Un type d'arbre fruitier tel que la pomme domestique (Malus domestica) est un représentant du genre Apple de la famille Pink. Cette espèce est répandue, elle est cultivée dans de nombreuses parcelles de jardin, ainsi qu'à l'échelle industrielle pour obtenir de délicieux fruits. Un grand nombre de contes, chansons, légendes et contes de fées, ainsi que d'autres œuvres d'art populaire oral, ont été créés sur des pommes et un pommier. Par exemple: la pomme de discorde, qui est devenue l'une des raisons du déclenchement de la guerre de Troie; les premiers peuples ont été expulsés du Paradis vers la Terre à cause de la pomme de la connaissance; la loi de la gravitation universelle est née après qu'une pomme est tombée sur la tête de Newton ... Il y a bien d'autres exemples. Il sera probablement très difficile de trouver cette personne qui n'aime pas les pommes savoureuses et aromatiques; de délicieuses confitures, boissons et divers plats sont préparés à partir de ce fruit. Les pommes contiennent de nombreux nutriments et vitamines. Le pommier est cultivé par l'homme depuis très longtemps et depuis des centaines d'années, il n'a pas perdu sa popularité.
Contenu
- 1 Caractéristiques du pommier
- 2 Planter un pommier en pleine terre
- 3 Prendre soin d'un plant de pommier au cours de la première année de vie
- 4 Entretien du pommier
- 5 Taille des pommes
- 6 Reproduction d'un pommier
- 7 Maladies des pommiers
- 8 Ravageurs des pommiers
- 9 Variétés de pommes avec photos et descriptions
Caractéristiques du pommier
Le pommier est un arbre dont la hauteur peut varier de 2,5 à 15 m, sa cime s'étale. Il existe 2 types de branches sur l'arbre: celles de croissance, qui sont allongées, et celles fertiles, raccourcies, c'est sur elles que se forment les boutons floraux. Les espèces sauvages ont des épines. Les plaques de feuilles de pétiole peuvent être nues ou avoir une pubescence sur la surface maigre. La couleur des fleurs dépend de la variété et peut être rose pâle, blanche ou cramoisie. Ils sont collectés dans des inflorescences peu denses de forme semi-ombilicale et corymbe. La floraison dure environ un demi-mois et commence en avril - mai. La pollinisation des fleurs est croisée. Le fruit, appelé pomme, est formé à partir de l'ovaire inférieur. Cette plante fait partie des plantes durables, à l'état sauvage, elle peut vivre environ 300 ans et dans le jardin - jusqu'à 100 ans. Habituellement, cette culture ne commence à porter ses fruits qu'à l'âge de quatre ans.Cependant, il y a eu des cas où la fructification a commencé l'année de la plantation ou à 11 ans. La durée de la période productive du pommier est de 40 à 50 ans. Cette plante résiste au gel, elle n'a pas peur d'une diminution de la température de l'air à moins 42 degrés. En outre, cette culture est une excellente plante de miel.
Planter un pommier en pleine terre
À quelle heure planter
La plantation d'un pommier en pleine terre peut se faire aussi bien au printemps qu'en automne. Mais avant de commencer à planter, vous devez choisir l'endroit le plus approprié pour une telle plante. Un site approprié doit être ouvert et exempt de courants d'air puissants; il ne doit y avoir aucun bâtiment ou autre arbre à côté. Les experts conseillent d'éviter de planter un jeune arbre avec des vieux, car ce dernier prendra les nutriments du pommier et le bloquera également des rayons du soleil. Le sol doit être fertile, pas très acide, sinon vous devrez l'éteindre à la chaux. Il doit contenir de l'azote, dont la plante a besoin pour une croissance et une fructification normales.
Il est également important de choisir un bon semis pour la plantation. Il est acheté juste avant la plantation en pleine terre, alors qu'il est préférable de choisir une plante avec un système racinaire ouvert qui peut être soigneusement examiné. Il n'est pas recommandé d'acheter des plants dans des contenants ou des pots. Le fait est qu'ils peuvent être vendus de cette manière pendant plusieurs saisons, alors que leur système racinaire remplit depuis longtemps le récipient et est fortement imbriqué, et que divers parasites peuvent également y prendre naissance dans de telles conditions. Dans certains cas, des vendeurs peu scrupuleux proposent d'acheter un pommier, prétendument cultivé dans un conteneur, mais en fait récemment déterré, dont les racines supplémentaires ont été coupées avec une pelle, puis pressées dans ce conteneur étanche. La question de savoir si le semis pourra prendre racine après cela est une grande question. Par conséquent, il est préférable d'acheter une plante avec un système racinaire ouvert dont les bourgeons n'ont pas encore gonflé. Le critère principal dans le choix d'un pommier est l'état de ses racines. Si le pommier est nain, son système racinaire ressemble à un gant de toilette, composé de racines fines et petites. Si l'espèce est grande, elle a plusieurs racines fortes situées verticalement. Les racines sur la coupe doivent être nécessairement blanches, si elles ont une couleur différente, cela indique la présence de pourriture ou d'une autre maladie. Vous devez également examiner attentivement la partie aérienne de la plante. Si le plant a un an, il ne devrait avoir qu'une seule tige-brindille, dont la hauteur peut varier de 100 à 200 cm, alors qu'il ne devrait pas avoir une seule branche latérale. Lors de l'achat d'un plant de pommier nain âgé de deux ans, il doit avoir 3 à 5 branches squelettiques et une grande espèce - 2 ou 3. Le plant acheté doit être préparé pour la plantation sur le site. Pour ce faire, vous devez retirer toutes les racines blessées et malades, après quoi les plaies et les sites coupés doivent être traités avec du charbon broyé. Ensuite, le système racinaire est doucement étalé. Faites attention aux reins, ils doivent être au repos.
