vörösáfonya

Vörösáfonya (Vaccinium vitis-idaea) egy örökzöld bogyós cserje. Ez a faj a Vaccinium nemzetség képviselője, természetében gyakori az tundrában és az erdei övezetekben. Ez a cserje inkább vegyes, tűlevelű és lombhullató erdőkben, tőzeg lápokban, hegyvidéki és alföldi tundrákban növekszik. A vörösáfonya Nyugat-Európában, Észak-Mongóliában, Észak-Koreában, Oroszországban, Kelet-Ázsiában és Mandzsúrában található. A faj nevét latinul fordítják, mint "szőlőt az Ida-hegyről" - ez a hely Kréta szigetén található. A nemzetség első említését a 16. század forrásaiban találták, és több mint egy évszázaddal ezelőtt Amerikában kezdték meg a vörösáfonya termesztését. Ugyanebben az időben megjelent a kultúra fajtáinak első megjelenése. Európában ezt a növényt csak a múlt század hatvanas éveiben kezdték termeszteni. A mai napig Litvániában, Oroszországban, Fehéroroszországban és Németországban az orvosi vagy az áfonya áfonya ipari méretekben termesztésre kerül. Nem olyan régen, a vörös áfonya ipari méretekben kezdett termeszteni a skandináv országokban.

Vörösáfonya jellemzői

vörösáfonya

A kerti áfonya egy alacsony növekedésű cserje, amelynek magassága 2,5-25 centiméter. A rostos rizóma barna-zöld színű és eléri a 18 centimétert, ritkán rendelkezik rövid és vékony gyökerekkel, amelyek mindössze 20–100 mm mélyen fekszenek. A rizómától nyúló szárakon kis, szőrös, világos színű ágak vannak. Bőrös, évelő, elliptikus levéllemezek, becsomagolva, szélessége 5–7 centiméter és 3–12 centiméter. Az alternatív leveleknek rövid pubescent levélnyélük van. A levelek elülső felülete sötétzöld színű, a hátsó része világosabb színű, sötétbarna mirigyekkel rendelkezik. A tavalyi ágak csúcsán növekvő buja, leeső racemose virágzat 2-8 harang alakú virágból áll, rózsaszínű színű, kagylója fogazott, a pedicels pedig halványpiros. Azok a virágok, amelyek a hajtás felső részében növekednek, 1,5–2-ször kisebbek, mint azoknál, amelyek az alapján találhatók. A cserjék és a méhek általában részt vesznek a cserje beporzásakor. A gyümölcs többmagú, mélyvörös színű, majdnem gömb alakú bogyó, amelynek átmérője eléri az 1,2 cm-t.Egy ilyen kultúra virágzását május-júniusban, a gyümölcsöt pedig az utolsó nyári hetekben vagy az első - ősszel lehet megfigyelni. Gyakran mind a gyümölcs, mind a virág ugyanazon a bokoron található. A következő növények kapcsolódnak ehhez a növényhez: áfonya, áfonya és áfonya. A áfonya és a vörös áfonya nagyon hasonlítanak egymáshoz, de a vörös áfonya sűrűbb gyümölcsű, nem olyan nagy és nem túl savanyú.

Vörösáfonya 6 hektáron. Kerti világ webhely

Áfonya ültetése nyílt terepen

Áfonya ültetése nyílt terepen

A vörös áfonyanak van egy tulajdonsága - teljesen talajigényes. Bármilyen sima felületű napos terület tökéletesen termeszthető. Ha a hely egyenetlen, akkor a mélyedésekben és mélyedésekben víz és hideg levegő stagnálódik, és ez negatívan befolyásolja e kultúra növekedését és fejlődését. A cserje nem igényel a talaj összetételét: agyagos, tőzeges-homokos, homokos agyag és durva talajban termeszthető, amelynek savassága magas (pH 3,5-5,5). Annak érdekében, hogy a vörösáfonya jól növekedjen és gyümölcsöt hordozzon, meg kell teremtenie egy olyan talajt a helyszínen, amely megfelel a kultúra összes követelményének. Ehhez el kell távolítania egy talajréteget, amelynek vastagsága 0,25 m legyen. A kapott mélyedést a tetejére homok és bármilyen tőzeg keverékével vagy nagy mocsaras tőzeggel kell feltölteni. Ezenkívül repülött tűket, fűrészporot vagy fa kéregét is hozzá kell adni a mélyedéshez. Ezután a telek felületét meg kell tampózni és megsavanyított vízzel ki kell ömlni (1 vödör / 1 négyzetméter). A savasítószerek különféle módokon használhatók: ecetsav vagy almasav (9%) (100 milligramm szükséges egy vödör vízhez), és oxálsavat vagy citromsavat is fogyaszthat (3 liter vízhez 1 kis kanál).

