Egres

Egres

Közönséges egres (Ribes uva-crispa), akár európai, akár elutasított - ez a faj képviseli az egres család ribizli nemzetségét. Egy ilyen növény szülőhelye Nyugat-Európa és Észak-Afrika. Természetes körülmények között még mindig megtalálható Dél- és Közép-Európában, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és Észak-Amerikában. J. Ruel írta először az egres 1536-ban a "De natura stirpium" könyvben. Az egres létezése az európai országokban csak a 16. században vált ismertté, míg a 17. században Angliában népszerűsége hirtelen megnőtt, ennek eredményeként a nemesítők intenzív munkája elindította az ilyen növények új fajtáinak kifejlesztését. Eleinte csak néhány egresfajtát nyertek, de a 19. századra már több száz volt. Emellett az amerikai szakemberek az egéren dolgoztak, kaptak egy ennek a növénynek a hibridjét, amely ellenáll a lisztharmatnak, amelyet e kultúra fő ellenségének tekintnek. Manapság az egres szinte minden országban termesztésre kerül. Oroszországban egy ilyen növényt "északi szőlőnek" hívnak.

Egres jellemzői

Egres

Egres nem túl nagy cserje, amelynek magassága nem haladja meg az 1,2 m-t. A hámozó kéreg barnás-szürke színű. A növénynek leveles tüskék vannak. A hengeres alakú fiatal hajtások felületén vékony tűk vannak - ezek tövis. A pelyhes, unalmas levéllemezek rövidek pubesszálóak, cordate-tojás vagy kerek alakúak, és hossza kb. 60 mm. A levelek három-ötágúak, tompa fogak a széle mentén. Axillary halványvörös vagy világos zöld virágok májusban nyílik meg. A gyümölcsök gömb alakú vagy ovális bogyók, 1,2 cm hosszúak (egyes fajtákban a bogyó hossza kb. 4 cm), felületük csupasz lehet, vagy durva sörték vannak rajta, jól megkülönböztethető hely. Fehér, zöld, sárga vagy piros színűek lehetnek és júniusától augusztusig érlelik. Az ilyen cserjés gyümölcse nagyon ízletes és egészséges, fémsókat, vitaminokat, szerves savakat és tanninokat tartalmaz.Ez a növény egy korai mézes növény, nagyszámú beporzó rovar vonzását segíti a kerti telken. Az egres öntermékeny, ezért kívánság szerint csak 1 bokrot ültethet a kertbe, és ez termést eredményez.

Egres. Egres ápolás. Egres ültetés

Egres ültetése nyílt terepen

Egres ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni?

Egres ültetvényeket tavasszal vagy ősszel (szeptember utolsó napjaitól október második feléig) szabadföldön ültethet. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ősszel ültessenek ilyen kultúrát, mivel a fagyok előtt a palánták jól gyökerezik, és meglehetősen erős gyökérzetük van.

Mielőtt folytatná az egres közvetlen ültetését, meg kell találnia erre a legmegfelelőbb helyet, amely megfelelne ennek a kultúrának a mezőgazdasági technológiájának minden szabályára. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen cserje gyökérzete hosszú, ezért az ültetési síkság nem megfelelő, mivel egy ilyen területen magas a gombás betegség kialakulásának valószínűsége. A süllyedésre vagy egy dombon fekvő, jól megvilágított hely alkalmas a leszállásra, amelynek megbízható védelmet kell biztosítani a keletről és északról fújó szél ellen. A talajnak enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie, miközben pH-ja körülbelül 6. A homokos, agyagos, homokos agyag és agyagos talaj jól alkalmazható egy ilyen kultúra termesztésére, míg az utóbbi esetben a talaj felületét nagyon gyakran meg kell lazítani.

Egres ültetés ősszel

Egres ültetés ősszel

Ennek a cserjének gyomlálását bonyolítja az a tény, hogy éles tövisekkel rendelkezik, e tekintetben az első őszi hetekben az egres ültetésre szánt területről el kell távolítani az összes gyökérkezdeményes gyomnövényt (például búzafű). Közvetlenül az ültetés előtt a talajt ki kell ásni, miközben megpróbálják eltávolítani a gyomok összes rizómáját. Ezután a helyszín felületét egy gereblyével kiegyenlítik, miközben az összes nagy darabot el kell törni. Az ültetési gödör előkészítését 15–20 nappal az ültetés előtt kell elvégezni, amely lehetővé teszi a talaj számára, hogy jól elférjen. A fossa hosszának, mélységének és szélességének fél méternek kell lennie. Egy lyuk ásása során a talaj felső tápanyagrétegét az egyik oldalra, az alsó termékenyt a másik oldalra kell dobni. A talaj felső rétegét össze kell keverni 50 gramm kálium-szulfáttal, 10 kilogramm humuszmal vagy rothadt trágyával és 50 gramm szuperfoszfáttal. Ha műtrágyát alkalmaz az ültetés során, akkor az egres évekig nem kell takarmányozni. Abban az esetben, ha a talaj agyagos, 1 vödör folyami homokot kell önteni a leszálló lyukba. Az ültetés során a palánták között 1–1,5 m távolságot kell tartani, míg a sorköznek kb. 3 m-nek kell lennie.

Ültetésre egy-kétéves palánták fejlett gyökérzettel (a gyökér hosszának kb. 0,25–0,3 m-nek kell lennie), valamint több hatalmas hajtással. Az egres ültetése előtt 24 órán át szerves műtrágyák oldatába kell meríteni (3-4 nagy evőkanál nátrium-humát fél vödör vízben). A palántákat enyhén lejtőn vagy egyenesen kell a gödörbe helyezni, az ültetés után a gyökérgallérját néhány centiméterre el kell temetni a talajba. A növény gyökérzetét gondosan kiegyenesíteni kell. A gödröt fokozatosan kell feltölteni, miközben folyamatosan tömöríti a talajt. A palántát 10 liter vízzel kell öntözni. Miután a folyadék felszívódott a talajba, felületét talajréteggel (humusz vagy tőzeg) kell borítani, vastagságának pedig 20–30 mm-nek kell lennie. A talajtakaróval ez jelentősen csökkenti az öntözés, gyomlálás és lazítás számát. Az ültetett növénynek el kell vágnia az összes hajtást, a fennmaradó szegmensek hossza kb. 50 mm, mindegyiküknek 5 vagy 6 rügye kell lennie.

Ültetés egres tavasszal

Ültetés egres tavasszal

Az egres palántát tavasszal nyílt talajban ültetni kell ugyanúgy, mint ősszel. A szakértők azonban még mindig azt javasolják, hogy részesítsék előnyben az őszi ültetést, mivel a tavasszal ültetett növények gyengébben gyökerezik és lassabb a szárnövekedésük. Az ültetés után a cserje csak a harmadik vagy a negyedik évben nyújtja a teljes termést. Gondoskodjon neki a megfelelő gondozásról, és 10-15 évig örömmel fogja Önt gazdag hozammal finom bogyókkal kezelni.

Egres ápolás

Egres ápolás

Egres ültetése és termesztése meglehetősen egyszerű, különösen, ha a kertész betartja ennek a kultúrának a mezőgazdasági technológiájának minden szabályát. Kora tavasszal, amikor a hó még nem olvadt el, a bokrokat permetező palack segítségével forrásban lévő vízzel kell permetezni. Ezt a kezelést különféle betegségek és kártevők megelőzésére végezzük.

Májusban a növények körül a talaj felületét 8-10 cm mélyre kell lazítani. A jövőbeni lazítás csökkentése érdekében a területet talajréteggel kell borítani. Ha ilyen szükség van, akkor a cserjéket ugyanakkor nitrogén- és kálium-műtrágyák oldatával vagy trágyinfúzióval kell etetni.

Egres rendkívül negatívan reagál a talajban levő nem megfelelő nedvességre, különösen virágzás (tavasz) és a bogyók érési ideje alatt (nyár). A szakértők csepegtető vagy felszín alatti öntözést javasolnak, ebben az esetben a víz közvetlenül a bokor gyökérzetébe folyik (5–40 cm mélységbe). A cserjéket a teljes termesztési idõszakban ily módon 3-5 alkalommal kell öntözni. A sprinkler-öntözés nem alkalmas egresre, különösen hideg vízzel. Abban az esetben, ha tavasszal a bokrok körül a talajt talajtakaró borította, akkor a gyomlálás és lazítás száma hirtelen csökken. Ha azonban továbbra is el kell távolítani a gyomokat vagy meglazítani a talajt, akkor ezeket a műveleteket a növény éles töviseinek ellenére is el kell végezni.

A sorokba ültetett bokrokban a lógó ágakat striákkal vagy hálókkal kell megemelni, amelyeket a sorok között 0,25–0,3 m magasságban húzni kell a sor mindkét oldalán.

Egres. Egres nyári ápolás (2016.10.10.)

Egres ápolás ősszel

Ősszel az egresnek fel kell készülnie a telezésre. Annak érdekében, hogy a cserje jövő évben gyümölcsrügyeket rakjon, szükséges, hogy ne legyen tápanyag, tehát etetni kell. Ezenkívül ősszel elvágják a metszést is, mivel nem ajánlott tavasszal elvégezni.

Trágya

Hogyan etetni egres

Egy ilyen cserje évekig gazdag termést eredményez, ugyanakkor tápanyagokra van szüksége, amelyeket a talajból is elvisel. Ebben a tekintetben ajánlott az egres takarmányozása minden évben, szerves és ásványi műtrágyák felhasználásával. Tavasszal, 1 bokor alatt, hozzá kell adnia 50 gramm szuperfoszfátot, 25 gramm kálium-szulfátot, ½ egy vödör komposztot és 25 gramm ammónium-szulfátot. Ha a cserje nagyon nagy és magas hozamot ad, akkor a megadott műtrágyamennyiséget meg kell duplázni. A műtrágyákat a korona kerülete mentén alkalmazzák a talajra, mivel ebben az átmérőben helyezkedik el a bokor gyökérrendszere. A műtrágyák talajba történő beágyazása érdekében meg kell lazítani. Amint a növény virágoztatik, egy négyszög melletti oldattal kell táplálni (1: 5), míg egy bokorhoz 5-10 liter tápanyagoldatot kell venni. Az újbóli tápcsatorna újbóli etetése 15–20 napon belül megtörténik.

Egres metszés

Egres metszés

Egres metszés tavasszal

Kora tavasszal, mielőtt a rügyek megduzzadnak, az egres levágni kell. Ehhez ki kell vágni az összes gyenge, beteg, nem produktív, elszáradt, sérült és fagyos szárot. Minden bazális hajtást ki kell vágni, és az ágak meggyengült végeit kissé meg kell vágni egészséges szövetekké. Ne felejtse el, hogy a tavaszi metszés csak a szaporodás megkezdése előtt végezhető el.Az a tény, hogy az egreslé folyása nagyon korán kezdődik, és késleltetheti a metszést. Ha a növényt levágás közben vágja le, akkor ez gyengülni fog. Ebben a tekintetben a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ezt a növényt csak ősszel megrassák.

Egres metszés ősszel

Egy ilyen cserjére rendszeres metszés szükséges, amelyet minden évben el kell végezni. Egyébként már az egres életének harmadik évében megvastagodása figyelhető meg, ami negatívan befolyásolja a vastag bogyók minőségét. És még akkor is, ha időben elvékonyítja a cserjét, könnyebb lesz rápermetezni kártevőkre vagy betegségekre. A legértékesebbek az öt-hét éves ágak. Ebben az esetben az első három rend ágait, a többi ágakat és ágakat alacsony termelékenységűnek tekintik. Ezért kellene vágni azokat az ágakat, amelyek 8-10 évesnél fiatalabbak, színük majdnem fekete. Ennek eredményeként a bokor nullára növekszik, és egy idő múlva képesek lesznek kicserélni az öregedőket. Ha a hajtások felső részén rossz minőségű kicsi gyümölcsök kezdnek növekedni, akkor azokat meg kell metsni. Vágja ki a hosszú növekedésű, valamint a túl alacsonyan fekvő szárokat is. A darabolás helyeit, különösen a vastag száron (átmérője nagyobb, mint 0,8 cm) kerti lakkkal kell kezelni, különben a növényi levél kifolyik belőlük.

Az egres helyes megújítása

Egres betegségek és kezelésük

Lisztharmat az egresre

Lisztharmat az egresre

Az egért a lisztharmat (spheroteka) jelenti a legnagyobb veszély. Ez a betegség a kertészt termés nélkül hagyhatja, míg ha a cserjéket nem kezelik, néhány év alatt meghal. A szferoteka legintenzívebb fejlődését nedves, meleg időjárásban észleljük. Az érintett cserjében a tavasz utolsó heteiben vagy az első nyárban a szárak, levéllemezek és bogyók felületén laza fehér virág jelenik meg. Egy idő után ez a plakk barna kéregré válik. Az érintett száron görbület és szárítás figyelhető meg, a fertőzött levéllemezek megcsavarodnak és megállhatnak, törékenyé válnak. Az érintett gyümölcsök nem képesek érni, repedések jelennek meg a felületükön, és leesnek. Az érintett növény gyógyításához még virágzás előtt be kell permetezni réztartalmú HOM készítmény oldattal (1 vödör vízre 40 gramm anyagot). A bokor virágzása előtt és a virágzás végén Topaz-nal is kezelhető (kövesse a csomagoláson található utasításokat). Leggyakrabban ez a betegség a következő fajtákat érinti: Aranyfény, Orosz, Dátum, Szilva és Diadal. Vannak olyan fajták is, amelyek nagyon ellenállnak ennek az idegen betegségnek (szülőföldje Amerika területe): szenátor, Houghton, Grushenka, afrikai, Finets stb. Ezen túlmenően ezeknek a gömböknek ellenálló fajták többsége Amerikából származó tenyésztők munkájának eredménye.

Egyéb betegségek

Egres betegségek

Bizonyos esetekben az ilyen cserjét antracnózis, mozaik, fehér folt vagy serlegek rozsda befolyásolhatja. Ha a bokrot a mozaik érinti, akkor azt a lehető leghamarabb ki kell ásni és meg kell semmisíteni, az a tény, hogy ez a vírusbetegség gyógyíthatatlan. A foltos, antracnózisos és rozsdamentes cserjék kezelésére réz-szulfátot, Nitrafent vagy Bordeaux keveréket használnak. Ebben az esetben a növényt 2 lépésben kezelik: az első permetezést kora tavasszal, a rügyek megnyitása előtt, a második permetezést a betakarítás befejezése után 1,5 héttel végezzük. Megelőzés céljából a tavaszi időszak elején az egres növekedésének területét meg kell szabadítani a lehullott levelektől, mivel ezek kórokozókat tartalmazhatnak, és a gyomokat is időben el kell távolítani.

Egres betegségek amerikai lisztharmat, spheroteka

Egres kártevők és az elleni védekezés

Egres kártevők

Bizonyos esetekben a kártevők letelepedhetnek a cserjén, míg a növényre leggyakrabban káros az egres lepkék és levéltetvek. Az egres virágzása előtt lepkés pillangó jelenik meg a talajból. A tojás tengelykapcsolóit rendezi a növény virágában. Amikor a virágzás véget ér, a tojásokban gazdag zöld színű hernyók jelennek meg, rántják a bogyókat és megeszik a magokat. Ha levéltetvek lerakódnak a bokoron, akkor a levéllemezek hajlamosak lesznek, a szárak vékonyabbak és görbe lesznek, növekedésük megáll, és éretlen gyümölcsök zúzódása és leesése is megfigyelhető. E kártevőktől való megszabaduláshoz a bokrot Fufanon vagy Aktellik permetezéssel kell permetezni. Mint azonban tudod, könnyebb megakadályozni a cserjék kártevők általi legyőzését, mint később megszabadulni tőlük. Ezért rendszeresen meg kell tenni a következő megelőző intézkedéseket:

  1. Miután az összes hó megolvadt, a növények alatti talaj felületét nagyon sűrű anyaggal (például tetőfedő anyaggal) kell borítani, míg széleit talaj borítja. Ennek eredményeként a tűz pillangók nem tudnak kijutni a földről. Amikor a bokor elhalványul, ezt a menedéket el kell távolítani.
  2. Ősszel a cserjét tíz centiméter magasságra földelni kell.
  3. Szükség van a hernyókat tartalmazó gyümölcsök szisztematikus gyűjtésére és megsemmisítésére.
  4. Az elhalványult bokrokat Lepidocide vagy Bicol kezeléssel kell kezelni.
Egres védelem a hernyóktól Egres lepke. Kertvilág webhely

Egres fajták fotókkal és leírásokkal

Az egres fajtákat amerikai-európai (hibrid) és európai fajtákra osztják. A hibrid fajtákhoz képest az európai fajták hosszabb termőképességű és nagyobb bogyókkal rendelkeznek. Ugyanakkor az európai fajták hajlamosabbak a különféle betegségek és kártevők káros hatására. Ezenkívül az összes fajtát szokásosan megosztják a gyümölcs méretének, színének és alakjának, az érési időszak, hozam, valamint a tövis jelenléte vagy hiánya szerint. A legjobb fajták:

Egres fajták

  1. afrikai... Ez a télálló fajta kevés tövisekkel rendelkezik. A közepes méretű bogyók sötét lila színűek, viaszos bevonattal rendelkezik a felület. A pép édes-savanyú, ribizli aromával. Ezek a gyümölcsök kiválóan alkalmasak zselés készítésre.
  2. Fekete Negus... A gyümölcs fekete, fényes bőrrel borítva. Ezt a fagyálló középszezonbeli fajtát, amely erősen tüskés, Michurin készítette, ám manapság a közép szélességű kertészek körében nagyon népszerű. A kis gyümölcsök nem repednek, édes-savanyú ízük van. Belőlük lekvárt, bort, tartósítószert és kompótot készítenek.
  3. Krasnodar fényei... Ez a tövis nélküli fajta alkalmas minden éghajlatban történő termesztésre. A gyümölcs nagy vörös.
  4. Orosz sárga... Ez a fajta rezisztens a gombás betegségekre, kevés töviskel rendelkezik, amelyek elsősorban a szár alsó részében találhatók. A gyümölcs nagy, sárga, ovális, hosszú ideig a bokoron marad.
  5. Fehér diadal... Ezt a fajtát megkülönbözteti gyors növekedése és termelékenysége. Érett zöldes gyümölcsök enyhén sárgás árnyalatot kapnak. Kedvesek, hosszú ideig a bokoron maradnak.
  6. Datolya... Ez a fajta hajlamos a spheroteka (lisztharmat) betegségre. Ez azonban továbbra is az egyik legnépszerűbb fajta, mivel magas hozamú, illatos gyümölcsöket megkülönbözteti nagy ízük. A zöld gyümölcsök bíborpiros elpirulást mutatnak.

fajták

Vannak fajták is:

  • édes gyümölcsökkel - Eaglet, Hinnomaki Gelb, északi kapitány, tavaszi, afrikai, Kolobok;
  • édes-savanyú gyümölcsökkel - malachit, szilva, orosz, donyeck nagyszemű;
  • illatos gyümölcsökkel - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, afrikai;
  • tövis nélkül - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
  • nagy számú tövis - Defender, Yubileiny, Malachite, Donyeck nagy gyümölcsű;
  • ritka tövistel - Chernomor, Kolobok, Captivator;
  • tövisekkel nőnek a szárok alsó részén - dátum, orosz, Smena;
  • késő érés és késő közepén - malachit, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
  • korai érés - sas, Yarovoy, Salut, tavasz;
  • korai közepén - Flamingo, Szilva, Tender;
  • szezon közepén - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, aszalt szilva.

A kertészek körében egyre növekvő népszerűségnek örvendenek egyike a yoshta hibridje, amelyet fekete ribizli és egres átkelésével hoztak létre.

Vörös és zöld egres fajták, 2015-ben gyümölcsösek

Hozzászólni

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *