Kukorica

Kukorica

A kukorica (Zea) a gabona nemzetségéhez tartozik, amely 6 fajt egyesít. Ugyanakkor csak egy fajt termesztenek - egyéves kukoricát (Zea mays), ez a gabona volt az első, amelyben az emberek növekedni kezdtek. 7–12 ezer évvel ezelőtt kezdték művelni, és ez történt a modern Mexikó területén. A kultúra Mesoamericán való elterjedése ie Kr. E. 15. században kezdődött, ugyanakkor az embereknek új kukoricafajtákra volt szükségük, ami arra késztette őket, hogy kísérletezzenek a tenyésztéssel. Ennek köszönhetően az ilyen növények számos fajtája született a Kr. E. 12–11. Században. A modern tudósok biztosak abban, hogy a kukoricának köszönhetően minden ősi civilizáció, amely Amerikában élt (Maja, Olmecs, Azték), kialakult. A tény az, hogy a kukorica termesztéséből származik a fejlett mezőgazdaság, és anélkül egy fejlett társadalom nem alakulhatott volna ki. Még mielőtt az európaiak meghódították Amerikát, a kukorica elterjedt Észak- és Dél-Amerika területére, ahol az irokoisok 10–16-ig termesztették. Ezt a kultúrát a 15. században vezették be Európába, majd az egész világon elterjedt.

A termesztés rövid leírása

Kukorica

  1. Leszállás... A kukorica vetőmagját a palántákhoz május első napjain vetik el, és június közepén a növényeket nyílt talajra ültetik át. A magvak nyílt talajban történő vetését csak 10–12 fok melegedése után végezzük.
  2. Megvilágítás... Sok fényes napfényre van szüksége.
  3. Alapozás. Megfelelő enyhén savas vagy semleges agyagos, homokos agyag vagy tőzeges talaj.
  4. Locsolás... A talaj nedvességtartalmát a kertben 70–80% -on kell tartani, míg az 1 bokonkénti csepegő öntözésnek 1-2 liter vizet kell fogyasztania.Az ültetés után és mielőtt a növényeken 7 levéllemez alakul ki, a víznek mérsékeltnek kell lennie, majd az öntözés bőségesebbé és gyakoribbá válik. Miután a csövek szálai elsötétülnek, fokozatosan csökkentenie kell az öntözést.
  5. Trágya... Egy ilyen kultúra megköveteli a nitrogént az egész növekedési időszakban, amíg a magok teljesen éretté nem válnak. Ennek nagy részét azonban a virágzat kialakulásakor kell hozzáadni. A kálium szükséges a növénynek a növekedési időszak kezdetétől közepéig, ezután fokozatosan csökkenteni kell a műtrágyában lévő mennyiségét. A kukoricának állandóan foszforra van szüksége, de viszonylag kis mennyiségben. Szüksége van cinkre, rézre, mangánra és bórra is; ezen anyagok oldatát ki kell permetezni a bokrok lombozatára.
  6. Reprodukció... Magok.
  7. Káros rovarok... Drótférgek, hamis drótférgek, lepkék, rét- és kukorica lepkék és zab legyek.
  8. betegségek... A fákváriumot a macskán és a palántákon, a helminthosporiumot, a szár- és a pityagyökér-rothadást, a vörös rothadást a macskán, a rozsdát, a poros és a hólyagfüvet befolyásolja.

A kukorica tulajdonságai

Kukorica

A csemegekukorica egy lágyszárú, erőteljes növény, amely akár három méter vagy annál magasabb is lehet. A bokrok rostos gyökérrendszere nagyon jól fejlett, és a talajba megy 100–150 cm mélyre. A tartó légi gyökereket néha a szárak alsó csomópontjain alakítják ki, nagyobb stabilitást adnak a bokornak, és vízzel, valamint a szükséges elemekkel és anyagokkal táplálják. A hiányos, felálló szár átmérője akár 70 mm is lehet. A lineáris lándzsa alakú nagy levéllemezek szélessége kb. 10 centiméter és 100 centiméter. Egy bokor 8-42 levéllemezre növekszik. A virágok unisexual. A szárak felső részében üveges alakú virágzat alakul ki, amely hímvirágból áll, míg a nőstény a macskákban van, sűrűn körülveszi a levelek burkolózását, és nő a levél sinusában. A csövek tömege 0,03 és 0,5 kg között változhat, a hossza pedig 0,04 és 0,5 m között lehet, átmérője pedig 200 és 100 mm között lehet. Egy bokoron rendkívül ritka, hogy több mint két fül növekszik azokból a burkolatokból, amelyek felső részében kinyílik a bimbóoszlop, és egy zsemlében összegyűjtésre kerül, amely kifelé hasonlít egy hajtúrra. A hímvirágokból a pollen a szél részvételével esik ezekre az oszlopokra, ami megtermékenyüléshez vezet, amelynek eredményeként nagy gárnák képződnek, amelyek ennek a növénynek a gyümölcsei. A macskamagon a gyomorlemezeket függőleges sorokba helyezik, miközben nagyon szorosan egymáshoz vannak nyomva. A sarok alakja lehet köbös vagy kerek. Körülbelül 1000 caryopses képződhet egy fülben, amelyek halványpiros, lila, sárga, kék és szinte fekete színűek lehetnek.

CORN minden növekvő titkot! / Hogyan lehet kukoricát termeszteni?

