L'aronia (Aronia melanocarpa) est également appelée l'aronia. Cet arbre ou arbuste fruitier est un représentant des espèces d'aronia de la famille des roses. Son nom vient du mot grec qui se traduit par «avantage, aide». La patrie de cette plante est la région orientale de l'Amérique du Nord, elle préfère pousser sur les berges des lacs et des rivières. En Amérique du Nord, environ 20 espèces d'aronia se trouvent dans la nature. Auparavant en Europe, une telle plante était cultivée exclusivement comme plante ornementale. Cependant, au 19ème siècle, Michurin a remarqué le caractère sans prétention de l'aronia et son aptitude à la sélection. En conséquence, il est aujourd'hui cultivé dans presque tous les pays. Le deuxième nom d'une telle plante est l'aronia, cependant, ils ne ressemblent presque en rien au sorbier ordinaire. La seule similitude entre ces plantes est qu'elles appartiennent à la même famille - rose.
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Caractéristiques de l'aronia (sorbier)
L'aronia est un arbuste à feuilles caduques résistant au gel avec une forte ramification, atteignant une hauteur de 300 centimètres. Son système racinaire est situé très près de la surface du sol. La couronne des jeunes spécimens est très compacte, mais chez un arbuste adulte, elle peut atteindre environ 200 centimètres de diamètre. Les jeunes tiges sont de couleur brun-rouge, qui finissent par devenir gris foncé. Les plaques à feuilles elliptiques simples en une seule pièce sont disposées en alternance et ont un bord denté crénelé.En longueur, ils atteignent 4 à 8 centimètres et en largeur - 3 à 5 centimètres. La surface avant des feuilles est brillante, coriace vert foncé et le dos a une couleur blanchâtre, qui est associée à la présence de pubescence. A partir de la mi-septembre, la couleur du feuillage passe au rouge-violet. Les inflorescences denses scutelles sont constituées de fleurs parfumées de couleur rose pâle ou blanche, qui ont des anthères violettes. La floraison commence de la mi-mai au début juin. Les fruits brillants de forme sphérique peuvent être peints en noir-violet ou violet, et il y a une fleur bleuâtre sur leur surface. Ils mûrissent en août ou septembre. Dans une plante sauvage, la masse des fruits, en règle générale, ne dépasse pas 1,5 g, tandis que dans les variétés cultivées, elles ne sont pas si petites.
Une telle plante est cultivée comme plante médicinale, fruitière et ornementale. Aronia est considérée comme un parent de la poire, de la cerise des oiseaux, du coing, de la pêche, de l'amande, de l'aubépine, de la cerise douce, de la pomme, de la prune, de la prune cerise, de l'abricot, de la nectarine, de l'églantier et de la cerise. Toutes ces cultures horticoles appartiennent à la même famille.
Plantation d'aronia
À quelle heure planter
Aronia aronia est conseillé par les experts de planter en pleine terre en automne, c'est-à-dire dans les derniers jours de septembre ou le premier en octobre. Cependant, il peut également être planté au printemps et vous devez l'attraper avant les derniers jours d'avril. Cette plante se distingue par sa faible exigence au sol, de sorte qu'elle peut être cultivée avec succès sur des sols sableux acides ou secs. Cependant, il n'est pas recommandé de cultiver l'aronia sur un sol salin. Pour qu'il fleurisse magnifiquement et donne une récolte riche, vous devez choisir un endroit ensoleillé pour le planter, avec un sol neutre limoneux humide. Son système racinaire est situé à une profondeur de 0,5 à 0,6 mètre, de sorte qu'une telle plante peut être cultivée même dans les zones où les eaux souterraines sont proches de la surface du sol. Il est très souvent utilisé pour créer une haie.
Plantation d'aronia au printemps
Que rechercher pour acheter des plants sains? Effectuer une inspection approfondie du système racinaire du plant. N'oubliez pas qu'elle doit être saine, solide et avoir deux ou trois branches, atteignant au moins 0,25 à 0,3 m de longueur. Si, après examen, les racines vous semblent gercées ou desséchées, une telle plante est très probable , prendra racine pendant très longtemps ou mourra complètement. Le système racinaire de ce plant est immergé dans l'eau pendant deux ou trois jours avant de le planter en terre ouverte, période pendant laquelle les racines auront le temps d'être saturées d'humidité et de devenir élastiques. Faites attention à l'écorce, ou plutôt à sa face interne, elle doit être verte, cela indique que le plant est vivant. S'il est brunâtre, il vaut mieux ne pas acheter un tel semis, car il y a une forte probabilité qu'il meure.
Avant de planter une plante, toutes les tiges et racines blessées, malades et séchées doivent en être retirées. Ensuite, le système racinaire doit être immergé dans une purée d'argile.
Il est préférable de planter l'aronia le soir ou par temps nuageux. Si vous plantez l'aronia en tant que plante distincte, assurez-vous que la distance entre elle et les autres arbres ou arbustes est d'au moins 300 centimètres. Dans ce cas, l'entretien de la plante sera beaucoup plus facile, et elle sera également uniformément éclairée par le soleil. Quant à la largeur et à la profondeur de la fosse de plantation, elles devraient être d'environ un demi-mètre. Lors de l'excavation, la couche de sol infertile est jetée séparément, elle devra être combinée avec 0,3 kg de cendre de bois, 1 seau d'humus et 0,15 kg de superphosphate. Le mélange de sol résultant doit être versé dans la fosse, en le remplissant de 1/3. Ensuite, la moitié du trou doit être recouverte d'une couche de terre nutritive. Versez 10 litres d'eau dans le trou préparé.Une fois le liquide complètement absorbé, il sera nécessaire de marquer le plant préparé au centre du trou, tout en s'assurant que le collet de la plante plantée est de 15 à 20 mm plus haut que le niveau du sol. Une fois que les racines de la plante sont soigneusement étalées, le trou doit être rempli de sol nutritif. La surface du cercle du tronc doit être légèrement compactée. La plante plantée a besoin d'être arrosée, tandis que 10 litres d'eau doivent être versés sous le buisson. La surface du cercle du tronc est recouverte d'une couche de paillis (tourbe, paille ou humus), tandis que son épaisseur doit être de 5 à 10 centimètres. Dans une plante plantée, les tiges doivent être raccourcies à 15–20 centimètres, tandis que 4–5 bourgeons doivent rester dessus.
Plantation d'aronia en automne
En automne, l'aronia doit être plantée en pleine terre de la même manière qu'au printemps. Mais pourquoi la plantation d'automne d'un semis est-elle meilleure qu'une plantation de printemps? Le fait est que pendant la période hivernale, le sol près de la brousse est compacté et qu'avec le début de la période printanière, il pousse très rapidement.
Soins Aronia
Comment se toiletter au printemps
Le soin de l'aronia est très simple. Au printemps, la plante a besoin d'une taille sanitaire et formative, ainsi que d'un blanchiment à la chaux de la surface du tronc avec de la chaux. Il est recommandé d'effectuer ces procédures dans les derniers jours de mars ou le premier - en avril. Le traitement préventif de la plante doit être effectué en avril, de ce fait, tous les parasites et agents pathogènes qui ont survécu à l'hiver dans l'écorce de la plante ou à la surface du cercle du tronc mourront. En mai, l'aronia a besoin d'un désherbage rapide et il est préférable de les effectuer immédiatement après l'apparition de la mauvaise herbe.
Au printemps, la plante est nourrie d'engrais azotés.
Comment prendre soin en été
En été, un grand nombre d'insectes nuisibles apparaissent, vous devez donc être particulièrement prudent en ce moment. Assurez-vous que toutes les plantes du jardin sont saines et, dès les premiers symptômes d'une maladie ou en présence de parasites, commencez immédiatement le traitement du spécimen affecté. Pour traiter la plante, vous devez choisir les médicaments ou les remèdes populaires qui conviennent dans ce cas particulier.
L'aronia se distingue par sa tolérance à la sécheresse. Cependant, s'il fait très chaud en été et qu'il y a une sécheresse, il faut l'arroser. Après l'arrosage, il est très facile d'ameublir la surface du sol et d'éliminer les mauvaises herbes.
Soins d'automne
Les fruits mûrissent dans les derniers jours d'août, mais il est recommandé de ne les récolter qu'après le premier gel. En automne, les plants de cette plante sont plantés en pleine terre. Les plantes plantées doivent être préparées pour l'hivernage. Lorsque la période de dormance commence pour l'arbuste, il aura besoin d'une taille sanitaire. L'aronia a également besoin d'un traitement préventif, au cours duquel tous les ravageurs et micro-organismes pathogènes situés à la surface du cercle du tronc et dans l'écorce de la plante seront détruits. Les jeunes spécimens doivent être renversés haut, tandis que la surface du cercle du tronc est recouverte de branches d'épinette ou de feuillage séché. Les spécimens adultes n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver.
Traitement Aronia
Pour maintenir la santé de la plante et éviter d'éventuels problèmes, l'arbuste a besoin de traitements préventifs contre diverses maladies et insectes nuisibles. Ils sont produits au tout début de la période printanière avant l'ouverture des bourgeons. Une solution de liquide bordelais (1%) est utilisée pour traiter la plante. Le traitement à des fins prophylactiques à l'automne est effectué une fois que tout le feuillage est tombé, tandis que le même agent ou un agent similaire est utilisé pour la pulvérisation. Vous pouvez remplacer le liquide bordelais par une solution d'urée (7%), cela détruira non seulement les parasites et les agents pathogènes, mais alimentera également l'aronia avec de l'azote.
Arrosage d'aronia
Une telle plante est particulièrement difficile à arroser au tout début de la saison de croissance, surtout en cas de sécheresse et de chaleur prolongées. De plus, l'arrosage de l'aronia noir est nécessaire à un moment où les fruits commencent à se former. Sous 1 buisson, en fonction de son âge, vous devez verser de 20 à 30 litres à la fois. L'eau doit être versée dans des sillons préparés, qui sont faits autour de la plante à une distance de 0,3 à 0,4 mètre de la saillie de la couronne.
Lorsque l'arrosage est terminé et que l'eau est absorbée dans le sol, il est recommandé de desserrer sa couche supérieure, ainsi que les mauvaises herbes. Le premier ameublissement du sol à une profondeur de 6 à 8 centimètres autour de la plante doit être effectué au tout début de la période printanière. Au total, durant l'été, il faudra effectuer 4 ou 5 descellements supplémentaires. Lorsque tous les fruits ont été récoltés sur la plante, assurez-vous de desserrer la surface du cercle du tronc et de le recouvrir d'une couche de paillis (fumier, tourbe ou compost).
Engrais
Pour que la récolte soit riche, l'aronia aura besoin d'une alimentation rapide. Si le sol du site est saturé de nutriments, la plante n'aura besoin d'être nourrie qu'une seule fois au printemps. Ainsi, 50 grammes de nitrate d'ammonium sont introduits dans le sol sous une seule plante, tandis que la surface du cercle du tronc est paillée avec de la matière organique (compost, fumier ou humus). Dans le cas où le sol est pauvre, vous devrez également nourrir l'aronia dans les premières semaines de l'été. Pour ce faire, 10 litres de solution de fumier de volaille (10 parties d'eau et 1 partie d'excréments) ou 1 seau de solution de molène sont versés sous une plante (1 partie de molène est prise pour 5 parties d'eau). En automne, lorsque tous les fruits sont retirés, des engrais doivent être appliqués sur le sol, par exemple, 100 grammes de superphosphate et 500 ml de cendre de bois sont pris pour 1 buisson.
Taille d'aronia
Dans le cas où vous ne taillez pas l'aronia, la hauteur et le diamètre de sa couronne augmenteront considérablement, ce qui entraînera un mouvement de fructification vers la périphérie, qui est bien éclairée, tandis qu'au milieu de la plante il y aura des jungles stériles. Pour éviter cela, il est nécessaire de porter une attention particulière au réglage de la hauteur du buisson et du nombre de ses branches. Il est nécessaire de tailler la plante au printemps.
Taille d'aronia au printemps
Au premier printemps, les semis plantés en pleine terre doivent être coupés à une hauteur de 15 à 20 centimètres. Après 1 an, la plante doit avoir une croissance, à partir de laquelle seules quelques branches puissantes doivent être sélectionnées, alors qu'elles sont égalisées en hauteur. La croissance qui reste doit être coupée au sol. Après encore 1 an, quelques branches supplémentaires doivent être ajoutées à la brousse à partir des pousses nouvellement cultivées, alors qu'elles sont à nouveau alignées en hauteur. Chaque année, plusieurs branches doivent être ajoutées à partir des pousses cultivées. Après qu'il y ait environ 10 de ces branches, la formation du buisson d'aronia devrait être terminée.
Ensuite, vous devrez régulièrement éclaircir la couronne pour qu'elle ne s'épaississe pas, car la lumière du soleil doit pénétrer même dans la très épaisse de la plante. Le fait est que la pose des boutons floraux, et donc la mise à fruit, ne se produit que là où les rayons du soleil pénètrent. La taille éclaircie, en règle générale, est effectuée en conjonction avec une taille sanitaire.Pour cela, vous devez supprimer toutes les branches et les tiges qui se font concurrence, poussent vers l'intérieur, sont de peu de valeur et restent sèches, blessées et affectées par la maladie.
Les branches d'une telle plante portent bien leurs fruits jusqu'à ce qu'elles atteignent l'âge de huit ans. La branche la plus ancienne doit être coupée, laissant à la place 1 pousse bien développée, qui est sélectionnée à partir de la croissance des racines. Essayez de remplacer 2 ou 3 branches chaque année, en vous rappelant de ne pas augmenter le diamètre de la base de la plante. Essayez de couper la vieille branche presque au ras du sol. Dans ce cas, il est très peu probable que des micro-organismes pathogènes ou des ravageurs se déposent dans le chanvre.
Après avoir remarqué que la plante a l'air fatiguée et vieillie, elle aura besoin d'une taille anti-âge, pour cela, vous devez couper absolument toutes les branches. Lorsque la croissance des jeunes racines apparaît, vous devez recommencer à former le buisson de la même manière, qui est décrite en détail ci-dessus.
Taille de l'aronia en automne
En automne, la taille sanitaire n'est effectuée qu'en dernier recours. Par exemple, si de nombreuses branches ou tiges ont été blessées lors de la cueillette de baies, ainsi que si vous avez remarqué des branches endommagées par des maladies ou des ravageurs. Dans ce cas, la taille de l'aronia est tout simplement nécessaire. Les tiges qui épaississent la couronne peuvent être coupées à tout moment de l'année, sauf en hiver, cela rendra l'arbuste plus fort. Cependant, rappelez-vous que ce n'est qu'au printemps que la taille formatrice et rajeunissante est effectuée. Après toute taille, les endroits des coupes de branches épaisses doivent être enduits de vernis de jardin.
Reproduction d'aronia
Il est possible de propager l'aronia par graine et méthode générative: boutures lignifiées ou vertes, drageons, marcottage, division de la brousse, ainsi que greffage. Les jardiniers expérimentés préfèrent la méthode générative, ainsi que la multiplication par boutures vertes.
Propagation d'aronia par boutures
Pour la récolte de boutures lignifiées, vous devez choisir des pousses matures d'un an provenant de branches âgées de 2 à 4 ans. Ils sont récoltés à l'automne, ou plutôt de la mi à la fin septembre. Dans ce cas, les boutures donneront des racines avant les premières gelées sévères et pourront tolérer l'hivernage normalement. Lors de la coupe de boutures, il convient de garder à l'esprit que leur longueur peut varier de 15 à 20 centimètres et que 5 ou 6 yeux doivent être présents à leur surface. Vous ne devez pas couper le haut de la pousse comme bouture, car elle est immature. La coupe inférieure doit être droite et passer sous l'œil même, tandis que la coupe supérieure doit être oblique et vers le rein. Les boutures sont plantées pour l'enracinement à un angle de 45 degrés, et n'oubliez pas de garder une distance de 10 à 12 centimètres entre elles. Après avoir planté les boutures, seuls quelques bourgeons doivent rester au-dessus de la surface du substrat, tandis que celui du dessous doit être au même niveau que le sol. Une fois que le substrat autour des boutures est compacté, ils auront besoin d'être arrosés. La surface du sol doit être recouverte de tourbe.
Les boutures vertes récoltées pour l'enracinement doivent être plantées dans une serre froide. C'est relativement facile à faire. Dans la serre, un sol propre doit être déterré, puis sa surface est recouverte d'une couche de sable de rivière grossier lavé, dont l'épaisseur doit être de 7 à 10 centimètres.
Pour la récolte des boutures, vous devez choisir des plantes absolument saines. En tant que bouture verte, vous pouvez utiliser le haut de n'importe quelle branche de l'aronia. La longueur de la tige doit atteindre 10 à 15 centimètres. Toutes les plaques de feuilles situées en dessous doivent être coupées. Les feuilles supérieures doivent être raccourcies de 2/3. Sur la poignée, vous devez faire des coupes longitudinales sur l'écorce, qui doit être située au-dessus de chaque bourgeon, alors qu'il devrait y en avoir plusieurs dans la partie inférieure. L'extrémité inférieure des boutures préparées doit être trempée dans un moyen qui stimule la croissance des racines, elles doivent y rester de 6 à 12 heures.Ensuite, elles doivent être soigneusement rincées à l'eau courante et plantées en biais dans une serre. Une distance de 30 à 40 mm doit être respectée entre les boutures. Autour des boutures, le sol doit être bien tassé. Ensuite, ils sont arrosés, à l'aide d'un tamis fin pour cela, et recouverts d'un dôme (toujours transparent). La distance entre la poignée et le dôme doit être d'au moins 20 centimètres. Mieux encore, leur enracinement se produit à une température de l'air d'environ 20 degrés. Dans le cas où la température deviendrait supérieure à 25 degrés dans la serre, elle doit être ventilée.Si les boutures sont arrosées en temps opportun et que l'humidité et la température de l'air sont dans la plage normale, les racines apparaissent dans les 20 à 30 jours. Les boutures enracinées doivent être durcies. Les boutures préparées pour la croissance peuvent être plantées en sol ouvert 7 à 10 jours après le début des procédures de durcissement. Selon les statistiques, 7 à 10 boutures vertes sur 10 sont enracinées. Une bouture qui a pris racine dans un sol dégagé a besoin d'être nourrie, pour cela, vous pouvez utiliser une solution faible de lisier ou de nitrate d'ammonium (30 grammes de nitrate sont pris pour 10 litres d'eau). Les plantes cultivées sur les plates-bandes doivent être systématiquement arrosées, désherbées et la surface du sol doit également être assouplie. Après 1 an (l'automne prochain), les boutures peuvent être plantées dans un endroit permanent.
Reproduction des graines d'aronia
Prenez des baies d'aronia mûres et passez-les au tamis. Les graines séparées doivent être versées dans un récipient avec de l'eau afin de les libérer de la pulpe qui doit flotter. Ensuite, ils sont soigneusement lavés et combinés avec du sable de rivière calciné (1: 3), qui doit être humidifié. Le récipient contenant les graines pendant 3 mois est retiré sur l'étagère du réfrigérateur destinée aux légumes, où ils devront subir une stratification. N'oubliez pas que le sable doit être légèrement humide en tout temps. Dans le cas où des germes apparaissent au niveau des graines, mais qu'ils ne peuvent toujours pas être plantés dans un sol ouvert, le récipient avec eux devra être déplacé dans un endroit plus froid avec une température de l'air proche de 0 degrés. Après le moment de semer les graines en pleine terre, des rainures y sont creusées, dont la profondeur peut varier de 6 à 8 centimètres. C'est dans ces rainures que les graines sont semées, après quoi elles sont scellées. La surface de la parcelle avec des cultures doit être recouverte d'une couche de paillis (humus ou sciure de bois). Une fois que les plantules ont formé 2 vraies plaques de feuilles, elles devront être éclaircies, tandis qu'une distance de 30 mm doit être maintenue entre les plantes. Une fois que les plants ont commencé à former 4 ou 5 vraies plaques de feuilles, il sera nécessaire de les éclaircir à nouveau, tandis que la distance entre les plantes est doublée à 60 mm. Avec l'arrivée du printemps suivant, les plants sont à nouveau éclaircis, mais cette fois, une distance d'au moins 10 centimètres est maintenue entre eux. Les semis ont constamment besoin d'un arrosage systématique, d'un désherbage, d'un ameublissement de la surface du sol. Ils ont également besoin d'un top dressing, qui est fait une fois au printemps, et pour cela, ils utilisent du lisier. Avec le début de l'automne de la deuxième année, les jeunes plantes peuvent être plantées dans un endroit permanent.
Reproduction d'aronia par drageons
Chaque année, près de l'aronia noir, des pousses de racines poussent. Dans le même temps, le nombre de ces descendants dépendra de la valeur nutritionnelle du sol, de la quantité d'humidité et de la variété de la plante elle-même. Après 12 mois à partir du moment où la progéniture apparaît, son système racinaire sera complètement formé. À l'aide d'une pelle, coupez-le du buisson parent et plantez-le dans un nouvel endroit permanent. Avant de transplanter la progéniture, sa pousse doit être coupée à 2 ou 3 boutons.
Reproduction d'aronia par superposition
Pour la reproduction de l'aronia, des couches horizontales et arquées sont utilisées. Au printemps, vous devez creuser le sol sous la plante. Ensuite, pour obtenir des boutures, des pousses développées âgées d'un à deux ans sont sélectionnées, qui ont des pousses puissantes. Ensuite, sous le tournage sélectionné, vous devez créer une rainure dans laquelle il est posé. Fixez les pousses dans cette position en les épinglant, tandis que leur partie supérieure doit rester libre, et elle doit être un peu pincée. Ces couches nécessitent de bons soins. Ils doivent assurer un arrosage, un désherbage et un ameublissement en temps opportun de la surface du sol, ce qui est fait très soigneusement. Les pousses doivent pousser à partir des bourgeons de cette couche.Une fois que leur hauteur est égale à 10-12 centimètres, ils devront être recouverts d'une demi-partie d'humus ou de sol humidifié. Après 15 à 20 jours, les pousses devraient repousser à la même hauteur, après quoi elles sont à nouveau saupoudrées de la même manière que la première fois. Il sera possible de couper les couches de la plante mère et de la planter dans un endroit permanent à l'automne, mais il est préférable de le faire avec le début du printemps suivant.