Planter un pommier en automne
Une fosse pour planter cette culture doit être préparée à l'avance. Pour la plantation de printemps, la fosse est préparée à l'automne. Si la plantation est prévue pour l'automne, la fosse de fondation doit être préparée au moins 4 semaines avant le jour de la plantation, période pendant laquelle le sol se déposera suffisamment bien. À l'automne, ils plantent un pommier après la fin de la chute des feuilles. À ce moment, la partie de la plante située au-dessus du sol est dormante, mais une croissance intensive des racines est notée. Essayez de ne pas trop déranger la plante. La taille de la fosse doit être de 0,5x0,5 m, tandis que sa profondeur dépend entièrement de la longueur du système racinaire de l'arbre planté.Un tuteur assez long doit être installé au milieu de la fosse, qui s'élèvera à environ 150 cm au-dessus de la surface du site.Le système racinaire de la plante préparée doit être placé dans un trou soigneusement rempli de terre noire nutritive. Il convient de noter qu'après la plantation, le collet du pommier doit affleurer la surface du site. Une fois que le sol dans le cercle proche du tronc est bien compacté, le semis aura besoin d'un arrosage abondant. Puis il est lié à un support. Lorsque le liquide est complètement absorbé dans le sol, le cercle du tronc peut se déposer, auquel cas plus de terre y est versée. Le sol pendant la plantation d'automne ne doit être mélangé à aucun engrais, car cela peut provoquer le réveil des bourgeons avant l'hiver, ce qui peut provoquer le gel des semis. Lorsqu'un froid constant arrive, si vous le souhaitez, vous pouvez disperser un engrais minéral complexe autour de la plante, tandis que vous devez vous retirer du tronc d'environ 0,6 m.Lorsque la couverture de neige fond au printemps, l'eau de fonte dissoudra cet engrais et le transportera dans le sol directement à la racine. système de semis.
Plantation de printemps
Un très grand nombre de jardiniers préfèrent planter un pommier au printemps. Préparez une fosse pour la plantation de la même taille qu'à l'automne. Une petite quantité de sol fertile doit y être versée, qui est combinée avec 500 ml de cendre de bois. Ensuite, 10 litres d'eau sont versés dans la fosse et tout est bien mélangé. Le système racinaire de la plante doit être immergé dans le chatterbox résultant, qui est bien redressé. Après cela, la fosse est remplie de sol fertile presque jusqu'au sommet. Ensuite, 10 litres d'eau supplémentaires sont versés sous la plante. Lorsque le liquide est absorbé, la fosse doit être complètement remplie de terre, tandis que sa surface doit affleurer la surface du site. Assurez-vous que le collet radiculaire affleure la surface du site. La toute dernière portion de sol doit être combinée avec n'importe quel engrais complexe, par exemple, «Universal Ideal».
Prendre soin d'un plant de pommier au cours de la première année de vie
Comment prendre soin au printemps
Faire pousser un pommier demande du temps et de la patience. Peu importe à l'automne ou au printemps, un pommier a été planté, prendre soin d'un jeune arbre commence au premier printemps. Si tout est fait correctement, il deviendra puissant et sain, tandis qu'un pommier adulte sera capable de faire face à une variété de problèmes par lui-même. Il est très important non seulement de planter correctement cette culture, mais également de porter une attention particulière aux soins au cours de la première année de croissance. Le rendement et la santé du pommier pendant de nombreuses années dépendent de la façon dont tout sera fait correctement. Lorsque le plant est planté en pleine terre, il est nécessaire de raccourcir son tronc de 2 ou 3 bourgeons, cela stimulera la croissance des pousses latérales. Si la plante plantée a déjà des branches squelettiques, il faut se rappeler qu'elles doivent être plus courtes que la pousse centrale. Si ces branches sont plus longues que la pousse centrale, elles devront être raccourcies. Un pommier fraîchement planté pendant les 5 ou 6 premières semaines nécessitera un arrosage systématique. Pour ce faire, versez 10 litres d'eau sous le plant une fois tous les 7 jours. Mais s'il pleut beaucoup au printemps, il n'est pas nécessaire d'arroser l'arbre. Après 1,5 mois, la plante devra être arrosée une fois tous les 15 à 20 jours. Cependant, s'il y a une forte chaleur, le nombre d'arrosages devra être augmenté à deux fois en 7 jours. Il est également nécessaire d'augmenter le volume d'eau utilisé pour arroser le plant; maintenant, à la fois, 20 à 30 litres d'eau devront être versés dans le cercle du tronc. La surface du cercle du tronc doit être recouverte d'une couche de paillis (biohumus, fumier pourri, compost ou crottes de poulet). Au-dessus du paillis, une couche de paille ou d'herbe séchée doit être posée, dont l'épaisseur doit être de 50 mm. Cet abri contribue à la création de conditions propices à la vie des vers de terre.Ces vers contribuent à ameublir et à fertiliser le sol à une profondeur où les racines de la plante se nourrissent. En conséquence, le sol deviendra léger et riche en nutriments. De plus, la couche de paillis empêche les mauvaises herbes de pousser activement, ce qui réduit considérablement le nombre de désherbages.