Növekvő kukorica vetőmagokból

Növekvő kukorica vetőmagokból

Vetés

A kukoricát kizárólag magvakból termesztik, és kétféle módon működhet: mag nélküli és palántán keresztül. Lehetőség van egy ilyen növény vetésére palántákba tőzegcserépben, átmérője 12 cm, vagy kazettákban, miközben a sejtek térfogata 45 cm2... A tartályok feltöltéséhez hordozót használnak, amely jól strukturált gyeptalajból áll, amelyet rothadt humusz (1: 1) kombinál. A talajkeverék nedvességtartalmának növelése érdekében hozzáadhat egy kevés hidrogélt, de nem szabad figyelembe venni, hogy akár 500 térfogat vizet is felszívhat. A hidrogélnek köszönhetően a palántákat 3-5 alkalommal kell öntözni, az a tény, hogy a folyadékot felszívó kristályok fokozatosan felszabadítják a vizet, miközben azt az aljzathoz adják. A vetőmagokat május első napjain végzik, de kötelező vetés előtti előkészítésre van szükségük.Ehhez nedvesített szűrőpapírba vagy kendőbe kell helyezni 5–7 napra, és szobahőmérsékleten kell hagyni a csírázást. Mindegyik cellában meg kell vetni néhány szemet, és egy edénybe - 3 vagy 4 darabot. Szubsztrátban ültetik őket 30–40 mm mélységre, majd a növényeket Fundazol langyos oldattal (4 gramm 1 vödör vízre) itatják, majd délkeleti vagy keleti tájolású, jól megvilágított ablakpárkányra helyezik.

Növekvő kukorica palántákat

Növekvő kukorica palántákat

A palánták rendkívül lassan növekednek. Ugyanakkor a szakértők azt tanácsolják, hogy közvetlenül a palánták megjelenése után - megvilágítsák őket fluoreszcens lámpával vagy fitolampával. A növekedés során a palántáknak 1–2 etetést kell igénybe venni, ehhez Terraflex, Kemiru-hydra, Polyfid vagy Master felhasználható. Miután a növényeknek 3 vagy 4 levéllemezük van, a palántákat el kell rejteni, ehhez minden cserépben maradjon néhány legerősebb palántát, a másikban pedig a sejtekben, míg az összes extra növényt éles ollóval vágjuk le közvetlenül a szubsztrátum felülete fölött. Miután 4 vagy 5 levéllemezt képeztek, gyorsabban növekedni kezdenek. Amikor kb. 7 nap van hátra a növények nyílt talajba történő átültetése előtt, akkor megkezdenek megszilárdulni. Ehhez a bokrok minden nap friss levegőre kerülnek, és árnyékolt helyet kell választania. Az ilyen eljárások időtartamának fokozatosan növekednie kell, míg egy héten belül éjjel-nappal már szabadnak kell lenniük.

Csemegekukorica palánták, március!

feltörés

A kukorica palántákat nem szedik, mivel a palánták rendkívül negatívan reagálnak erre az eljárásra.

Kukorica ültetés a szabadban

Kukorica ültetés a szabadban

Mikor kell ültetni?

A kukorica palánták átültetését június első felében hajtják végre, miközben a visszatérő fagyok veszélyét el kell hagyni. Emlékeztetni kell arra is, hogy ha a levegő hőmérséklete 3 fokra esik, ez lelassítja a palánták növekedését, vagy pedig teljesen megállhat. Ha kívül még hidegebb, akkor a palánták halálát okozhatja. Az ilyen növényeket megkülönbözteti a termofilitása, ebből a szempontból termesztéséhez egy jól megvilágított területet kell választani, amely megbízható védelmet nyújt a szélszél ellen.

Megfelelő talaj

A legjobb, hogy egy ilyen kultúra laza, tápláló, levegőt és nedvességet átjáró csernozjámban növekszik, míg a legjobb elődei: burgonya, cukkini, uborka, káposzta, répa, paradicsom és tök. A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni, ehhez eltávolítják az összes gyomnövényt, mély ásatást végeznek, miközben rothadt trágyát vezetnek a talajba. Ha a talaj túl nehéz, akkor tavasszal meg kell lazítani, ehhez darabokra vágott fűrészport vagy szalmát adnak hozzá, majd a felületet kiegyenlíteni kell.

Nyílt földi leszállási szabályok

Nyílt földi leszállási szabályok

A hely előkészítésekor ültetési lyukakat kell készíteni rajta, miközben a távolság kb. 0,5 m. Ezután a palántákat alaposan megitatják, és óvatosan becsavarják a lyukakba, egy darab földvel együtt. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a föld klímáját az ültetés során, mivel ez okozhatja a bokor rossz gyökérzetét.

Ültetési rendszert kell használni, amely figyelembe veszi a kukorica fejlődésének sajátosságait. A sortávolságnak 150 cm-nek kell lennie, míg a dinnye később ültethető be. A fotoszintézis javítása érdekében a szomszédos sorok bokroit sakktáblán kell ültetni. Ezenkívül ez a telepítési séma nagyon kényelmes csepegtető öntözéshez.

Csemegekukorica - 7. sorozat Csemegekukorica ültetése.

Mit termesztnek kukorica után?

Ha a vegetációs időszakban a növény megtermékenyítését elvégezték, akkor ez a hely tökéletes kapros, cukkini, bazsalikom, zsálya vagy répa termesztésére.