Az ültetéshez használjon egyéves vagy kétéves palántákat. Ültetése a séma szerint 0,3x0,4 m, míg a növényt csak 20 mm-re szabad a talajba temetni. Ha a vörösáfonya dísznövényként termesztik, akkor ültetéskor a bokrok elhelyezhetők, 0,2 m távolságot tartva köztük. Miután a vörös áfonya aktívan növekszik, a bokrok koronái összezáródnak, és így folyamatos, hatékony bevonatot képeznek. A növény ültetésekor a talaj felületét meg kell tömöríteni, majd öntözni kell. Amikor a folyadék felszívódik a talajba, annak felületét meg kell takarni, ehhez szalma, tű, fa kéreg, fűrészpor vagy homok kerül felhasználásra. A kavics talajként is használható, de a legjobb a fűrészpor vagy a faforgács. A talajtakarót öt centiméter vastag réteggel kell lerakni.

Áfonya és áfonya, ültetés és ápolás // FORUMHOUSE

Vörösáfonya ápolás

Vörösáfonya ápolás

Locsolás

Az egész tenyészidőszak alatt erre a cserjere szisztematikus öntözésre van szükség, amelyet 7 nap alatt kétszer kell elvégezni, míg a parcella 1 négyzetméterére 1 vödör vizet kell menni. Ha nedves az idő, akkor az öntözést el kell halasztani. A fekete áfonya esetében javasolt csepegtető vagy csepegő öntözés megszervezése, amelyet naplemente utáni este hajtanak végre. 20 naponta egyszer savanyítószert kell hozzáadni a vízhez öntözés céljából. Miután a vörösáfonya megitatta, másnap meg kell lazítani a talajfelületet a sorok között, miközben eltávolítja az összes gyomnövényt.

Trágya

Az ásványi műtrágyákat óvatosan kell kijuttatni a növények talajához, mert árthatnak ennek a növénynek. A fedőréteget időben el kell végezni, de körültekintően, az ültetés utáni első néhány évben szuperfoszfátot és ammónium-szulfátot kell hozzáadni a talajhoz (minden egyes műtrágyából 1 kis kanál kerül bevonásra négyzetméterenként). Ötévente egyszer a talajt komplex műtrágyával teljesen dúsítják.

fametszés

fametszés

A vörösáfonya rendszeresen megkönnyíti a bozótot, ezt az eljárást akkor hajtják végre, amikor a cserje túl vastag.A növekedés hetedik évében a növénynek szüksége lesz öregedésgátló metszésre, mert ehhez az összes szárot 40 mm magasságra kell rövidíteni. Az ilyen metszést tavasszal, a szaporodás megkezdése előtt vagy késő ősszel hajtják végre, amikor az egész növényt összegyűjtik. Alig egy év elteltével a vörös áfonya teljes termést fog kapni.

Kártevők és betegségek

A csecsemők és a levélgörgők tápláléknövényei, valamint a leveles bogarak letelepedhetnek egy ilyen cserjén. Ezeket a rovarokat kézi szedéssel eltávolíthatjuk a növényből, és meg is ijeszthetjük, ehhez a bokor kezelésére infúzióval kerül sor, amelyet hagyma, pitypang vagy dohány kéregéből készítünk. Ha sok kártevő van, akkor a bokrot Aktellik vagy Ambush kezeléssel kell kezelni. A vörösáfonya olyan gombás betegség, például rozsda befolyásolhatja, amely miatt a szárak és a lombozat barnává válnak és kiszáradnak. Az érintett növényt peszticidoldattal, nevezetesen a Topsin és a Kuprozan oldattal kell permetezni. A feldolgozás megkezdése előtt figyelmesen olvassa el az utasításokat, az adagokat és az óvintézkedéseket.

