La plante à fleurs Asimina, ou pau-pau, fait partie de la famille Annonov. Ce genre réunit 8 espèces, dans des conditions naturelles une telle plante est la plus commune aux États-Unis d'Amérique. On l'appelle aussi papaye américaine (pau-pau), ou bananier, le fait est que les fruits de toutes ces plantes sont similaires les uns aux autres. Afin d'obtenir de tels fruits qui peuvent être consommés, les jardiniers cultivent triloba azimine ((Asimina triloba), ou triloba azimine, et cette espèce est cultivée depuis 1736. Cette espèce est cultivée dans les régions chaudes, par exemple, en France, en Espagne , Italie et Japon. Une telle culture peut également être trouvée sur le territoire de l'Ukraine, principalement dans ses régions méridionales. En Russie, l'azimine se trouve principalement dans les régions de Stavropol et de Krasnodar, et parfois elle pousse très bien et porte ses fruits à Orenbourg. une telle culture a des fruits savoureux, elle a également des propriétés curatives.
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Caractéristiques d'azimina
Azimine triloba est un arbre à feuilles caduques dont la hauteur varie de 5 à 8 mètres. L'écorce est lisse, de couleur gris brunâtre. La couronne large-pyramidale est uniformément feuillue. Les jeunes pousses sont pubescentes. Les plaques de feuilles verdâtres coriaces ont une forme oblongue-ovoïde, elles se rétrécissent en un pétiole épais et court et s'aiguisent vers le haut, leur longueur est de 22 à 25 centimètres et leur largeur de 7 à 12 centimètres. La face avant des jeunes feuilles est brillante et le dos est pubescent. La floraison commence en avril ou mai, de belles fleurs en forme de cloche ont une couleur brun-violet, elles poussent en même temps avec les feuilles à l'aisselle des feuilles sur les tiges de l'année dernière. Les fruits sont des baies cylindriques juteuses aux extrémités recourbées, ils mûrissent dans la première moitié de la période d'automne. Les baies sont collectées en grappes de 2 à 9 pièces, leur longueur varie de 7 à 9 centimètres, leur largeur de 4 à 5 centimètres et leur poids de 60 à 200 grammes. Les fruits vert foncé, à maturité, deviennent plus clairs et jaunâtres, puis leur couleur vire au brun. La surface des baies est recouverte d'une fine coquille et à l'intérieur, elles ont une chair délicate orange, jaunâtre ou crémeuse, elles ont un goût sucré qui ressemble à la fois à une banane et à une mangue, tout en sentant l'ananas et la fraise. La pulpe contient des graines, qui sont placées sur 2 rangées. Un fruit contient de 10 à 12 graines brun foncé, pressées sur les côtés, dont la longueur est de 25 mm.
Faire pousser des pions en plein champ
Planter des azimines dans le sol
Les fruits Azimina mûrissent en au moins 160 jours sans gel. Les jeunes plantes ont besoin d'être protégées de la lumière directe du soleil pendant deux ans. Cependant, au fil du temps, un tel arbre a besoin d'un soleil éclatant, alors qu'il pousse bien et porte ses fruits à la lumière vive du soleil.
Azimina peut pousser dans n'importe quel sol, cependant, il est préférable qu'il soit meuble, légèrement acide, perméable à l'air et à l'humidité. Il peut également être cultivé dans un sol lourd, mais en même temps, lors de la plantation dans la fosse, il est recommandé de poser une couche de drainage, qui doit être suffisamment épaisse. Les meilleurs plants sont ceux qui ont 2 ans, lors de la plantation, la distance entre eux doit être d'au moins 300 cm et la distance entre les rangées doit être de 500 cm. De diamètre, la fosse de plantation doit atteindre 0,6-0,7 m et sa profondeur doit être - 0,5–0,6 m Il est nécessaire de remplir le trou de plantation avec un mélange de terre, composé de terre de jardin, 5–10 kilogrammes de compost ou d'humus, une petite quantité de sable et de cendre de bois. Au fond de la fosse, une couche de drainage doit être faite, dont l'épaisseur doit être comprise entre 15 et 20 centimètres; pour cela, du gravier ou de la brique cassée est utilisé. D'en haut, il doit être versé avec une lame de mélange de sol. La plantule est placée au milieu d'une fosse sur un monticule de sol fertile, lorsque les racines sont étalées, la fosse est recouverte du même mélange de terre. La surface du sol près de la plante doit être légèrement tassée, puis bien arrosée. Une fois le liquide complètement absorbé dans le sol, la surface du cercle racinaire doit être recouverte d'une couche de paillis (tourbe, humus ou écorce d'arbre).
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Soin Azimine dans le jardin
Au cours des premières semaines du printemps, peu de temps avant le début de la saison de croissance, l'arbre est élagué; pour cela, les pousses blessées, en croissance incorrecte, gelées ou malades sont enlevées et la couronne doit être façonnée. La floraison commence en avril et dure environ 20 jours. Pendant une croissance intensive, la plante doit être arrosée régulièrement et abondamment, mais en même temps, il est nécessaire d'éviter la stagnation de l'eau dans le sol, sinon la pourriture apparaîtra sur le système racinaire. À l'automne, après le début de la période de dormance, la plante n'est plus arrosée. Lorsque l'arbre est arrosé, la surface du cercle du tronc doit être desserrée, si de l'herbe apparaît, elle est immédiatement éliminée. L'eau destinée à l'irrigation doit être décantée et elle doit également être chauffée au soleil.
Lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, la plante ne commence à se nourrir qu'à partir de la deuxième année de vie. Au cours de la première année après la plantation, le plant utilisera les engrais organiques qui ont été appliqués au sol lors de la préparation du mélange de sol. Au début de la deuxième année de vie au printemps, ou plutôt en avril, une solution d'engrais minéral complexe à haute teneur en azote et en phosphore doit être ajoutée au cercle de tronc. Pour l'alimentation, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la matière organique; pour cela, le fumier ou le fumier d'étang est bien adapté.
Pour augmenter le rendement d'une telle culture, vous pouvez utiliser la méthode de pollinisation artificielle entre des variétés génétiquement hétérogènes de papaye. Pour ce faire, vous devez faire pousser au moins 2 plantes dans le jardin, à l'aide d'un pinceau, le pollen des fleurs d'un exemplaire doit être soigneusement transféré sur les fleurs du second. En règle générale, à la suite d'une telle pollinisation croisée, le rendement de papaye augmente de pas moins de 2 fois. Étant donné que les mouches sont des pollinisateurs naturels d'une telle culture, pendant la période de floraison, des morceaux de viande pourrie doivent être suspendus sur des branches d'arbres à différentes hauteurs.
Une telle culture résiste au gel et peut résister à une baisse de la température de l'air à moins 29 degrés. À cet égard, l'azimina n'a pas besoin de préparation spéciale pour l'hivernage. Au milieu du printemps, des boutons floraux se forment, dont la surface est protégée par une coquille dense, de sorte qu'ils n'ont pas peur du gel.
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Reproduction de pions
Une telle culture peut être multipliée par la méthode des semences, ainsi que par voie végétative - par des pousses de racines, des parties du rhizome et des greffes.
Cultiver à partir de graines
Avant le semis, la graine doit être stratifiée, pour cela, elle est conservée pendant 3-4 mois à une température de 0 à 4 degrés. Ensuite, il est semé 1 ou 2 graines à la fois, alors qu'elles sont enfouies dans le substrat de 20 à 30 mm. Pour la plantation, des pots de tourbe sont utilisés, qui sont remplis de semis. Il ne vaut pas la peine de semer les graines dans un récipient commun, car les plantes ont un système racinaire extrêmement sensible et peuvent donc souffrir d'une cueillette ou d'une transplantation. Les semis ont besoin de chaleur (18 à 22 degrés).
Les graines peuvent également être semées en pleine terre. Dans ce cas, ils utilisent le semis de podzimny et le produisent en octobre, les graines subiront une stratification naturelle au cours de l'hiver. Lors du semis de graines en pots, les premières pousses peuvent apparaître dans environ sept semaines et les graines semées en pleine terre ne germent qu'au début de la prochaine période printanière. À la fin de la première saison de croissance, les plants atteindront une hauteur de 10 à 15 centimètres. Un tel arbre issu de graines ne donnera ses premiers fruits qu'après 5 ou 6 ans.
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Propagation par des parties du rhizome et des pousses de racines
L'azimine peut être propagée par une partie du rhizome, qui est détachée du pied de la plante. Il est planté dans un trou de plantation et recouvert d'un mélange de sol fertile. Les premières pousses peuvent apparaître après un peu plus de 4 semaines. Si nécessaire, le jigging des pousses de racines, le cas échéant, est effectué de la même manière.
Greffer
Azimina est également multipliée par greffage selon la méthode «split», tandis que les boutures lignifiées sont utilisées comme greffon. Le fractionnement du stock est effectué à une profondeur de 10 à 15 mm, tandis qu'une coupe pointue du greffon doit être placée dans l'espace, assurez-vous que les couches cambiales des deux parties coïncident. Pour protéger le site de vaccination de l'humidité, il doit être emballé dans du papier d'aluminium. Lors du choix d'une méthode de multiplication, il convient de garder à l'esprit que ce n'est que lors du greffage qu'il est possible de préserver les caractéristiques variétales de la culture.
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Ravageurs et maladies des pazimines
Azimina est résistant aux insectes nuisibles et aux maladies. Cependant, s'il y a stagnation de l'eau dans le sol, la plante sera endommagée par la pourriture des racines, à cause de cela, elle commencera à pousser et à se développer plus lentement, et le feuillage deviendra brun. À cet égard, il est extrêmement important d'arroser correctement une telle culture. Il est très rare qu'un tel arbre soit endommagé par des parasites et des infections bactériennes, ainsi que par des infections virales.
Collection et stockage Pawpaw
Au cours du dernier été ou des premières semaines d'automne, la croissance des fruits s'arrête et leur maturation commence. Après maturation, les fruits deviennent mous, ils acquièrent une odeur piquante et changent de couleur du vert au jaune. Si vous stockez les fruits récoltés pendant un certain temps, ils doivent être récoltés 7 jours avant qu'ils ne mûrissent complètement, et cela doit être fait avant qu'ils ne tombent d'eux-mêmes. Ces fruits sont de mauvaise qualité de conservation, ils ne peuvent donc pas être conservés longtemps. Par exemple, au réfrigérateur sur une étagère à légumes, ils peuvent rester frais pendant 20 jours et, lorsqu'ils sont conservés dans des conditions ambiantes, ils disparaissent après 3-4 jours. À cet égard, les jardiniers expérimentés recommandent de les traiter (vous pouvez faire cuire de la compote ou de la confiture) ou de les congeler.En outre, ces fruits ne tolèrent pas bien le transport, à cet égard, seule de l'azimine immature est utilisée à cette fin et elle doit être protégée des dommages mécaniques. Si chaque fruit est emballé dans une feuille de papier, sa durée de conservation s'allonge.
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Types et variétés d'azimines
Au total, il existe 8 espèces de pions dans la nature, dont 1 hybride naturel. De tous, une seule espèce est cultivée par les jardiniers - azimine à trois lames ou triloba. Cependant, à la suite de nombreuses années de travail de sélection, environ 70 cultivars d'un tel arbre sont nés. Les plus populaires parmi les jardiniers sont les cultivars tels que:
- Davies... Les fruits parfumés et de haute qualité ont une chair jaune douce.
- Martin... La variété résiste au gel. Les fruits sont de grande qualité.
- Overlease... Les fruits de cette variété sont de qualité similaire à ceux de la variété Deyviz.
- Victoria... Les fruits pèsent environ 380 grammes. Leur chair jaune est parfumée et sucrée.
Parmi les jardiniers, des variétés telles que: Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, etc. sont en demande.
Propriétés de papaye: préjudice et avantage
Propriétés utiles de papaye
Les fruits des pazimines, également appelés bananes mexicaines, contiennent des vitamines A et C, ils se distinguent par des effets anti-âge et antioxydants. À cet égard, la pulpe du fruit peut à la fois être mangée et utilisée pour préparer des masques pour la peau du visage. Le fruit contient également des sels minéraux de calcium, magnésium, fer, phosphore et potassium, des acides aminés, des sucres, des graisses, de la pectine et des fibres.
Ces fruits ont un effet anti-tumoral et antimicrobien unique. Ainsi, ils contiennent de l'acétogénine, qui aide à prévenir le développement de certains types de cellules cancéreuses, et également grâce à cela, la croissance du cancer déjà formé s'arrête. L'extrait de pazimine aide à renforcer les défenses de l'organisme, à protéger les cellules du corps des radicaux libres et des effets négatifs des situations stressantes.
Contre-indications
Azimina est contre-indiqué pour ceux qui ont une intolérance individuelle au produit. Il existe de tels fruits, les experts déconseillent, pendant la grossesse et pendant l'allaitement. À ce jour, aucune autre contre-indication n'a été trouvée.
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Merci, je pense que les fruits sont utiles et doivent être cultivés en Ukraine. Je vous demande d’indiquer comment acheter des plants AZIMINA, de préférence des variétés VICTORIA