Kukorica gondozás

Kukorica gondozás

A tapasztalatlan kertészek úgy vélik, hogy a kukorica gondozása felesleges, ezért csak öntözik, és alkalmanként eltávolítják a gyomokat a helyről. De ha helytelenül gondoskodnak róla, ez rossz termést és a talaj kimerülését okozhatja a helyszínen. Az ültetett palántákat addig kell gondosan ápolni, amíg erősebbé nem válnak, szisztematikus gyomlálásra és öntözésre van szükségük. És emellett hibátlanul is meg kell udvarolni, ebben az esetben a bokrok erőteljes véletlenszerű gyökereket képeznek a szár alsó részén, amelyeknek köszönhetően stabilabbá válnak, növekedésük és fejlődésük szintén javul. Ezenkívül a növekedési idõszak folyosóinak talajfelületét többször meg kell lazítani, miközben a kukoricát idõben kell takarmányozni, ugyanakkor védelmet kell nyújtani a káros rovaroktól és a betegségektõl, és egy ilyen növénynek sok ilyen van.

Hogyan kell öntözni?

Öntözés a kukorica

Ez a kultúra nedvességet szerető. A nap folyamán 1 bokor 2-4 liter vizet képes felszívni, ugyanakkor kerülni kell a talaj folyékony stagnálását, mivel ebben az esetben a gyökérzetnek nincs elegendő levegője, ami halálához vezet, a bokor növekedése megáll, és a lombozat lila árnyalat jelenik meg. Ebben az esetben a betakarítás veszélybe kerül. A talaj optimális nedvességtartalma, amelyet ajánlott folyamatosan fenntartani, 70-80%, ami azt jelenti, hogy egy bokor öntözésekor 1-2 liter folyadékot kell költenie. Ha nem lehetséges a kukoricát szisztematikusan öntözni, akkor a szakértők javasolják a talajfelület gyakori lazítását a bokrok közelében, ebben az esetben a víz hosszabb ideig marad a talajban. Valószínűleg ez az oka annak, hogy sok kertész a lazítást "száraz öntözésnek" nevezi. Amikor a palántákat átültetik a kerti ágyba, meg kell óvatosan itatni. Ha azonban a növényeken 7 levéllemez alakul ki, fokozatosan megnövekszik az öntözés előfordulásának gyakorisága és gyakorisága, akkor abba kell hagynia, amikor a paniklok tömeges növekedése megkezdődik. Miután megkezdődik a csövek szálainak elsötétülése, az öntözést mérsékelten kell csökkenteni, és ezt fokozatosan is meg kell tenni. A tapasztalt kertészek csepegtető öntözőrendszer használatát javasolják az optimális talajnedvesség fenntartásához a kukoricaágyban, ebben az esetben a folyadék, valamint az abban feloldott tápanyagok közvetlenül a bokrok gyökérzetéhez vezetnek. Ennek köszönhetően nemcsak vizet és műtrágyákat takaríthat meg, hanem időt és energiát is.

Trágya

Felső öntettel kukorica

A talajba történő ültetési hely előkészítésekor ajánlott az összes szükséges ásványi műtrágya, valamint a szerves anyag felhasználása. De még ha ezt meg is teszi, a bokrokat továbbra is meg kell műtrágyázni a növekedési időszak során. Ennek oka az a tény, hogy ebben a növényben a zöldtömeg növekedése a növekedési időszak során megfigyelhető, e tekintetben a tavasztól a nagyon őszi időszakig kell takarmányozni. Ezen túlmenően figyelembe kell vennie, hogy a kukoricának bizonyos tápanyagokra van szüksége minden növekedési időszakban. Ha a terület előkészítése során hozzáadunk a talajhoz mindazokat az anyagokat, amelyekre a növénynek szüksége lesz a növekedési időszakban, akkor a bokrok túlzott számuk miatt nagymértékben érintettek lehetnek.

A nitrogén megtermékenyítését addig folytatják, amíg a magok meg nem érik. A bokroknak azonban leginkább erre az elemre van szükségük a nyílt talajba ültetés pillanatától a virágzat kialakulásáig. A növény a növekedési idény kezdetétől közepéig aktívan felszívja a káliumot a talajból, míg a bokrok második felében ez az elem visszatér a talajhoz.Egy ilyen kultúrához kis mennyiségű foszfor szükséges, de a növekedési időszak alatt. A foszfort már a hely előkészítésének szakaszában kezdik a talajba juttatni, míg a szemek érlelése után ezt megállítják. A fentebb leírt elemek mellett ezen növénynek nyomelemekre is szükség van, nevezetesen cinkre, mangánra, valamint kis mennyiségű rézre és bóra. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a savas talajban nagyon kevés a kalcium, az lúgos talajban pedig nincs réz és bór. Ha a bokrok nem tartalmaznak nyomelemeket, akkor tápláló oldattal kell táplálni őket a lombozaton.

A bokrok első használatakor általában 3-4 levéllemez képződése közben táplálkoznak, miközben madár ürülék vagy iszap oldatát kell használni. Másodszor káliumsóval (1 négyzetméterenként 15-20 gramm), ammónium-nitráttal (1 négyzetméterenként 15-20 gramm) és szuperfoszfáttal (1 négyzetméterenként 30-50 gramm) táplálják őket. Ha nincs konkrét tápanyag, a bokrok lombozatát oldattal meg kell permetezni. Ha késik a megtermékenyülés, ez azt jelenti, hogy a kukoricának bórra van szüksége, és ha a levéllapok felületén fehér csíkok képződnek, ez a cink hiányát jelzi.

Június 13-án kukorica etetésével

Kukorica betegségei és kártevői

Betegségek kukorica fotókkal és nevekkel

A kukoricát nagyon sok betegség sújtja, és különféle káros rovarok is letelepedhetnek rajta. Leggyakrabban az ilyen növényeket fákvárium érinti a csövekön és a hajtásokon, helminthosporiosis, szár- és pityagyökér-rothadás, a csövek vörös rothadása, rozsda, poros és hólyagos foltok.