Toutes les fleurs qui apparaissent au cours des deux premières années doivent être supprimées, car elles affaiblissent considérablement le pommier. En mai, la plante aura besoin de 2 pansements foliaires, pour cette utilisation une solution d'Effekton ou d'humate de sodium (1 grande cuillère de l'un des moyens indiqués est prise pour 1 seau d'eau). 1 plant prend environ quelques litres de solution.
Comment prendre soin en été
Après avoir établi le régime d'arrosage, le pommier n'a pas besoin de soins particuliers jusqu'au début de la période d'automne. Tout l'été, il devra être systématiquement arrosé et, si nécessaire, faire face aux insectes nuisibles. Si des parasites se sont installés sur la plante, vous ne pouvez pas utiliser divers produits chimiques nocifs, les oiseaux peuvent les remplacer, qui devraient être attirés par la parcelle de jardin. Pour ce faire, vous devez fabriquer des mésanges et des mangeoires pour oiseaux sur l'arbre, auquel cas les oiseaux sauront qu'il y a de la nourriture sur le pommier. Les oiseaux qui arrivent détruiront les insectes nuisibles qui se sont installés sur l'arbre. Tant que l'arbre est petit, les ravageurs qui s'y sont installés peuvent être collectés à la main, et dans ce cas, vous n'aurez pas du tout besoin de traitement.
Par temps chaud, vous pouvez utiliser la méthode d'arrosage pour arroser la plante. L'arrosage est effectué le soir, car les gouttes tombant sur le feuillage peuvent laisser des brûlures sur eux au soleil.
Pour améliorer l'accès de l'air au système racinaire d'un arbre, il est nécessaire de faire plusieurs perforations autour de celui-ci à différents endroits, tandis que 0,6 m doit être retiré du tronc.La profondeur des perforations dans le sol peut varier de 0,3 à 0,4 m.
Quelques pansements foliaires supplémentaires sont effectués en juin; pour cela, une solution d'Effekton ou d'humate de sodium est également utilisée. Sur la surface du cercle du tronc en juillet, vous devez disperser 2 verres de cendre de bois juste avant d'arroser.
Comment prendre soin de la chute
En automne, l'arbre doit être spudé à une hauteur de 15 à 20 centimètres. La surface du cercle du tronc doit être recouverte d'une couche de paillis (tourbe, humus ou compost). Le tronc d'un jeune pommier doit être blanchi à l'aide d'une solution de craie. Si dans la région où cette culture est cultivée, il y a des lièvres qui peuvent endommager l'écorce des jeunes plantes, alors pour les protéger, les troncs doivent être enveloppés de roseaux ou de branches d'épinette. Quels engrais sont utilisés pour nourrir un pommier en automne? Au cours de la première année de croissance, il n'est pas nécessaire de nourrir la plante, car l'engrais organique contenu dans la couche de paillage suffira amplement.
Entretien du pommier
Traitement des pommiers
Si des insectes nuisibles s'installent sur un pommier adulte, il sera presque impossible de les voler tous à un. À cet égard, il est nécessaire de recourir régulièrement à des traitements préventifs de l'arbre avec des préparations chimiques contre les maladies et les ravageurs. Ce traitement est effectué au printemps avant le début de l'écoulement de la sève, tandis que la température de l'air à l'extérieur doit être d'au moins 5 degrés. Pour préparer la solution, mélangez 1 seau d'eau et 0,7 kg d'urée. Avec cette solution, vous devez traiter soigneusement toute la plante, ainsi que la surface du cercle du tronc. En conséquence, tous les ravageurs et agents pathogènes mourront, qui pour l'hiver s'installent dans l'écorce d'un arbre ou dans la couche supérieure du sol. Si nécessaire, l'urée peut être remplacée par une solution de sulfate ferreux (5%), de nitrafène (3%) ou de sulfate de cuivre (3%). Mais il convient de garder à l'esprit que le traitement avec ces solutions n'est possible que si les reins n'ont pas encore commencé à gonfler, sinon ils risquent de se brûler.La deuxième fois que l'arbre est pulvérisé contre des parasites (tiques, pucerons et chenilles) après sa décoloration, ils utilisent pour cela une solution à dix pour cent d'Actellik, de Karbofos ou d'un autre agent insecticide. Pour protéger la plante des maladies fongiques, elle est pulvérisée avec un produit contenant du cuivre. Le traitement prophylactique suivant est effectué à l'automne, lorsque tous les fruits sont récoltés, mais que la chute des feuilles n'a pas encore commencé, pour cela, une solution d'urée (5%) est utilisée.
Top dressing de pommiers
Il est nécessaire de nourrir les plantes jeunes et adultes. Pour la première fois cette saison, un pommier adulte est nourri dans les derniers jours d'avril. Pour cela, de la matière organique est utilisée, par exemple, vous pouvez prendre 500 g d'urée et 5 ou 6 seaux d'humus, cet engrais est dispersé sur la surface du cercle du tronc, comme du paillis. La deuxième fois que l'arbre est nourri avant la floraison, si le temps est chaud, les engrais sont utilisés sous forme liquide. Par exemple, 1 kg de superphosphate, 0,8 kg de sulfate de potassium, ainsi qu'une bouteille d'engrais liquide concentré Effekton doivent être versés dans un fût de deux cents litres. Tout se mélange bien, cette solution doit être infusée pendant 7 jours. Versez 4 à 5 seaux de solution sous un pommier. Avant l'alimentation, la plante doit être arrosée avec de l'eau, puis l'engrais liquide est appliqué en cercle, tandis que 0,6 m doit être retiré du tronc.Lorsque la plante est nourrie, elle doit à nouveau être arrosée. La troisième fois, vous devez nourrir le pommier tout en versant les fruits. En outre, dans un baril d'eau d'un volume de 200 litres, il faut verser 1 kg de Nitrofoski et 20 grammes d'humate de sodium, tout se mélange bien. Il est nécessaire d'arroser le pommier avec cette solution nutritive, tandis que le sol doit être pré-humidifié, n'oubliez pas de reculer de 0,6 m du tronc.30 litres de solution sont prélevés par plante. La quatrième fois, l'arbre est nourri à l'automne après la récolte. Comme en automne, en règle générale, il pleut beaucoup, vous devez alors nourrir le pommier avec des engrais secs.Pour cela, 0,3 kg de sulfate de potassium et de superphosphate sont versés sous chaque plante. Dans le cas où il y a très peu de pluie à l'automne, les engrais doivent être appliqués sous forme liquide sur un sol humide.
Il est également recommandé de nourrir les plantes adultes par méthode foliaire. Dans ce cas, une solution d'urée est utilisée comme engrais (quelques grandes cuillères pour 1 seau d'eau). Vous devez pulvériser cet engrais sur le tronc, le feuillage et les branches squelettiques. Le premier pansement foliaire est effectué avant la floraison du pommier, et deux autres, lorsqu'il s'estompe, avec un intervalle de 3 semaines. Ce mélange nutritif nourrit l'arbre et détruit tous les insectes nuisibles et micro-organismes pathogènes à la surface de l'écorce, du feuillage et du cercle du tronc d'arbre. Kemira est également souvent utilisé pour les pansements foliaires, car la composition de ce produit contient des oligo-éléments dont cette culture a besoin, par exemple: manganèse, bore, molybdène, zinc, cuivre, magnésium, etc. La plante devra être nourrie 2 fois avec un intervalle d'un demi-mois en la période de remplissage des fruits.
Hivernage d'un pommier
Pendant les 5 premières années, les troncs des jeunes arbres doivent être peints avec une solution de craie en automne. En outre, les troncs doivent être enveloppés de roseaux ou de branches d'épinette, ce qui les protégera de divers rongeurs, qui ont très faim en hiver. Après 5 ans, les troncs des pommiers et leurs branches squelettiques doivent être blanchis avec une solution de chaux, qui comprend 1 seau d'eau, 1 kg d'argile, 3 kg de chaux fraîche, un demi-kilogramme de sulfate de cuivre et 100 grammes de colle à bois, qui doit être préchauffée. Dans le cas où il y a une probabilité qu'une plante adulte puisse également être affectée par des rongeurs, alors sa tige doit également être liée avec des branches d'épinette ou du roseau. Une fois que l'écorce du pommier devient très dure, elle n'a plus besoin de protection contre les souris, les lièvres et les rats.Quel que soit l'âge de la plante, elle doit être mise à la terre à une hauteur de 15 à 20 centimètres, tandis que la surface du cercle du tronc doit être recouverte d'une couche de paillis (fumier). N'oubliez pas de ne pas laisser le paillis et le tronc se toucher. Pendant la période hivernale, il est nécessaire de piétiner le plus souvent possible le sol ou la neige dans le cercle du tronc.
Taille des pommes
À quelle heure couper
Lors de la culture d'un pommier, façonner sa couronne est un événement obligatoire organisé chaque année. Si la couronne de l'arbre est correctement formée, cela aidera à stimuler une fructification précoce, les rendements deviendront abondants, la résistance au gel et l'espérance de vie de la plante augmenteront considérablement. Vous devez couper le pommier en automne et au printemps. Pendant les mois d'été, la taille n'est pas effectuée, car à cette période de l'année, cette culture a un flux de sève intense. La première fois que la plante est taillée avant le début de l'écoulement de la sève au printemps, 1 an après la plantation.
Comment tailler un pommier
Les jeunes branches minces peuvent être coupées avec un sécateur et les plus épaisses avec une scie. Seuls des outils de taille très tranchants doivent être utilisés, sinon le bois et l'écorce se détacheront, ce qui augmentera considérablement le temps de guérison des plaies. Les endroits des coupures sur les branches doivent être désinfectés, pour cela ils utilisent une solution de chaux et de sulfate de cuivre (10: 1), puis ils sont enduits de vernis de jardin. Les endroits de coupes avec de la poix de jardin ne doivent être traités dans les jeunes branches qu'après 24 heures, tandis qu'une branche sèche et ancienne peut être traitée immédiatement. Pour une plante nouvellement plantée, la tige principale est raccourcie, après quoi il n'est pas nécessaire de la couper pendant 2 ou 3 ans, il vous suffit de couper les tiges blessées et séchées. Une fois que le nombre de branches requis a grandi sur l'arbre, elles devront être raccourcies d'environ 2/3 de la longueur. Examinez les branches qui restent, il convient de noter que les bourgeons situés dessus ne doivent pas être autorisés à regarder profondément dans la couronne. Seules les branches avec des bourgeons situés à l'extérieur doivent rester, d'autres doivent être découpées, sinon elles contribueront à l'épaississement de la couronne.
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Taille des pommiers au printemps
Au printemps, vous devez commencer à préparer le pommier pour la prochaine saison de croissance. À ce moment, une taille formative et sanitaire est effectuée. Pour ce faire, un amincissement de la couronne doit être effectué afin qu'elle soit mieux éclairée par le soleil et saturée d'air. En outre, la taille des tiges blessées et malades est effectuée. Coupez les pointes des branches qui ont souffert du gel en hiver. Il est recommandé de tailler le pommier au printemps car à ce moment, la cicatrisation des plaies est plus rapide.
Vous devez couper toutes les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne. Les processus, qui sont situés parallèlement à la branche en croissance, sont également sujets à l'élimination. Et vous devez également découper toutes les branches qui sont entrelacées ou en contact les unes avec les autres. S'il est nécessaire de retirer l'une des branches et de laisser l'autre, alors la plus ancienne doit être coupée. Les nœuds situés à la base des branches ou sur le tronc doivent être coupés et les branches fissurées et blessées doivent également être supprimées.
Dans un arbre de cinq ans, la couronne doit être entièrement formée. Avec une formation adéquate à cet âge, la moitié des branches d'un pommier devraient être mûres, alors qu'elles peuvent déjà commencer à porter des fruits. À cet âge, les supports de pommiers ne sont pas nécessaires, mais uniquement à condition que la formation de la couronne se soit déroulée conformément à toutes les règles.
Taille des pommiers en automne
En août, un mouvement de sève assez actif est toujours noté dans un tel arbre, cependant, à l'automne, vous pouvez déjà commencer à le tailler, mais vous devez d'abord vous assurer qu'il n'y aura certainement pas de gelées sévères dans un proche avenir. À cette période de l'année, vous devez raccourcir les tiges qui ont poussé pendant l'été.Les plantes de plus de 5 ans auront besoin d'une taille moyenne, ce qui stimule une fructification intense. Pour ce faire, les tiges puissantes doivent être raccourcies d'un tiers de la longueur. Si la croissance annuelle a été relativement faible, l'arbre aura besoin de beaucoup d'élagage. Si la croissance est forte, pendant la saison, la longueur des branches augmentera à 0,7–1 m, avec une croissance moyenne - jusqu'à 0,3–0,7 m, et si la croissance est faible - moins de 0,3 m. De plus, en automne, vous devez couper toutes les tiges trop faibles, sèches et blessées, ainsi que celles qui poussent à l'intérieur de la couronne ou s'éloignent du tronc ou de la branche squelettique à un angle aigu. Il est nécessaire de couper toute la branche comme suit: vous devez d'abord la couper au bourgeon, qui se trouve d'abord à partir du tronc, après quoi la souche doit être retirée avec une scie à dents fines, tandis que la coupe doit être effectuée strictement de la base vers le haut, à la fin, elle est enduite de var. Il est recommandé de tailler le pommier par temps nuageux, sec et calme. Les jardiniers expérimentés conseillent, lors du choix d'un jour approprié pour l'élagage d'un arbre, de se référer au calendrier lunaire. Vous y trouverez des informations utiles sur le jour, le type de travail à effectuer dans le jardin et pas seulement.
Reproduction d'un pommier
Un pommier peut être cultivé à partir de graines, mais les sélectionneurs ont le plus souvent recours à cette méthode de reproduction, essayant d'obtenir une nouvelle variété végétale. Les jardiniers préfèrent cependant propager cette culture en recourant à des méthodes végétatives, à savoir: stratification, bouturage ou greffage.
Propagation d'un pommier par boutures
Pour la plupart, les plants sont cultivés à partir de boutures de racines, qui sont ensuite utilisées comme porte-greffe. Si le pommier a ses propres racines, les plants issus de ce type de boutures peuvent être des variétés à racines propres. Si un arbre greffé est utilisé pour obtenir une bouture, le plant cultivé proviendra de l'arbre qui a été utilisé comme porte-greffe. Les racines à greffer sont récoltées au printemps avant le gonflement des bourgeons, ou à la toute fin de la saison de croissance. Les boutures de racines récoltées au printemps doivent être coupées en morceaux dont la longueur est de 18 à 20 centimètres. Préparez les rainures et plantez-y les boutures en gardant une distance de 0,3 m entre elles, dans ce cas, la coupe doit être enterrée à 20-30 mm dans le sol. La surface du site doit être recouverte d'une couche de paillis (humus) dont l'épaisseur sera de 50 millimètres. La distance entre les rangées doit être d'environ 100 cm et les boutures doivent être régulièrement arrosées. À l'automne, ils deviendront de puissants semis, si nécessaire, ils peuvent être plantés dans un endroit permanent.
Reproduction d'un pommier par superposition
La reproduction de cette culture par superposition est la méthode la plus efficace. Il n'est pas réaliste de creuser dans une branche d'une plante adulte, à cet égard, les couches sont enracinées directement dans l'air. Procédure:
- Choisissez des branches solides sur le pommier qui ont une forte croissance.
- On mesure 10 cm à partir de son sommet, après quoi plusieurs encoches obliques circulaires sont faites, ou une bande annulaire d'écorce est retirée, dont la largeur doit être égale à 30 mm.
- L'endroit qui a été endommagé nécessitera un traitement avec un agent stimulant la croissance des racines (par exemple, Kornevin).
- Pour que la zone blessée soit toujours dans un environnement humide, elle doit être enveloppée de mousse humidifiée, qui est enveloppée sur le dessus d'une pellicule plastique. Cette bande doit être fixée au-dessus et au-dessous de la zone blessée et enveloppée.
- Pendant la période estivale, les racines devraient apparaître du Cambodge. À l'automne, à l'aide d'un sécateur, il est nécessaire de séparer les couches de la branche, il est planté dans une tranchée préparée à l'avance. Une telle plante a besoin d'un abri pour l'hiver.
Greffe de pomme
Pour la reproduction d'une telle plante, ils ont recours à la méthode du bourgeonnement - il s'agit de la greffe d'un œil d'un pommier cultivé sur la racine de la nature. À l'aide d'un couteau très tranchant, faites une incision en forme de T sur le porte-greffe juste au-dessus du collet de la racine.Exposez le bois en détournant doucement les bords de l'écorce coupée. À partir d'une bouture variétale, il est nécessaire de couper un bourgeon en saisissant l'écorce autour de lui, une fine couche de bois et un pétiole doivent également rester, atteignant environ 15 mm de longueur. Ce bourgeon doit être inséré dans l'incision du porte-greffe. Ensuite, autant que possible, appuyez l'écorce pliée contre le rein et enveloppez-la fermement avec un chiffon humide ou un gant de toilette, tandis que le rein lui-même et le pétiole doivent rester ouverts. Comment l'œil a pris racine, vous devez vous occuper d'un demi-mois. Si cela est fait correctement, le bourgeon sera frais et vert. Si la vaccination est effectuée au printemps, seul 1 œil sur 10 prendra racine, et si à l'automne - 8 sur 10. À cet égard, il est recommandé de procéder au bourgeonnement précisément à l'automne. Pour effectuer cette procédure, choisissez une journée ensoleillée et calme, tout en gardant à l'esprit que le bourgeonnement ne se fait que le matin ou le soir.
Maladies des pommiers
Les cultures telles que les poires et les pommiers souffrent des mêmes maladies. Cependant, si vous retardez le traitement trop longtemps, la maladie peut se propager aux coings, ainsi qu'aux cerises, aux prunes ou aux cerises. La meilleure prévention contre toutes les maladies est le soin approprié et le respect de toutes les règles de la technologie agricole pour une culture donnée. Inspectez l'arbre régulièrement et si des changements inhabituels sont remarqués, vous devez essayer de savoir ce qui lui est arrivé ou comment il fait mal. Un pommier cultivé dans le jardin peut être atteint de maladies telles que: prolifération des pommiers (balai de sorcière), amertume et pourriture des fruits, brillance laiteuse, maladie de la mosaïque, sonnerie de la mosaïque, mangeur de mouches, oïdium, vrai mûrier, cancer commun, cancer noir, mort des branches , gale, taches virales sous-cutanées, caoutchouteux, rouille, branches aplaties, fruit vitreux, cytosporose, tache noire. Chacune de ces maladies a ses propres caractéristiques. Par exemple, certains d'entre eux peuvent conduire à la destruction du bois et de l'écorce, à cause de laquelle le pommier commencera à se dessécher, et les autres endommagent les plaques de feuilles, ce qui conduit à leur jaunissement et à leur vol, etc. Certaines maladies conduisent au fait que les plantes peuvent voler autour de tous les fruits non mûrs. La plupart des maladies sont fongiques, et si le traitement n'est pas retardé, elles peuvent être assez facilement guéries avec des fongicides, par exemple: bouillie bordelaise, Karbofos, Nitrafen, etc. Si un arbre est infecté par une maladie virale, il est recommandé de le déraciner et de le détruire afin que le virus ne s'est propagé davantage, car un médicament efficace n'a pas encore été trouvé pour cette maladie. Il est également assez difficile de traiter les pommiers qui ont été affectés par des organismes de type mycoplasme. Les jardiniers expérimentés sont convaincus qu'il vaut mieux essayer d'empêcher le pommier de tomber malade que de gaspiller votre énergie à le traiter. Des traitements opportuns effectués à des fins de prophylaxie aideront à protéger la plante des maladies (pour plus de détails sur les traitements préventifs, voir ci-dessus).
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Ravageurs des pommiers
Un grand nombre de ravageurs divers peuvent s'installer sur un pommier, qui peut également se déplacer vers d'autres cultures maraîchères. Vous devez savoir que les ravageurs tels que la teigne de l'aubépine, l'acarien brun des fruits, l'aubépine peuvent nuire à votre arbre; Pomme, sorbier, fruits, fruits rayés et tordeuse des fruits sur le dessus; le dendroctone du pommier, la teigne orientale et la teigne du pommier, la tenthrède du poirier et le ver tubicole, le ver à soie à feuilles de chêne, l'aubier, le scolyte de l'Ouest non apparié, la teigne d'hiver; les pucerons de la pomme verte, du plantain, de la galle rouge et du sang; oie, vers à soie annelés et non appariés, acariens du pommier, mites mineuses, cuivres de pommiers et de poiriers communs; rouleaux de feuilles de cassis, de fruits et de sous-croûtes; teigne de la pomme, tordeuse, teigne poivrée, pelle à tête bleue, fourreau en forme de virguleverre de pomme, tenthrède de la pomme. Ces ravageurs préfèrent s'installer sur les arbres fragilisés par des soins inappropriés, ainsi que dans les cas où le jardinier oublie de traiter le pommier à temps. Pour que toutes les cultures cultivées dans le jardin soient saines et fortes, elles doivent être entourées d'attention et de soin, et vous devez également connaître et suivre toutes les règles de l'agriculture. Il convient de garder à l'esprit que les traitements préventifs en temps opportun sont l'une de ces règles. Si tout est fait correctement et en temps opportun, vos arbres ne seront peut-être jamais confrontés à un problème de parasites.
Variétés de pommes avec photos et descriptions
Le pommier domestique a beaucoup de variétés différentes, selon des données provenant de diverses sources allant de 25 000 à 35 000 variétés. Dans le même temps, aujourd'hui, les sélectionneurs travaillent encore dur, essayant de développer de nouvelles variétés qui seraient meilleures que les précédentes. Pour faciliter le choix d'une variété adaptée à votre jardin, vous devez étudier attentivement la brève classification des variétés de pommes présentée ci-dessous. En même temps, n'oubliez pas que vous devez choisir une plante en tenant compte du fait qu'elle vivra sur votre parcelle de jardin pendant plus d'une décennie et donnera de délicieux fruits qui raviront non seulement vous et vos enfants, mais aussi vos petits-enfants.
Toutes les variétés de pommiers sont réparties selon les périodes de consommation en automne, été et hiver. Les variétés d'été sont divisées en été et au début de l'été, en automne - au début de l'automne, en automne et à la fin de l'automne, tandis que l'hiver est divisé en début d'hiver, hiver et fin d'hiver. Les variétés d'été se distinguent par le fait que leurs fruits mûrissent très tôt, mais ils ne peuvent pas être stockés longtemps. Si vous créez des conditions de stockage optimales pour les fruits des variétés d'hiver, ils peuvent durer jusqu'au printemps. Il a été remarqué qu'une variété, cultivée dans des conditions différentes, peut différer considérablement, par exemple, si elle est cultivée en Crimée, ce sera l'été et dans la région de Moscou ce sera l'hiver.
Les jardiniers expérimentés essaient de faire pousser plusieurs pommiers sur leur parcelle, tandis qu'une variété devrait être l'hiver, le deuxième automne et le troisième début de l'été. En outre, lors de la sélection des variétés de pommiers, il convient de garder à l'esprit qu'ils doivent se polliniser mutuellement. Par exemple, si une plante d'une variété d'automne est plantée à côté d'un arbre d'une variété d'hiver, une pollinisation croisée mutuelle sera possible pour eux, car leurs périodes de floraison se chevaucheront. Si des variétés d'hiver et d'été poussent à proximité, dans la plupart des cas, la pollinisation croisée entre elles est impossible, car elles fleurissent à des moments différents. De plus, lorsque vous choisissez une variété adaptée à un jardin, vous devez prendre en compte la taille de votre parcelle. S'il n'est pas très grand, les grands pommiers peuvent ne pas y rentrer.Dans ce cas, il est préférable de choisir une plante compacte, par exemple un arbre nain touffu ou en colonne.
Pommiers à colonnes
Pommiers à colonnes La sélection de Moscou diffère en ce qu'ils n'ont pas de branches latérales. Ces arbres poussent verticalement vers le haut dans un tronc, alors que leur hauteur peut varier de 250 à 300 cm.Le tronc est fortement envahi par des formations fruitières telles que des boucles, des brindilles et des lances. Un avantage important de ces variétés est qu'elles commencent à porter des fruits relativement tôt, il arrive qu'elles donnent leurs premiers fruits déjà l'année de la plantation, mais une récolte abondante ne poussera sur ces arbres que dans la deuxième ou la troisième année de croissance. Étant donné que cette plante n'a pas une grande couronne luxuriante, son entretien est grandement simplifié.Par exemple, la procédure d'élagage d'un tel pommier est très facile et rapide, ainsi que le traitement, l'alimentation foliaire et la récolte des fruits. Cependant, ces variétés présentent également un inconvénient majeur: certains spécimens individuels donnent une mauvaise récolte ou ne portent pas du tout de fruits, mais cela est généralement dû au fait que la plante n'a pas reçu les soins nécessaires.Parmi les pommiers colonnaires, Vasyugan et Dialog sont considérés comme les meilleures variétés du début de l'été; Malyukha, Medok et President sont les plus populaires parmi les variétés d'automne, et Moskovskoye Ozherelye et Currency parmi les variétés d'hiver.
Pommiers nains
Les pommiers nains comprennent ceux qui sont greffés sur un porte-greffe nain. Dans les pays où les pommiers sont cultivés à l'échelle industrielle, les arbres vigoureux à couronne étalée ne sont pas cultivés depuis très longtemps, car ils ont besoin de beaucoup d'espace. Le principal avantage des variétés naines est qu'elles sont très compactes, à cet égard, un grand nombre de fruits peuvent être retirés d'une unité de surface. Les pommiers nains commencent à porter des fruits déjà 2 ans après la plantation en pleine terre, tandis que les variétés vigoureuses ne donnent leurs premiers fruits qu'après 5–7 ans. Comme cette plante n'est pas très haute, il sera aussi facile de s'en occuper que de cueillir des fruits. De plus, le système racinaire de ces variétés permet de planter de tels arbres même dans les zones où la nappe phréatique est faible. Cependant, il faut garder à l'esprit que les variétés naines ne portent des fruits intensifs que pendant 20 à 30 ans, tandis que dans les pommiers vigoureux, une fructification active est observée pendant 35 à 40 ans. Cependant, si vous comptez le nombre de pommiers par unité de surface de la parcelle de jardin, les variétés vigoureuses produiront moins de fruits au cours de leur vie que les nains. Les variétés de pommiers les plus populaires sont:
- été - Grushovka Moscou, Rayé d'été, Mantet;
- automne - Orlovskoe Striped, Ural Nalivnoe, Spartak;
- hiver - Orenburg Krasnoe et Kutuzovets.
Variétés de pommes pour la région de Moscou
Si la région a un climat chaud avec des hivers relativement doux, la culture d'un pommier ne causera pas beaucoup de problèmes au jardinier. Quelle est la différence entre prendre soin des pommiers aux latitudes moyennes et quelles variétés sont les mieux cultivées dans la région de Moscou, où les hivers ne sont pas si chauds? Dans ce cas, il vaut la peine d'être d'accord avec la déclaration de IV Michurin, qui a déclaré que c'est la variété qui décide du succès de l'entreprise. Variétés adaptées à la culture dans la région de Moscou:
- été: Medunitsa à haut rendement, Candy résistant au gel et variétés canadiennes - Mantet nain et pomme Melba;
- automne: rayé d'automne, rayé de cannelle, cannelle nouvelle, Zhigulevskoe;
- hiver: Antonovka Obyknovennaya, Bogatyr, Zvezdochka, Pepin Shafranny, Moscou Winter, étudiant.
Premières variétés de pommiers
Les variétés à maturation précoce comprennent les variétés de début d'été et d'été. Les variétés les plus populaires sont:
- Pliant... Une plante avec une hauteur moyenne et une couronne ronde-ovale. Commence à porter ses fruits au cours de la 4e ou 5e année de croissance. La maturation des fruits jaunâtres aigre-douce est observée à la mi-août. Les fruits peuvent être conservés pendant environ un demi-mois. L'arbre a une résistance moyenne au gel et une résistance aux ravageurs et aux maladies.
- Melba... La hauteur de la plante est moyenne et la forme de la couronne est largement ovale. Commence à porter ses fruits après 5 ou 6 ans. La fructification est observée dans les derniers jours d'août. Les fruits arrondis coniques de taille moyenne sont blanc-vert et ont un rougissement qui couvre une partie importante de la surface de la pomme. La pulpe est aigre-douce. La variété a une résistance moyenne au gel et est facilement affectée par la gale.
- Remplissage blanc... Un arbre aussi moyen-grand à un jeune âge a une couronne pyramidale, et à un plus adulte - une couronne arrondie. La fructification est observée chaque année, alors qu'elle commence dans la deuxième ou troisième année de croissance, mais seulement si la plante est greffée sur un porte-greffe nain. Les pommes aigres douces ont une couleur jaune-vert. Résistance moyenne au gel, sujette aux dommages causés par la gale
Sont également populaires des variétés telles que: Borovinka, Grushovka Moskovskaya, Kitayka Zolotaya, Bellefleur-Kitayka, Candy, Dream, Super Prekos, Mironchik, Early Sweet, etc.
Variétés moyennes de pommiers
Les variétés de mi-saison sont représentées par le début de l'automne, l'automne et la fin de l'automne. Les variétés les plus populaires sont:
- Blanc anis... Un arbre vigoureux a une large couronne pyramidale. Il ne commence à porter ses fruits que dans la 6e ou 7e année de croissance, mais il ne porte pas de fruits annuellement. Les pommes aigres douces ont une couleur verte et un fard à joues cerise, et ont un revêtement cireux sur leur surface. Ils mûrissent dans les premières semaines d'automne. Les fruits peuvent être conservés jusqu'aux premières semaines de l'hiver. La variété résiste à la sécheresse et au froid, mais elle est sensible au cancer noir.
- Cannelle Nouveau... Une grande plante a une couronne arrondie luxuriante. Fructifie à 5-7 ans de croissance, ne porte pas de fruits annuellement. Les fruits jaune-vert ont un rougissement rayé. Leur maturation est observée dans les premiers jours de septembre, alors qu'ils peuvent mentir jusqu'en janvier. Cette variété résiste à la tavelure et au gel.
- Safran Saratov... Un arbre de taille moyenne a une couronne pyramidale ronde ou large. Commence à porter ses fruits pendant 5 à 6 ans. La maturation des fruits jaune verdâtre en une bande rouge est observée à la mi-septembre. Cette variété résistante au gel résiste à l'oïdium et à la tavelure.
Les variétés suivantes sont également très populaires: Ural Nalivnoe, Uralets, Sentyabrskoe, Tambovskoe, Rizhsky Golubok, Osenne Polosatoye, Krasa Sverdlovsk, Orlovskaya Garland, Korichnoye Polosatoye, Zhigulevskoye, Baltika, Bessemydanka Polosatoye, Michsurinskoye, Baltika, Bessemydanka et Michsurinsky Anchisverkaya.
Variétés tardives de pommiers
Les variétés à maturation tardive comprennent le début de l'hiver, l'hiver et la fin de l'hiver. Les variétés les plus populaires sont:
- Début... Un arbre de taille moyenne a une couronne arrondie. Cette variété résiste au froid et à la gale. La maturation des fruits est observée à la mi-septembre. Les fruits oblongs sont verts et présentent des points et des stries rouges à la surface. Les fruits peuvent rester jusqu'à la mi-février.
- Moscou hiver... Un grand arbre a une couronne luxuriante, étendue et arrondie. Sur la surface des pommes verdâtres, il y a des stries floues de violet. La maturation des pommes est observée dans les derniers jours de septembre, elles peuvent mentir jusqu'en avril. La variété résiste à la tavelure et au gel.
- Lobo... Une plante de taille moyenne a une couronne arrondie clairsemée. Cette variété a un rendement élevé et stable. Les gros fruits ont une couleur vert-jaune et un rougissement cramoisi. La pulpe est aigre-douce. Cet arbre a une résistance moyenne au gel et il est également sensible à l'oïdium et à la gale.
Sont également très populaires des variétés telles que: Martovskoe, Vityaz, Antonovka Obyknovnaya, Aport, Bezhin Lug, Bogatyr, Bratchud, Veteran, Vishnevoe, Zvezdochka, Imrus, Izumitelnoe, Karlikovoe, Kutuzovets, Moskovskoe Krasnoe, Moskoveskoe Pozdne, Olympic , Pepin Orlovsky, North Sinap, etc.