Telelés

A vörösáfonya északi növény, nagyon magas téli keménységgel. Ezért ellenáll a nagyon hideg télnek, kevés hóval. A tavaszi virágzási időszakban azonban a visszatérő fagyok károsíthatják a cserkét. Ha fennáll a fagyasztás veszélye, fedje le a vörösáfonya nem szőtt anyaggal, például lutrasillal.

Vörösáfonya gyűjtése és tárolása

Vörösáfonya gyűjtése és tárolása

Általában a vörösáfonya betakarítása augusztusban és szeptemberben történik, miután a gyümölcs teljesen érett. Mivel a bogyók nagy mennyiségű benzoesavat tartalmaznak, tökéletesen tárolhatók az egész téli időszakban, ehhez kerámia vagy fa tartályokba helyezik őket, amelyeket gyenge cukor-szirup vagy víz tölt meg. A konzerv vagy szárított gyümölcs sokkal hosszabb ideig tárolható. A fagyasztott bogyók is nagyon jól tárolódnak. Ehhez a mosott, érett gyümölcsöket szárítani kell, és - tárolóedényekbe vagy polietilénzsákokba osztva - a fagyasztóba kell helyezni.

BRUSNIKA - KERESÉS, GYŰJTEMÉNY, TISZTÍTÁS, CUKORÁS. ELŐKÉSZÜLETEK - SUF KRASNODARSKY

A vörösáfonya típusai és fajtái

Manapság körülbelül 20 vörösáfonya-változat ismert. A legnépszerűbbek:

A vörösáfonya típusai és fajtái

  1. Korall... A kompakt gömb alakú bokor magassága körülbelül 0,3 m, és ugyanolyan koronaátmérővel rendelkezik. A szezon során a termés kétszer fordul elő (júliusban és szeptemberben). Ezt a magas hozamú fajtát a holland tenyésztők fejlesztették ki. A gyümölcs súlya körülbelül 0,3 gramm, és mélyvörös vagy rózsaszín színűek. Íze klasszikus édes-savanyú.
  2. Mazóvia... A fajtát Lengyelországban tenyésztették. Ez az alulméretes cserje gyakorlatilag földtakaró, szezonban kétszer gyümölcsöt hord. Az enyhén savanyú gyümölcsök súlya körülbelül 0,25 gramm, sötétvörös színű.
  3. Erntezigen... A fajtát német tenyésztők tenyésztették. A bokor magassága körülbelül 0,4 m, a vöröses édes-savanyú gyümölcsök viszonylag nagyok, átmérőjük körülbelül 10 mm lehet.
  4. Erntekrone... Egy közepes méretű bokor magassága körülbelül 0,2 m. A sötétvörös nagy gyümölcsök körülbelül 0,4 gramm, az íze édes-savanyú. A bogyók érése szezononként kétszer megfigyelhető.
  5. Rubin... Késő fajta. A bokor magassága körülbelül 0,18 m. Az édes-savanyú bogyók tömege körülbelül 0,2 gramm, sötétvörös színűek.
  6. Kostromichka... Ez a fajta csak egy szezonban - augusztus közepén - hoz gyümölcsöt. A sötétvörös édes és savanyú bogyók átmérője 0,7-0,8 cm lehet.
  7. Ida... A sűrű, gömb alakú bokrok magassága 0,15 és 0,2 m között van. Az intenzív vörös gyümölcsök tömege 0,5-0,8 gramm, nagyon korai érésű. A szezon második szüretének érése szeptemberben figyelhető meg.
  8. Sanna... A szár száraz, magassága 0,15–0,25 m, a lekerekített piros bogyó súlya körülbelül 0,4 gramm. Augusztusban érlelik.
  9. Kostroma rózsaszín... Az egyenletesen elágazó bokrok magassága elérheti a 0,25 m-t. Ez a fajta öntermékeny, átlagos érési periódusban.A bogyók átmérője 0,7–0,8 cm, színe sötétvörös. A gyümölcs érése augusztus második évtizedében figyelhető meg.