Fusarium a macska

Fusarium a macska

A mezőgazdaságban a fusarium a csöveken nagyon gyakori, és ha hosszú ideig nedves vagy esős idő van, akkor ennek a betegségnek a járványa léphet fel. Az ilyen betegség első tünetei csak a fülek tejszerű érési szakaszában észlelhetők, felületükön halvány rózsaszínű virág alakul ki, a nagyon erősen érintett szemek sötétednek, fényük eltűnik, eltűnnek és megsemmisülnek. Azokat a magvakat, amelyeket a betegség nem érint, továbbra is fertőzhetők, ezért rendkívül nem kívánatos vetőmagként történő felhasználásuk. A megelőzés érdekében a vetőmagot vetés előtt pácolni kell.

Fusarium palánta

Ezenkívül a kukoricát a fuzárium palánták is érintik. Rózsaszín vagy fehér virág jelenik meg a beteg magvak felületén, és ha a palánták közülük megjelenik, akkor barnavá válnak és elhalnak. Előfordulhat azonban, hogy néhány növény nem hal meg, ebben az esetben az egészséges példányoktól elmaradnak a fejlődésben és a növekedésben, gyökérzetük gyengül, a szár nagyon törékeny, és a levéllemezek kiszáradnak. Ha egy ilyen bokor nem hal meg a növekedési folyamat során, akkor is nem lesz termés. Egy ilyen betegséget nem lehet kezelni, ezért annyira fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a megelőző intézkedéseket: a vetés előtt a vetőmagot gombaölő oldattal kezelik, míg a vetést megfelelő időben kell elvégezni, miután a talaj felmelegszik.

Helminthosporiosis

Helminthosporiosis

A füleket és a lombozatot befolyásolhatja a helminthosporiosis, amelynek eredményeként orsó alakú szürke vagy barna foltok jelennek meg felületükön, miközben sötét határuk van. Bizonyos esetekben koromvirág alakul ki az ilyen foltok közepén. A növekvő foltok fokozatosan összeolvadnak és formátlan fókuszt képeznek, amelynek eredményeként a lombozat elhal, és a beteg fül felületén szürke virágzik, a szemek ráncosodnak, felületükön sötét micélium jelenik meg, és rothadni kezdenek. A betegség kórokozói hosszú ideig képesek maradni az érintett bokrok növényi törmelékén, valamint a szemeken.Az ilyen betegség megjelenésének megelőzése érdekében néhány megelőző intézkedést is be kell tartani: vetés előtt emlékezzen a vetésforgó szabályaira, feltétlenül kezelje a talajt és a vetőmagot fungicid készítmény oldatával, és erre a betegségre rezisztens hibrideket használjon növekedéshez, amikor a növény betakarításra kerül, a területet meg kell tisztítani. növényi maradványok és gyomok.

Stern rothadás

Stern rothadás

A szárkorhadás elterjedt azokban a régiókban, ahol gyakori az esőzések, míg a szárazabb éghajlattal rendelkező területeken ez rendkívül ritka. Amikor a betegség kialakulni kezd, sötét színű foltok jelennek meg az interodekon vagy a szár alsó részén. Idővel a szár lágyvá válik, rothadás jelenik meg rajta, és végül elhal, miközben magja rózsaszínűvé válik, és a beteg szövetek felületén számos kis perithecia képződik, amelyek átmérője nem haladja meg az 1 mm-t. Annak elkerülése érdekében, hogy a kukorica legyőzze ezt a betegséget, be kell tartania a megelőző intézkedéseket, amelyeket a fentiekben részletesebben tárgyaltunk.

Kukorica rozsda

Kukorica rozsda

A kukorica rozsda kórokozója a legaktívabb a nyári időszak második felében, miközben továbbra is aktívan fertőzi a kukoricát a növekedési időszak végéig. Az érintett bokrokban sárgás foltok képződnek a levéllemezek varrat nélküli felületén, idővel sötétebbé válnak, ezután pustulák jelennek meg a felületükön, amelyek belsejében körülbelül 1 mm-es spórák érik. A pustulák alatt a levéllemez szövete fokozatosan kiszárad és eltörik, miközben a spórák különböző irányokba repülnek, és megfertőzik a bokor más részeit, valamint új növényeket. Az ilyen betegség elleni küzdelemben csak a megelőző intézkedések lesznek hatékonyak, valamint a vetőmagok vetés előtti kezelése fungicid készítmény oldatával.

Poros piszok

Poros piszok

Egy olyan fertőző betegség, mint például a fejpánt, valamennyi növényt érint, és különösen a déli régiókban jellemző. A betegség a kukorica füleit és virágzatát érinti. Érdekes, hogy ennek a betegségnek a kórokozója évekig felhalmozódhat a talajban, bár semmilyen módon nem nyilvánul meg, azonban a kedvező feltételek megjelenése után olyan járvány okozza, amely a teljes kukoricatermelés 40% -át tönkreteheti. Az érintett virágzat formátlan, laza tömegré alakul, és a fülek sötét darabká válnak. A fejlődés korai szakaszában érintett bokor növekedésének elmaradása túlságosan bokros, és jelentősen különbözik az egészséges példányoktól. Bizonyos esetekben a betegség lefolyása nem olyan kifejezett, de ennek ellenére negatív hatással van a bokor növekedésére és fejlődésére. Annak elkerülése érdekében, hogy egy ilyen betegség ne érje, a termesztéshez ajánlott azokat a hibrideket választani, amelyek ellenállnak a szennyeződéseknek, és be kell tartani a vetésforgó szabályait is, ebben az esetben a kórokozó mikroorganizmusok nem halmozódnak fel a talajban.

Buborék korom

Buborék korom

A hólyagfüst kórokozója egy basidális gomba. Az érintett növényben számos vezikuláris képződmény jelenik meg a lombozaton és a füleken. A kamrákat is befolyásolhatja, és durva duzzanatot okozhat, amely a virágok tasakjaként alakul ki. Ugyanakkor a legnagyobb epe képződik a csöveken, valamint a hajtásokon. Aratáskor a nagy epe morzsolódik, és a földbe zuhanva ott téli, és tavasszal ismét megfertőzi a kukoricát. A betegség a legaktívabb az aszály időszakában, valamint abban az esetben, ha a telepítések erősen megvastagodtak. A tömeges járvány során e betegség miatt a teljes növény akár a fele is meghalhat.A károsodások elkerülése érdekében a termesztéshez meg kell választani az e betegséggel szemben ellenálló hibrideket, és ajánlott egy olyan rendszer használata, amelyet a szakemberek kidolgoztak egy ilyen növény ültetésére. Az ültetés megkezdése előtt a vetőmagot gombaölő készítménnyel kell kezelni, és még a betakarítás után is meg kell szabadítani a gyomot és a növényi maradványokat.

Szomorú gyökérrothadás

Szomorú gyökérrothadás

A pitya gyökér rothadása leggyakrabban azokat a bokrokat érinti, amelyek nehéz talajon nőnek és túl magas páratartalom mellett vannak. Ennek a betegségnek a kórokozója a bokrokat a palánták megjelenésekor befolyásolja, miközben elsősorban a gyökérzetük szenved, így a gyökereken szűkülések alakulnak ki, míg a gyökérszőrök egyáltalán nem alakulnak ki. Ennek eredményeként a gyökerek a hegyekből kezdve rothadnak és kiszáradnak, az idő múlásával az egész bokor meghal. A betegség enyhe formájában történő változásával a levéllemezek színe megváltozik, miközben a növény növekedése lelassul. A beteg kukorica gyógyítására foszfonátokkal vagy gombaölő szerekkel kezelik, ezeket a forrásokat megelőző célokra is lehet felhasználni.

Piros rothadás a macskán

Piros rothadás a macskán

A csövek vörös rothadása különösen veszélyes, mivel segít csökkenteni egy ilyen növény hozamát, és képes mind állatokat, mind embereket megfertőzni, miközben károsítják az idegsejteket. Ennek a betegségnek az első tünetei a tejviasz éréskor jelentkeznek, így a felső fülön vörösesfehér virágzik, amely gyorsan elterjed, miközben befolyásolja a magvakat és a szárot. Egy beteg növényben vetőmag-megsemmisülés figyelhető meg, a burkolóbarna barnavá válik, majd kiszárad, szorosan lefedve az érintett fülét. A betegség a legaktívabb nedves időben, alacsony hőmérsékleten terjed a mag érése során. A kukorica károsodásának elkerülése érdekében be kell tartani a következő megelőző intézkedéseket: emlékezzen a vetésforgó szabályaira; hibridek termesztése, amelyek rezisztensek egy ilyen betegségre; a vetőmag kötelező vetés előtti előkészítését igényli; ellenőrizni a talajba juttatott nitrogén mennyiségét; a helyszín mély ásatást igényel; a betakarítás után a helyet meg kell tisztítani a gyomoktól, valamint a növényi maradványoktól. A beteg bokrokat gombaölő szerekkel kezelheti.

Shkіdniki kukurudzi [GrowEx]

Kukorica kártevők fotókkal és nevekkel

Az ilyen növények számára a legnagyobb veszélyt a drótférgek, a hamis drótférgek, a gombócok, a rét- és a kukoricamolyok, valamint a zabpelyhek jelentik.

drótféreg

drótféreg

A sötétítő bogarak (hamis féregférgek) és a kattintós bogarak (féregférgek) lárvái kukoricát szeretnek enni, más növényi növényeket (burgonya, sárgarépa, cékla stb.) Is árthatnak. Az ilyen rovarok károsítják a növény föld alatti részét. Ha a telek 1 négyzetméterén 90 vagy több kártevő van, akkor a növények negyedikét elpusztítják, és bizonyos esetekben mindenki meghalhat. A károsítók a legaktívabbak hosszú esőknél, alacsony hőmérsékleten vagy öntözött területeken. A károsítók szaporodásának megakadályozása érdekében ősszel meg kell szántani a területet, be kell tartani a vetésforgó szabályait, a vetés elõtt a magot rovarirtó oldattal kell kezelni, és a növekedési idõszakban feromon csapdákat kell használni a káros rovarok ellen.

Levélfogyasztó gombóc

Levélfogyasztó gombóc

A levélfogyasztó gombóc továbbra is súlyosan károsítja a kukoricát. Ezek mindenhol megtalálhatók, miközben károsítják a bokrok összes légi részét. Az ilyen növényekre a legveszélyesebb a pamut-, a téli- és a réti lepkék, mivel egy évszakban 2-4 generációt adhatnak.Az első, valamint a második generáció rendszerint károsítja a növény levéllemezeit, míg a harmadik és a negyedik súlyosan károsítják a füleket, súlyosan megsérülve a reproduktív szerveket, amelynek eredményeként a növény minősége és mennyisége jelentősen romlik. A gombócok és a lárvák elleni küzdelemben az agrotechnikai módszerek nagy hatékonyságot mutatnak, ehhez időben el kell távolítani a gyomokat, be kell tartani a vetésforgó szabályait, és a betakarítás után meg kell szántani a területet. A lárvák megszabadulásához ajánlott feromon csapdákat használni.

Svéd zab legyet

Svéd zab legyet

Egy olyan kártevő, mint a svéd zabpelyhe, mérsékelten nedves klímában él: az öntözött mezők területén, és még közelebb az erdő-sztyeppe zónához. Egy szezon alatt 2-3 generáció születik, amelyek ugyanolyan módon károsíthatják a kultúrát. A bokrok ilyen kártevők általi legyőzésének megakadályozása érdekében a következő megelőző intézkedéseket kell betartani: ősszel a területet mélyen ásják vagy felszántják a talaj kötelező későbbi tömörítésével, a magokat és a palántákat időben el kell vetni, és a gyomfűt szintén szisztematikusan el kell távolítani. Amikor egy ilyen kártevő megjelenik a helyszínen, a bokrokat rovarirtó oldattal kell permetezni.

Rét lepke

Rét lepke

A réti lepkék leggyakrabban az erdő-sztyeppe, a sztyeppe és a taiga régiókban találhatók. A szezon során a kártevő négy generációja jelenik meg, míg az első, gyorsan kiszaporodó hernyók a bokrokat leginkább károsíthatják. Emlékeztetni kell arra, hogy ennek a kártevőnek a száma ciklusokban nyilvánul meg, általában 10–12 évenként egy lepkék támadnak meg, és ilyen sokan vannak, hogy a teljes növény 60–100 százalékát ki tudják pusztítani. A takarmánynövények nemcsak a kukoricából, hanem a hüvelyesekből, a napraforgóból, a burgonyából, a kenderből, a répről és a gabonafélékből is megsemmisítik a hajtásokat és a levéllemezeket. Annak elkerülése érdekében, hogy egy ilyen rovar jelenjen meg a helyszínen, ugyanazokat az agrotechnikai szabályokat kell betartani, mint amelyeket fentebb leírtunk. A lepkék és hernyók megsemmisítése érdekében biológiai termékeket kell használnia.

Stem lepke

Stem lepke

A szárrész károsíthatja a kukoricát, károsíthatja a szójababot, cirokot, komlót, paprikát és a köleset is. Egy ilyen káros rovar kifejlődése három generációban zajlik, míg a növények hajtásai és levéllemezei tojásrakást szerveznek, és még a legsúlyosabb fagyok sem károsíthatják a tojásokat. Ha lepkék vannak a bokrokon, akkor a levéllemezek, valamint a középvénák sárgássá válnak rajta. A betegség előrehaladtával a véna megszakad, maga a lemez meghajlik és elhal. A szárrész káros hatása 6 darab / négyzetméter. A kukorica ilyen károsítóktól való védelme érdekében elengedhetetlen betartani ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiájának szabályait. Amikor kártevő jelentkezik, a bokrokat rovarirtó oldattal kezelik.

Kukorica tisztítása és tárolása

Kukorica tisztítása és tárolása

A csemegekukorica betakarítása szelektíven kezdődik, miután a fülek elérték a tej érettségét. Honnan tudja, hogy a fül már eltávolítható? Ezt a következő jelek jelzik:

  • a burkolat külső rétegének szárítása és színének halványzöldre változtatása;
  • a csövekből kinyíló szálak barnavá válnak és kissé megszáradnak;
  • ha megnyomja a gyomlót, akkor fehér lé jelenik meg belőle;
  • a macskán a kariopézsák simaak, nem vannak horpadások vagy ráncok, sárga színűek és nagyon szorosan tapadnak egymáshoz.

Ha a növényt a szükségesnél később betakarítják, akkor az érett fülek étel- és íz-tulajdonságai jelentősen csökkennek, a karioposzek összezsugorodnak és sokkal rosszabb hőmérsékleten forrnak. A betakarítás előkészítéséhez a hosszú távú tároláshoz a füleket először megtisztítják, majd megszárítják és megtisztítják az alomtól és a gabona-szennyeződésektől. Csak teljesen egész fülek alkalmasak a szárításra.Távolítsa el az összes lombozatot tőlük, miközben elhagyja a burkolólapot, távolítsa el a kukorica selymet, amelyek vékony szálak, amelyek belefutnak a macskába. Ezután az elkészített fülek lombozatát zsinórra kell fonni, majd a mennyezetről lógni, jó szellőzésű, száraz helyiségben, ahol teljesen megszáradniuk kell. Ahhoz, hogy megértsük, hogy a fül jól kiszáradt, kissé meg kell rázni, miközben a caryopsesnak ki kell kezdenie ki belőle.

A hosszú távú tároláshoz az előhéjazott magokat üveg- vagy műanyag edényekbe kell helyezni, és ehhez szöveti zsákok vagy kartondobozok is használhatók. A pattogatott kukorica előállításához szánt szemcséket tárolásra szolgáló műanyag zacskóba kell helyezni, majd szükség esetén a fagyasztóba fagyasztott szemcséket öntünk a serpenyőbe. A később forralni kívánt kukorica kukoricát a hűtőszekrény polcon tárolják, ahol körülbelül 20 napig 0 ° C hőmérsékleten képesek fenntartani tulajdonságait. Ha melegen tartják, akkor a fül 24 órán belül legalább 1,5 százalék cukrot veszít (minél melegebb, annál nagyobb a veszteség). A kukorica kukorica hosszú ideig történő tárolása érdekében ajánlott fagyasztani vagy megőrizni, mert ebben az esetben meg lehet őrizni táplálkozási minőségét. Ha sok szabad hely van a fagyasztóban, akkor egész füle lefagyasztható. A könyvjelző előkészítéséhez vegyen egy pár nagy edényt, miközben frissen főtt vizet öntenek az egyikbe, a jégdarabokkal készült hideg vizet pedig a másodikba. Először a burkolólapokat és a jelöléseket eltávolítják a kukoricából, majd 2 percig eltávolítják. frissen forralt vízbe merítve, majd jégre helyezve és egyidejűleg tartva. Ezután a csöveket egy ruhára helyezzük, hogy megszáradjanak, és miután mindegyiket összeragasztották a fóliával, eltávolítják a fagyasztóba. Ott mintegy másfél évig tárolhatók, minőségük elvesztése nélkül.

Kukorica tárolási szempontjai

A kukorica típusai és fajtái fotókkal és nevekkel

Az összes megművelt kukoricafajtát 6 csoportra osztják: dentata, viaszos, kő, cukor, robbantó és keményítő.

Fogazott kukorica (Zea mays indentata)

Fogászati ​​kukorica

Az ebbe a csoportba tartozó kukoricafajtákban a caryopses meghosszabbodtak és nagyok, érésükkor felső síkjukban depresszió jelenik meg, amelynek eredményeként a szemek kifelé hasonlítanak a fogakhoz. Az ilyen fajták növényeinek erős szára van, miközben nem bokrok, és a legtöbbjük megkülönböztethető magas hozammal, de későn érlelődik. Ezt a takarmánynövényt széles körben termesztik az Amerikai Egyesült Államokban, miközben állati takarmányként használják, és alkoholsá, lisztté és gabonafélékké dolgozzák fel.

Keményítőtartalmú kukorica (Zea mays amylacea)

Keményítőtartalmú kukorica

Ez a kukoricafajta az egyik legrégibb, míg Amerikában széles körben termesztik. Az összes fajta közül a legtöbb a késő érésű, közepes méretű bokrok, erősen és közepesen bokrosak lehetnek. A caryopses teteje domború, felülete sima és tompa, belseje étkezéses és morzsás. Ezeket a fajtákat általában keményítő és alkohol előállítására használják.

Kemény kukorica (Zea mays indurata)

Kemény kukorica

Az ilyen fajták a legelterjedtebbek a kultúrában. A fényes, sima caryopsis domború csúcsa van, színe sárga vagy fehér. Ezeket a fajtákat kukoricapálcák, pelyhek, valamint gabonafélék előállítására használják. A népszerűbbek a korai érésű, magas hozamú fajták, miközben a fogazott kukorica és a köves kukorica keresztezésével nyerik őket.

Burst kukorica (Zea mays everta)

Burst kukorica

Ez a fajta az egyik legrégibb. Az ebbe a csoportba tartozó fajtáknak van egy tulajdonsága - a szemek melegítés közben felszakadnak. Ezen fajták szeme sima és fényes, és tőlük készül a pattogatott kukorica.Az összes fajtát két alcsoportra osztják, nevezetesen a gyöngy árpát és a rizst, egymástól különböznek a magok alakjától és ízétől. A buja bokros bokrokban számos viszonylag kicsi fülek nőnek, amelyek sűrűen vannak tele szemcsékkel. Az ilyen fajtákat szinte minden országban termesztik.

Viaszos kukorica (Zea mays ceratina)

Viaszos kukorica

Ez a csoport magában foglalja a módosított amerikai fajtákat. A matt és sima kariopeszét egy olyan réteggel borítja, amely hasonló a kemény viaszhoz. A caryopses belső része étkezéses és ragadós szerkezetű. Ennek a csoportnak a legszélesebb körben termesztett fajtáit, amelyek közül viszonylag kevés, Kínában termesztik.

Cukorkukorica (Zea mays saccharata)

Cukor kukorica

A mezőgazdaságban, valamint az amatőr zöldségtermesztésben e csoport fajtái a legnépszerűbbek. Ezeknek a fajtáknak a fő jellemzője, hogy nagy mennyiségű vízben oldódó cukrok halmozódnak fel kis keményítőtartalmú érett karipeszekben. Ezeket a fajtákat konzervként használják. Az ilyen fajta bokrok viszonylag alacsonyak és bokrosak, és több fülük rajta növekszik. A kariopézsok színe változhat, és a fajtától függ. Közöttük van a vörös, az arany és a fekete kukorica. Van egy olyan népszerűtlen hibrid is, amelynek nincs nagy értéke - orrú vagy éles kukorica. Van még a Karagua kukorica, amelyet Észak-Amerikában termesztenek és siló előállításához használtak.

Az alábbiakban részletesebben ismertetjük azokat a hibrideket és fajtákat, amelyek a legjobbak:

  1. Ínyenc 121... Ezt a fajtát megkülönbözteti a magas termelékenység és a betegségekkel szembeni rezisztencia, a tenyészidőszak időtartama 70-75 nap. A növény magassága körülbelül 150 cm, rajta hengeres fül nő, amelynek hossza körülbelül 20 cm, a hosszúkás és széles magok lédúsak és édesek. Ezt a kukoricát fagyasztásra és forralásra is használják.
  2. Dobrynya... Egy ilyen korai érésű, nagy fülekkel rendelkező hibrid magassága körülbelül 1,7 m, kariopézisei nagyon édesek. Bármely talaj tökéletes az ilyen kukorica termesztéséhez, és ellenáll a mozaiknak és a rozsdanak is.
  3. Úttörő... Ez a hibrid az egyik legjobb, a szilika kukoricával kapcsolatban. Fagyálló és nagyon magas terméshozamot jelent, amelyet minden időjárási körülménynél megfigyelnek. De a kertészek körében ez nem túl népszerű, mivel a csibék nem nagyon finomak és nem túl édesek. Az ilyen kukoricát az állatok táplálják, és feldolgozásra is felhasználják.
  4. Szellem... Ez a hibrid ellenáll a káros rovaroknak és a betegségeknek, valamint a termésnek. Egy ilyen növény tökéletesen tolerálja a kémiai kezeléseket. A szemek édesek.
  5. Syngenta... Ez az osztrák hibrid megkülönbözteti terméshozamát, és szélességi közegben is jól növekszik. A fogak alakú kariopézsok sok tápanyagot tartalmaznak. Egy ilyen növényt állatok takarmányozására használnak, és abból gabonaféléket is készítenek.
  6. Korai arany 401... A közepes érésnek ez a fajtája alulméretezett bokrokkal rendelkezik. Finom magok nőnek a csövekön, körülbelül 19 centiméter hosszú. Ezt a kukoricát kannák készítésére használják.
  7. Oerlikon. Ez a fajta a pattogatott kukorica csoporthoz tartozik. Magas hőmérsékletek hatására a caryopses nagyon nőnek, ennek eredményeként egy nagy elasztikus pattogatott kukorica készül, amelyet magas íz jellemez. A caryopses sok cukrot tartalmaznak, ami különbözteti meg a többi robbantó fajtától.
Hibridek és kukoricafajták. Field Day Ust-Labinsky kerület, Krasnodar terület

A kukorica tulajdonságai: előnyök és kár

A kukorica hasznos tulajdonságai

A kukorica hasznos tulajdonságai

Az emberek hosszú ideje tudták, hogy a kukorica gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A keményítőn kívül foszfort, nikkelt, káliumot, rézet és magnéziumot, valamint D-, C-, K-, PP- és B-vitamint tartalmaz.A kukorica selyemben zsíros olajok, illóolajok, szaponinok, gumi- és keserű glikozidszerű anyagok, stigmaszterin és szitoszterin szteroidok vannak. A levéllemezek összetétele tartalmaz fenol-karbonsavak (például koffeinsavak és ferulsavak), kercitin, flavonoidok, rutin és néhány glikozid észtereit.

A szakértők abban vannak benne, hogy ha a kukoricaszemeket bevonják a napi étrendbe, akkor ez javítja a szervezet anyagcseréjét és csökkenti a szív-érrendszeri betegségek, a stroke és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A táplálkozási szakemberek meg vannak győződve arról, hogy a kukorica minden nap hasznos az életkorú emberek számára, mivel elősegíti a látás fenntartását és javítását, mivel a karotinoidok a sárga karioposok részei. Ajánlott csak édes tejszemcséket használni az ételekben, és az érett kukorica sokkal kevésbé szívódik fel a szervezetben.

Ha 1 nagy kanál kukoricaolajat eszik reggel és este étkezés közben, ez kiválóan megakadályozza a migrén, az asztma és a bőrbetegségeket, és elősegíti az epehólyag falának összehúzódását és hangjának fokozását. Ezt az olajat azért értékelik, hogy telítetlen zsírsavakat (linolénsav, linolénsav, arachidon) tartalmaz, részt vesznek az anyagcserében és a koleszterin metabolizmusának szabályozásában. Ha koszorúér szklerózisban szenvedő emberek rendszeresen használják ezt az olajat, ez jelentősen csökkenti a trombus kialakulására való hajlamot. Az olaj nagy mennyiségben tartalmaz biológiailag aktív foszfátokat, amelyek pozitív hatással vannak az agyszövetek működésére, amelyek szabályozzák a koleszterin mennyiségét a testben, és elősegítik a fehérje felhalmozódását is. Ha túl kevés foszfatid van a testben, akkor ez fokozott zsírtartalomhoz, valamint a koleszterin lerakódásához vezet a szövetekben. Ezt az olajat az ateroszklerózis kezelésére és megelőzésére is használják.

Kukorica. Egészségügyi előnyök és káros hatások.

Ellenjavallatok

A géntechnológiával módosított kukoricának, amely ellenáll a káros rovaroknak, veszélyes mérgező anyagokat tartalmazó pollen tartalmaz, amely bármilyen rovarot elpusztíthat. Ebben a tekintetben nem javasolt ilyen zsírok enni, amíg a szakértők meg nem értik, hogy ezek veszélyt jelentenek-e az emberekre. Emlékeztetni kell arra, hogy ha vannak ilyen "élelmiszer-mutánsok", akkor növekszik az elhízás, allergia és az anyagcsere-rendellenességek más következményeinek kockázata.

Mivel a kukorica elősegíti a bél puffadását, érdemes attól tartani, hogy megegyezzen gyomorfekély és nyombélfekély súlyosbodása esetén. Nem ajánlott ilyen növényt felvenni az étrendbe fokozott vérrögképződés és tromboflebitisz mellett, még alacsony testtömeg mellett is, mivel a kukorica csökkenti az étvágyat. Az elhízott embereknek nem szabad enni a kukoricaolajat, még akkor sem, ha a terméket egyénileg intolerancia képezi.

Hozzászólni

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *