokrok magassága körülbelül 400 cm, sima szilva alakú gyümölcsök sűrű, finom péppel, kb. 70 gramm. A fajta ellenáll a hidegnek és árnyék szeretőnek. A gyümölcs egész gyümölcs tartósítására, friss fogyasztásra és hosszú távú tárolásra alkalmas.
2. Befejez... A növény magassága körülbelül 0,75 m. A finom vörös-narancssárga gyümölcs súlya körülbelül 90 gramm. Ez a fajta gyümölcsöző és ellenáll a verticilliumnak.
3. Cseresznye... Ez egy nagyon népszerű fajta, kiváló ízlésével és dekoratív tulajdonságaival az édes apró gyümölcsök, amelyek súlya körülbelül 30 gramm, ecsettel összegyűjtve. A megőrzés érdekében ággal használják őket. A fajtát az erkélyen, a szabadban és az üvegházban termesztik.

Vannak érdekes és meglehetősen szokatlan fajták is.

1. Banán (paprika) paradicsom... A gyümölcs szokatlan alakú és ízű. Népszerű fajták: Jersey Devl, Auria, Stepa bácsi.
2. Bordás paradicsom... A fajta megkülönbözteti termelékenységét és nagy gyümölcsét, amelyek alakja hasonló a hámozott narancshoz, nagyon konvex szeletekkel. Népszerű fajták: Tlacolula, amerikai bordás.
3. Narancssárga paradicsom... A hagyományos fajtákhoz viszonyítva magas likopin-, cukor- és béta-karotin-tartalmúak. A vörös gyümölcsökre allergiás embereknek ajánlott. A legnépszerűbb fajta a datolyaszilva.
4. Sárga paradicsom... Az aranyparadicsom gazdag ízű. Sok karotinoidot és likopént tartalmaznak. Ezek a gyümölcsök jók az allergiások számára. A népszerű fajták között szerepelnek: arany kupolák, méz csepp, a világ csodája, aranyhal.
5. Fehér paradicsom... A gyümölcsök szokatlan ízű, nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, és teljesen mentesek savaktól. Népszerű fajták: Fehér hó, Fehér bika szív, Hófehérke.
6. Fekete paradicsom... A gyümölcsök több béta-karotint, aszkorbinsavat és egyéb vitaminokat tartalmaznak, mint az összes többi fajta. Az ilyen fajtákat szokatlan ízük miatt is méltányolják. Az ilyen hibridek azonban alacsony hozammal és alacsony fagyállósággal rendelkeznek. A gyümölcsök nagyon későn érnek, ezért ilyen meleg paradicsomot csak meleg éghajlati régiókban ajánlott szabadon termeszteni. Népszerű fajták: Raj Kapoor, cigány, fekete herceg, kék ég.
7. Zöld paradicsom... A gyümölcsök soha nem válnak pirossá, egyedi ízük van. Népszerű fajták: smaragd alma, mocsár.

A legjobb paradicsomfajták listája svéd Padlizsán Paprikamag előkészítése palánták vetésére Földimogyoró Bors Retek Retek Torma