Comment se propager en divisant un buisson
Il est recommandé d'utiliser cette méthode de reproduction uniquement si vous transplantez l'aronia dans un nouvel endroit. Il est nécessaire de retirer le buisson du sol au printemps avant que le flux de sève ne commence. Toutes les vieilles branches doivent lui être coupées et le système racinaire doit également être libéré du sol. Ensuite, il est divisé en plusieurs parties à l'aide d'une hache ou d'un sécateur, tandis qu'il convient de noter que chaque division doit avoir 2 ou 3 tiges puissantes et saines et de jeunes racines bien développées. Les endroits des coupes sur le système racinaire doivent être saupoudrés de charbon de bois broyé, puis les boutures doivent être plantées dans de nouveaux endroits.
Reproduction d'aronia par greffage
Pour le stock, les experts conseillent de préparer un semis de sorbier. Retirez toute la poussière de la surface du porte-greffe avec une éponge humide. Ensuite, il est raccourci pour qu'il reste un segment de 12 centimètres de long. Dans ce segment, vous devez faire une profonde séparation au centre. La tige d'aronia noir, qui sert de greffon, doit être coupée des deux côtés pour obtenir un coin. Il convient de garder à l'esprit que le coin résultant doit s'intégrer complètement dans la fente du porte-greffe. Une fois le greffon inséré dans le stock, toutes les sections doivent être enduites de vernis de jardin, tandis que le site de greffe doit être enveloppé d'un film oculaire spécial. Pour que la procédure de greffage réussisse, il est nécessaire de créer un effet de serre.Pour cela, un sac en plastique très résistant est pris, placé sur le plant, puis attaché très étroitement sous le site de greffe. Après 4 semaines, le colis devra être retiré.
Il est recommandé de planter l'aronia noir au printemps avant le début de l'écoulement de la sève.
Maladies de l'aronia
Ci-dessous seront décrites les maladies dont l'aronia souffre le plus souvent.
Pourriture périphérique du bois
La pourriture périphérique du bois commence à se développer à cause des champignons. Pour guérir le buisson affecté, il doit être pulvérisé avec du liquide bordelais (1%) ou un autre fongicide. Si la plante est très fortement infectée, elle devra être retirée du sol avec toutes les racines et détruite.
Moniliose (pourriture des fruits)
Dans une plante touchée par une telle maladie, les fruits se ramollissent, pâlissent et momifient. À la surface des baies, des coussinets brun pâle se forment, dans lesquels se trouvent des spores du champignon. Dans le cas où les fruits infectés ne sont pas collectés et détruits, ils s'accrochent aux branches du buisson jusqu'au printemps, puis à cause d'eux, les jeunes fleurs et les ovaires seront infectés par cette maladie. Immédiatement après la détection de la maladie, le buisson affecté devra être pulvérisé avec une bouillie bordelaise ou de l'oxychlorure de cuivre.
Spot Septoria
Chez les spécimens atteints de septorias, au milieu de la période estivale, des taches ovales brun pâle apparaissent à la surface des plaques foliaires, dont le bord est d'une teinte plus foncée. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le tissu à l'intérieur de la tache sèche, des fissures apparaissent dessus et il tombe. À des fins préventives, n'oubliez pas de pulvériser la plante avec du liquide bordelais au printemps et à l'automne, et aussi en temps opportun pour ratisser et détruire les feuilles tombées. Le buisson affecté, ainsi que la surface de son cercle proche de la tige, doivent être pulvérisés avec de l'oxychlorure de cuivre ou un pic Abiga.
Grebenshik
Si le système de défense de l'aronia est considérablement affaibli par la pourriture des racines, il peut être atteint d'une maladie fongique telle que le peigne.Extérieurement, le champignon est constitué de fines plaques coriaces de couleur blanchâtre ou brun grisâtre. Les branches infectées par la maladie doivent être coupées et détruites. Au printemps et en automne, l'aronia est pulvérisée afin de prévenir cette maladie, pour cela, vous pouvez utiliser de l'Abiga-peak, de la bouillie bordelaise ou de l'oxychlorure de cuivre.
Moins fréquemment, cette plante tombe malade des maladies suivantes: cancer de l'écorce (nécrose bactérienne), verticillose, tache virale, tache brune et rouille.
Ravageurs de l'aronia
Ci-dessous seront décrits les ravageurs qui s'installent le plus souvent sur l'aronia.
Pomme rouge et acarien des fruits bruns
Ces petits insectes nuisent non seulement à cette culture de jardin, mais également aux pruniers, aux pommiers, aux poiriers et aux cerisiers. Lorsque l'aronia s'est fanée, de nombreuses larves de ce ravageur apparaissent. Ils percent les plaques de feuilles et en sucent le jus. Après 20 jours, les larves deviennent adultes et elles pondent à nouveau les larves. Plusieurs générations de tiques se développent au cours d'une saison. Pour détruire ces ravageurs, il est nécessaire de pulvériser la brousse affectée avec des agents tels que le soufre colloïdal, Cydial, Karbofos, Tedion, Kleschevit et d'autres préparations d'une action similaire. Dans ce cas, ils doivent être alternés, car le corps d'un tel ravageur est capable de développer une immunité contre ces médicaments.
Puceron vert du pommier
Ces petits insectes s'installent souvent sur les jeunes plants. Ce ravageur aspire la sève de la plante de l'aronia, ce qui la rend faible. Il convient également de rappeler que les pucerons et les tiques sont considérés comme les principaux vecteurs de maladies virales incurables. À titre préventif, avant l'ouverture des bourgeons, la plante doit être pulvérisée avec du nitrafen, du liquide bordelais ou du Karbofos. Le buisson affecté doit être traité avec Metaphos, Ambush, Decis, Biotlin, Cyanox ou d'autres moyens d'action similaire.
Aubépine
Les chenilles du papillon d'aubépine rongent les bourgeons lors de leur ouverture, puis détruisent les fleurs et les plaques foliaires de la plante, dont il ne reste que les veines. Il faut se rappeler qu'un papillon peut pondre environ 500 œufs à la fois, il est donc si important de prendre soin de protéger l'aronia d'un tel ravageur. Pour ce faire, au début du printemps, avant que les bourgeons ne s'ouvrent, les arbustes doivent être aspergés d'Oleocubrite, de bouillie bordelaise ou de Nitrafen. Avant que l'aronia ne fleurisse, il doit être traité avec du Karbofos, du Zolon ou du Chlorophos.
Papillon de Rowan
Les chenilles de la teigne du sorbier rongent des trous dans les baies de l'aronia. En conséquence, des taches sombres se forment à leur surface et les fruits eux-mêmes deviennent amers. Ce ravageur est également capable de s'installer sur le sorbier, et parfois il peut également être trouvé sur le pommier. Pour vous débarrasser du ravageur, vous devez recourir aux mêmes méthodes de lutte que lors de la destruction de l'aubépine.
Mouche scie visqueuse de la cerise
La tenthrède visqueuse du cerisier est un insecte noir aux ailes transparentes et au ventre brillant. Il s'installe dans la brousse dès les premiers jours de juillet et jusqu'aux premières semaines d'automne, il parvient à infliger des dommages importants aux plaques foliaires de la plante. La durée de vie de la femelle d'un tel ravageur est légèrement supérieure à une semaine, mais pendant ce temps, un individu parvient à pondre environ 75 œufs sous la peau inférieure des plaques foliaires. Les larves dévorent le feuillage de la plante, alors qu'il n'en reste que des veines. Le buisson affecté doit être pulvérisé avec une solution de chlorophos (pour 10 litres d'eau de 20 à 30 grammes). Vous pouvez également utiliser une solution de chaux ou de carbonate de sodium pour le traitement.
Types et variétés d'aronia avec photos et noms
Il existe un assez grand nombre de variétés d'aronia, tant nationales qu'étrangères.La plupart de ces variétés se distinguent non seulement par leur rendement élevé, mais aussi par leur effet décoratif. Les variétés suivantes ont fait leurs preuves:
- Nero... Cette variété est née grâce à des éleveurs allemands. Il résiste au gel et aime l'ombre. Les plaques de feuilles brillantes de couleur vert foncé en automne changent de couleur en jaune rougeâtre. Les fruits sont récoltés en grappes, ils sont très gros. Dans certains cas, leur taille est 2 fois plus grande que celle des autres variétés. Ils sont riches en minéraux, vitamines et antioxydants.
- Viking... Variété finlandaise. Il se distingue par son rendement élevé et sa résistance au gel. Leurs plaques de feuilles brillantes sont de couleur verte. Les baies brillantes sont légèrement plus grosses que les fruits de cassis.
- Œil au beur noir... Cette variété se distingue par sa simplicité et sa résistance au gel, aux ravageurs et aux maladies. Elle est également considérée comme une excellente plante de miel. Le diamètre des fruits est d'environ 10 mm, leur goût est moins astringent par rapport aux autres variétés.
- Hugin... Une variété de sélection suédoise. Diffère par son caractère décoratif élevé et sa résistance au gel. L'élagage d'une telle plante doit être extrêmement prudent. La hauteur de la plante est d'environ 200 centimètres. La couleur des plaques de feuilles brillantes en été et au printemps est vert foncé, à l'automne, elle vire au rouge foncé. Les gros fruits brillants sont de couleur noire.
Aussi très populaire parmi les jardiniers:
- Variétés polonaises - Egerta, Dabrowice, Galitsianka, Kutno, Nova poids;
- Variétés russes - Sibirskaya et Michurina;
- Variétés finlandaises - Hakkia, Belder et Karkhumyaki;
- Variétés biélorusses - Nadzeya et Venisa;
- Variété danoise - Aron.
Propriétés de l'aronia: avantages et inconvénients
Les propriétés médicinales de l'aronia
L'aronia est à juste titre considéré comme un trésor de nutriments. Il comprend le bêta-carotène, les vitamines P, K, C, E, B1, B2, B6, les macro et microéléments manganèse, bore, fluor, fer, iode, molybdène et cuivre, sucres, pectines et tanins. La teneur en vitamine P de ses baies est 20 fois supérieure à celle des oranges et 2 fois supérieure à celle du cassis. Les fruits d'une telle plante ont de puissantes propriétés médicinales en raison du fait qu'ils équilibrent la combinaison de substances biologiques.
Les fruits frais et le jus qui en est extrait ont un effet antispasmodique, hématopoïétique, vasodilatateur, hémostatique et renforçant les capillaires. Par conséquent, ils sont utilisés pour le traitement de l'hypertension et de l'athérosclérose, ainsi que pour la prévention de ces maladies. Les propriétés curatives de cette plante aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à les rendre plus élastiques. À cet égard, l'utilisation de l'aronia est recommandée pour les personnes souffrant de certaines maladies vasculaires, qui s'accompagnent d'une fragilité des tissus, par exemple: capillarotoxicose, scarlatine, rougeole, eczéma, vascularite allergique.
Ces fruits renforcent le système immunitaire, abaissent le taux de cholestérol sanguin, ont un effet positif sur le système endocrinien et normalisent la pression artérielle.
Il existe une baie d'aronia noir, conseillent les experts, avec des maladies de la glande thyroïde et du diabète. Ils sont également prescrits comme diurétique pour les maladies rénales, les allergies et le typhus. Les fruits d'aronia ont un effet positif sur la digestion et la fonction hépatique, augmentent l'acidité du suc gastrique, améliorent l'appétit, favorisent la formation et l'écoulement de la bile.
Les fruits contiennent des pectines, qui nettoient le corps des substances radioactives, des agents pathogènes et des métaux lourds, éliminent les spasmes et normalisent les intestins.
S'il y a de tels fruits, alors il y aura une diminution du déséquilibre émotionnel, car la régulation des processus d'inhibition et d'excitation se produira.
Le jus fraîchement pressé est utilisé pour traiter les brûlures.
Recettes d'aronia populaires
- Teinture d'aronia aux clous de girofle... Versez 1 kilogramme de fruits d'aronia dans le pot et écrasez-les délicatement avec un pilon. Versez 500 grammes de sucre cristallisé, 3 bourgeons de clou de girofle et mélangez bien le tout. Couvrez le pot de gaze. Elle devra rester debout pendant deux jours à température ambiante. Ajoutez ensuite 1 litre de vodka dans le récipient. Le pot est hermétiquement fermé avec un couvercle en nylon et retiré dans un endroit sombre pendant 8 semaines. La teinture finie est filtrée et versée dans des bouteilles, qui sont placées dans un endroit frais pour le stockage.
- Une boisson à l'effet tonique... 1 cuillère à soupe. L'eau fraîchement bouillie doit être combinée avec 20 grammes de fruits d'aronia séchés. Le mélange est conservé au bain-marie pendant 5 à 10 minutes. Le bouillon refroidi est filtré, tout en pressant bien les fruits. Boire un verre 3 ou 4 fois par jour pendant un demi-verre.
- Thé vitaminé... 2 cuillères à soupe. L'eau fraîchement bouillie doit être combinée avec deux grandes cuillères à soupe de fruits d'aronia séchés. Le mélange doit être conservé à feu doux pendant 10 minutes, alors qu'il devrait bouillir légèrement. Le bouillon doit être infusé pendant plusieurs heures. Ils boivent une boisson similaire 3 fois par coup, si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter du sucre granulé ou du miel pour le goût.
Contre-indications
L'aronia a une teneur élevée en vitamine C. Par conséquent, il ne peut pas être consommé en grande quantité par les personnes souffrant d'angine de poitrine et d'hypertension. Le fait est que cela peut provoquer une augmentation de la coagulation sanguine et l'apparition de caillots sanguins. À cet égard, l'aronia ne doit pas être utilisé pour la thrombophlébite.
Les fruits et jus d'aronia ne doivent pas être utilisés pour des maladies telles que: l'ulcère gastrique ou l'ulcère duodénal et la gastrite avec une acidité élevée (gastrite hyperacide).
Ce produit ne peut pas être consommé en quantité illimitée, même par une personne relativement en bonne santé. Si vous avez des doutes sur la consommation de ces fruits, consultez un spécialiste.