A termesztéshez az alábbi vörösáfonyafajták is ajánlottak: Ernthedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnea stb.

Vörösáfonya tulajdonságai: kár és haszon

A vörösáfonya hasznos tulajdonságai

A vörösáfonya hasznos tulajdonságai

Régóta ismert, hogy a vörösáfonya-gyümölcsök gyógyhatásúak. Tehát, mielőtt azt "halhatatlanság bogyójának" nevezték, mert sok betegséget gyógyíthatott. A vörösáfonya fő értéke, hogy nagy mennyiségű A, E, B és C vitamint tartalmaz. A bogyók szerves savakat (citromsav, almasav, oxálsav, benzoesav és szalicilsav), ásványi anyagokat, például mangánt, magnéziumot, káliumot, vas, kalcium és foszfor, valamint keményítő, mono- és diszacharidok, flavonoidok és más, az emberi test számára szükséges anyagok.

Ennek a növénynek a lombozata nem rosszabb a gyümölcsök gyógyulásában. Számos hasznos anyagot is tartalmaz, és ezek közül a legfontosabb az arbutin (természetes fertőtlenítőszer). A gyógyászati ​​célokra használt gyümölcsöt a mai napig valamivel ritkábban használják, mint a lombozatot. A helyzet az, hogy a leveleket sokkal könnyebben lehet betakarítani és szállítani, miközben hosszabb ideig tárolhatók, miközben elveszítik hasznos tulajdonságaikat. A lombozatot megkülönbözteti az antihelmintikus, a sebgyógyulás, a korbásodásgátló, vízhajtó, vízhajtó, tonizáló, lázcsillapító, tonizáló, hashajtó, cholereticus és antiszeptikus hatás.

Ezt a növényet szívkoszorúér-betegség kezelésére javasoljuk, mivel a gyümölcse tartalmaz réz-, króm- és ásványi sókat. A fekete áfonya magas vércukorszintű embereknek is ajánlott, mivel segítik az alacsonyabb glükózszintet. Ha a nők terhesség alatt vérszegénységben vagy neurózisban szenvednek, akkor ajánlott bevenni ennek a növénynek a levét. A gyomor alacsony savassága mellett ezek a gyümölcsök hozzájárulnak a bél motilitásának normalizálásához.

A lombozatból készült főzet vesebetegségek, reuma, cukorbetegség és köszvény kezelésére szolgál, míg a bogyók főzte elősegíti a szomjúság megszüntetését láz esetén. A fáradtság kiküszöbölése és az erõsség helyreállítása érdekében vörösáfonya teát használhat, amelynek elkészítéséhez forró vízzel meg kell főzni a lombozat. Egy ilyen növény fokozza az antibiotikumok és a szulfa-gyógyszerek hatását, e tekintetben az áfonya juice ajánlott láz esetén és az étvágy javítására hosszú távú súlyos betegség után.

Miért olyan hasznos a áfonya ?! A vörösáfonya előnyei és káros hatásai a szervezetre

Ellenjavallatok

A vörösáfonya lombozatot nem szabad felhasználni magas savasságú gyomornedvvel rendelkezőknek, valamint 12 évesnél fiatalabb gyermekeknek. A vérnyomáscsökkentő lombozat-ellenes gyógyszereket rendkívül óvatosan kell alkalmazni, míg 15–20 napnál hosszabb ideig nem használhatók, akkor a testnek fél hónapig pihenni kell. A helyzet az, hogy ezeknek a gyógyszereknek nagy a vizelethajtó hatása, ezért nagy a valószínűsége annak, hogy a vérnyomás élesen csökken.

A gyümölcsöt nem szabad fogyasztani gyomorfekélyben vagy magas savasságú gasztritiszben. Ezenkívül nem szabad belső vérzés és műtét utáni betegek számára használni, mert erős vékonyító hatásuk van.

Emlékeztetni kell arra, hogy a vörös áfonya toxinokat és radioaktív anyagokat halmozhat fel, ezért a temető, autópálya vagy ipari termelés közelében növekvő gyümölcsök nem fogyaszthatók.

Hozzászólni

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *