Beta

Rödbetor (Beta) representeras av årliga, tvååriga och fleråriga örtartade växter, som är medlemmar i Amaranth-familjen. Men nyligen räknades en sådan kultur till Marevye-familjen. I Vitryssland kallas denna växt skalbagge, och i Ukraina - rödbetor. I detta släkte är huvudrepresentanten vanliga rödbetor, den har 3 sorter, nämligen: foderbetor, bordsbetor och sockerbetor. En sådan vegetabilisk växt växer på nästan alla kontinenter utom Antarktis. Den vilda rödbetan, som anses född till odlade arter, användes som mat och som en medicinalväxt i det forna Babylon. Av största intresse är det faktum att först från början äts bara lövverk, medan rotgrödor endast användes för medicinska ändamål. I det antika Grekland avlivades rödbetor till Apollo som en av de mest värdefulla växterna. Först i början av vår tid utvecklades odlade former av rotbetor, medan de i Kievan Rus började växa under 10-11-talet. På 1500-talet utvecklades foderbetor i Tyskland. Och de började avla sockerbetor 1747, efter att det blev känt att deras rötter innehåller samma socker som sockerrör. Idag är socker från rödbetor mycket populärare i de flesta länder än rørsocker. Samtidigt anses vanliga betor (Beta vulgaris) som en värdefull jordbruksgröda rik på kalium, folsyra och antioxidanter som är nödvändiga för människokroppen.

Kort beskrivning av odlingen

1. Sådd... Frön sås direkt i öppen jord före vintern eller på våren, efter att luften utanför värms upp till minst 8-10 grader. Tidiga sorter av rödbetor odlas genom plantor, medan sådd genomförs i april och plantering av växter i öppen jord efter 12 veckor (under första halvan av maj).
2. Belysning... Webbplatsen måste vara väl upplyst.
3. priming... Det växer bäst på loam, torv, medium-loamy chernozem, medan jorden ska vara något alkalisk eller neutral. Rödbetor odlas inte i området där kompost eller färsk gödsel infördes i jorden.
4. Föregångare... Rekommenderas: spannmål och baljväxter, aubergine, gurkor, tomater, lök, paprika. Dåligt: ​​morötter, rödbetor, chard, potatis, alla typer av kål och andra korsgrödor.
5. Hur man vattnar... Bevattningen bör vara systematisk 3 eller 4 gånger per säsong, detta görs först efter att det översta lagret av jorden torkar väl, medan det under den torra perioden bör vara rikligt. Det är bäst att använda sprinkling. Vid bevattning bör 2-3 hinkar med vatten användas för 1 kvadratmeter trädgårdsbädd. När 20 dagar kvar innan skörden slutar buskarna att vattna.
6. Fertilizer... När rödbetorna tunnas ut för första gången måste de matas, för detta använder de en lösning av mullein (1: 8) eller fågelavfall (1:12), medan 1,2 liter näringsblandning tas per 1 kvadratmeter av tomten. Efter att topparna på buskarna stängs bör träaska fördelas över ytan på platsen, ett helt glas tas per 1,5 kvadratmeter trädgården, sedan måste det vattnas.
7. Fortplantning... Generativt (frö) sätt.
8. Skadliga insekter... Gruvarflugor och rödbetaflugor, bladlöss, skopor, loppbaggar och rödbetaflugor
9. sjukdomar... Röd råtta (eller filtsjukdom), fusarium (eller brun råta), rotrot, peronosporos, cercospora, phomosis.

Funktioner hos rödbetor

Rotroten, kallad rotgrönsaken, är mycket tjock, saftig och köttig. I de flesta varianter doppas inte rotgrödan helt i marken under tillväxt, men sticker ut något ovanför ytan på platsen. Under det första tillväxtåret observeras utvecklingen av bara en rosett, bestående av nakna stora basala långa petiolatbladskivor, de har en äggformad form och en rotskörd växer också. I vissa fall, i slutet av det första året, men som regel händer detta under det andra året, växer en starkt grenad, stående stam, som har en fasetterad form, från mitten av utloppet, dess höjd kan variera från 50 till 100 centimeter. På den finns små, nästan mjuka, växelvis ordnade bladplattor, i sina axlar växer små, stillsamma blommor med en blek färg i klippor, de är en del av komplexa piggformade blommor. Frukten är en komprimerad enkelfrö.

Denna växt har olika gynnsamma egenskaper, som är förknippade med att sammansättningen av rotgrödor innehåller järn, organiska syror och fiber. På grund av detta används rödbetor ofta vid behandling av njursten, skörbjuk, hypertoni, diabetes mellitus och andra sjukdomar. Färsk juice av denna kultur har den största läkande effekten.

Växande rödbetor från frön

Sådd

Rödbetor odlas i öppen jord, och detta kan göras både genom plantor och med en icke-plantor metod. Denna växt är frostbeständig, den sås i öppen jord inte tidigare än luften värms upp till 6-8 grader, men buskarna börjar utvecklas helt efter att utetemperaturen stiger över 16 grader. Det bör också beaktas att om plantorna faller under frost, kommer de att sluta växa rotskörden, medan buskarna börjar skjuta.

För att groddarna ska visas så snart som möjligt måste frönna blötläggas, för detta nedsänks de i kallt vatten i 24 timmar eller i ljummet vatten i 30 minuter (35 grader). Fröerna bör begravas 20–30 mm i jorden, medan radavståndet beror på sorten och kan vara 7 centimeter om du behöver små rötter för bevarande och 30–35 centimeter när man odlar stora rödbetor. I det första fallet bör avståndet mellan buskarna i rad vara 50–60 mm, medan det i det andra - cirka 100 mm.

Eftersom de flesta sorter har 2-3 frön samlade i plantor, plantorna visas i kluster, varför de måste uttunnas i ett tidigt utvecklingsstadium, de gör detta under bildandet av det första paret av riktiga bladplattor.Vid tunnning mellan buskarna måste ett avstånd på 30 till 40 mm vara kvar. Överskottsväxter kan om nödvändigt transplanteras till en annan plats, eftersom de rotar extremt snabbt i detta utvecklingsstadium. Tunnning och ogräs utförs på samma gång, därefter täcks bäddens yta med ett skikt av fin organisk bark, till exempel sågspån kan användas. Andra gången kommer det att bli nödvändigt att tunna ut plantorna efter att de har två par äkta bladplattor, medan rotskörden ska nå 15 mm i diameter. Efter den andra tunnningen bör avståndet mellan växterna vara från 60 till 100 mm. Du måste tunna och ogräsa rödbetor efter regn eller vattning.

Växande rödbetor

Endast tidiga sorter av rödbetor odlas genom plantor, som innehåller en stor mängd karoten och C-vitamin, samt kalciumsalter, fosfor, betanin, järn och andra biologiskt aktiva ämnen. Unga rödbetor är lika värdefulla som tidiga grönsaker som sallad, rädisor och grön lök. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att du väljer dessa sorter för odling av plantor som är resistenta mot blomning: K-249, Polar flat, Cold resistent 19.

Såning av frön för plantor genomförs 20 dagar innan man planterar plantor i öppen jord. Innan de sås måste de vara beredda. För att desinficera frönna dras de i en svag lösning av kaliummangan. Sedan placeras fröet i en fuktig miljö i två eller tre dagar så att groddar uppträder. Planteringslådan är fylld med en lätt fuktig jordblandning, som spills med Fitosporin-lösning i förväg, vilket sparar plantorna från det svarta benet. Fröna fördelas jämnt över ytan på substratet och täcks sedan med ett tunt lager av samma jordblandning. Sedan tas rutan bort till växthuset.

Sådana plantor måste tas om hand på samma sätt som alla andra. Underlaget ska vara konstant något fuktigt, temperaturen ska vara oförändrad medan plantorna bör ventileras varje dag.

Hur man dyker plantor

Det är nödvändigt att dyka plantorna på samma sätt, samtidigt och i samma intervall som under tunnningen av plantor vid odling i öppen jord (se ovan). Plockningen utförs endast en gång. Men om sådd av frön inte sker i en gemensam låda, utan i enskilda koppar, är det möjligt att göra utan att plocka, medan växterna planteras i öppen mark direkt i behållare.

Plantera rödbetor i öppen mark

Vilken tid att plantera

Rödbetor planteras i öppen jord i mitten av maj, medan plantorna bör ha från 4 till 5 riktiga bladplattor. Men man bör komma ihåg att planteringen av plantor endast kan utföras när jorden värms väl, medan temperaturen på ett djup av 80-100 mm bör vara lika med 8-10 grader. Därför måste en plats som är lämplig för odling av denna gröda nödvändigtvis vara solig.

Jorden

Innan du börjar sådd bör du välja en lämplig plats och förbereda jorden. Det bästa av allt är att en sådan kultur växer på näringsrik lös jord, till exempel medelstora lutiga kärnozem, torvmarker, som borde vara neutralt eller något alkaliskt pH från 5 till 8. Om jorden är överdrivet alkalisk eller sur, börjar växterna att skada. En tomt i marken där kompost eller färsk gödsel applicerades kan användas för att odla rödbetor först efter minst tre år. Bra föregångare för denna gröda är: lök, tomater, gurkor, säd, äggplantor, paprika och baljväxter. En sådan anläggning bör inte odlas på ett område där skivor, morötter, alla typer av rödbetor, potatis, raps och eventuell kål tidigare hade odlats.

I början av våren, under grävningen av jorden, bör den tillsättas från 15 till 20 gram ammoniumnitrat, från 30 till 40 gram superfosfat, från 20 till 30 gram svavelsyraammonium och från 10 till 15 gram kaliumklorid per 1 kvadratmeter av platsen ...Om jorden är sur, är det under grävningen nödvändigt att lägga till 0,5-1 kg ludd per 1 kvadratmeter av tomten, medan 2-3 kilo humus införs i den dåliga jorden.

Planteringsregler i öppen jord

Storleken på rotskörden beror direkt på grödans täthet: ju mindre avståndet mellan växterna är, desto mindre stort blir skörden. Man bör dock komma ihåg att medelstora rötter är mycket smakligare än stora, dessutom innehåller de senare mycket mer nitrater, och de är också obekväma att använda. För att rotgrönsakerna ska vara söta och saftiga planteras plantorna på en molnig dag, medan avståndet mellan växterna bör vara från 40 till 50 mm, och avståndet mellan raderna bör vara cirka 25 centimeter. I transplanterade växter måste deras centrala rot förkortas med 1/3. När plantorna transplanteras i öppen jord, så att de rotar så snart som möjligt, måste de kastas med en humatlösning, medan de till en början behöver skydd mot direkt solljus, för detta använder de ett ovävt material som dras över bågar installerade längs hela bäddens längd. När rötterna på de antagna och mogna plantorna når 15 mm i diameter kommer de att behöva tunnas, medan avståndet mellan buskarna bör vara från 8 till 10 centimeter. Och i juli, efter att bladens lövverk nästan har stängts, måste skyddsrummet tas bort, medan ytan på platsen är täckt med ett lager av mulch, vilket kommer att minska antalet ogräs och vattning.

Vintersåsning

Sådd av rödbetor innan vintern genomförs under de sista dagarna av oktober eller de första i november. Platsen måste grävas upp i förväg och nödvändiga gödningsmedel läggs till den, sedan görs spår på den, avståndet mellan som bör vara från 15 till 20 centimeter, frön sås i dem med en hastighet av 2 till 3 gram per 1 kvadratmeter. Såning i öppen mark kan också utföras på samma sätt som beskrivits ovan. Det är nödvändigt att fördjupa fröna i jorden med 30-40 mm. Vid sådd på vintern måste trädgårdsbädden ströas med ett skikt av mulch (torv eller humus).

Rödbetor

Unga rödbetor bör ogräs, vattnas och lossas mellan raderna i tid. För att avsevärt minska antalet sådana procedurer täcks webbplatsen med ett skikt av bark.

Det är nödvändigt att lossa markytan mellan raderna till ett djup av 40 till 60 mm, detta kommer att förstöra jordskorpan, vilket gör det svårt att lufta rötter. Skorpan är särskilt skadlig för växterna under utvecklingen av de första två paren av riktiga bladplattor, eftersom i detta skede av betväxt observeras rotsmält, vilket bidrar till tillväxtfördröjning och tvingar växten att visa mycket höga krav på tillväxtförhållanden.

Behandling

Ogräs kan dricka ut rödbetor medan de fortfarande är mycket unga. Faktum är att innan utseendet på 4 eller 5 på en riktig bladplatta växer buskarna extremt långsamt. Innan plantorna visas kan du hantera ogräs genom att behandla området med fotogen i traktor, medan 35 till 50 mg tas per 1 kvadratmeter av ytan. Och efter att växterna har 2 eller 3 par äkta bladplattor behandlas området från ogräs med en lösning av natriumnitrat. När växterna har fått styrka kan ogräset inte skada dem.

Hur man vattnar

Denna gröda kan normalt tåla en inte så lång torka, men för att skörden ska vara rik och rötter av hög kvalitet måste området vattnas systematiskt, särskilt under den heta torra perioden. Vattning utförs efter att jordjordens torkar väl. Det är bäst att utföra denna procedur på kvällen och sprinkling är väl lämpad för detta, eftersom i detta fall lövverket tvättas och uppdateras.Om bädden inte är böjd är det nödvändigt att lossa markytan mellan raderna till ett djup av cirka 40 mm en dag efter vattning. För att göra rödbetorna mer sockeriga, tillsätt 1 msk till 10 liter vatten som är avsett för bevattning. l. bordssalt.

Om du bevattnar området för ofta och starkt, kan detta också skada rödbetor, eftersom stillastående vatten kan orsaka utveckling av svampsjukdomar. Under säsongen kommer en sådan gröda i genomsnitt att behöva vattnas 3 eller 4 gånger, medan 20-30 liter vatten tas per 1 kvadratmeter av tomten. När det finns 15 till 20 dagar kvar innan skörden måste vattningen stoppas, på grund av detta kommer sockerinnehållet i rotgrödorna att öka, och de kommer också att lagras mycket bättre.

Beta utfodring

Det rekommenderas att använda organiska gödningsmedel för att utfodra en sådan gröda. Om du använder mineralgödsel, kan rötterna spricka och tomrum kommer att visas i dem.

Efter att de unga plantorna har uttunnits för första gången behöver de kväveinnehållande gödselmedel, för detta kan du använda en lösning av mullein (1: 8) eller fågelavfall (1:12), medan 1,2 liter näringsblandning tas per 1 kvadratmeter av tomten ... Det är bäst att göra spår, medan det är nödvändigt att dra sig tillbaka från plantorna cirka 50 mm, och näringslösningen hälls redan i dem. Efter att topparna har stängts i trädgården, måste växterna matas med potashgödsel, till exempel kan du ta träaska (för 1,5 kvadratmeter av en tomt på 1 msk.) Därefter måste tomten vattnas.

Denna kultur kan också matas på bladverk, medan denna metod har ett antal fördelar:

• när rotfodring absorberas näringsämnen långsammare än när gödselmedel sprutas på bladytan;
• näringsämnen absorberas mycket bättre, eftersom när de kommer in i marken kan vissa av dem få en form som är otillgänglig för växter;
• utfodring av rödbetor på bladverk rekommenderas endast när det inte längre är möjligt att lägga till näringsämnen i jorden utan att skada rotgrödor;
• när livnär sig på bladverk är fördelningen av näringsämnen jämnare, på grund av detta finns det ingen ansamling av ämnen, och risken för överdosering minskar också.

Så att denna kultur inte känner bristen på bor, molybden och koppar, sådana ämnen används för bladfoder. Rödbetor sprutas också över bladverket med mjölk av kalk (0,2 kg kalk per 10 liter vatten), det matar rotgrödor med ett så viktigt element som kalium. Lövverket behandlas också med en saltlösning (60 gram salt tas för en hink med vatten, vilket inte bör jodiseras), det kan mättas rötter med natrium, och ger också skydd för växter från sommarflugor eller vita fjärilar.

Sjukdomar och skadedjur av rödbetor

Sjukdomar med foton och namn

Rödbetor kan bli sjuka av cercosporosis, rotmask, phomosis, peronosporosis och råtta. För att förstå vilken typ av sjukdom som drabbade rödbetorna, måste du veta dess huvudsakliga symtom.

Fomoz

Oftast sker utvecklingen av phomosis på grund av brist på bor i jorden, varför det är mycket viktigt att snabbt mata denna kultur med mikroelement. Om växten påverkas av denna svampsjukdom, visas koncentriska fläckar av ljusgul eller brun färg på rosettens nedre bladplattor och svarta prickar bildas på ytan. Med tiden utvecklas torr rutt i hjärtat, i den inre delen av roten blir vävnaderna mörkbruna. Phomosis utvecklas aktivt på grund av dimma, ofta långvariga regn och hög luftfuktighet. Så snart de första tecknen på phomosis hittas, måste växterna matas med rotmetoden så snart som möjligt (3 gram per 1 kvadratmeter trädgården), sedan sprutas buskarna över lövverket med en lösning av borsyra (för 1 hink vatten ½ tsk).Nästa år måste borsyra tillsättas i jorden (3 gram per 1 kvadratmeter).

Cercosporosis

En sjukdom som spotting (cercospora) bidrar till att förstöra 70 procent av hela grödan på denna gröda, medan lövet påverkas i buskarna, vilket resulterar i att den dör, och på grund av detta försämras hållkvaliteten och kvaliteten på rotgrödorna.

Om det finns små fläckar av ljus färg på den främre ytan av lövverket med en ljusröd kant, medan det finns en gråaktig blom på den sömlösa ytan, måste du lägga till kaliumklorid i jorden. För att förhindra fröet krävs förberedning av sådd, för detta bruk läkemedlet Agat-25, medan du strikt måste följa anvisningarna, och innan direkt plantering måste platsen behandlas med ett fungicidläkemedel.

Peronosporosis

Dimmig mögel (dunkig mögel) - denna sjukdom är inte mindre farlig för rödbetor än enkel pulveraktig mögel. En violet-grå blom uppträder på den sömlösa ytan på den drabbade växtens lövverk, sedan rullar bladplattans kanter nedåt, varefter de bleknar, torkar ut, och deras smulning börjar i torrt väder eller förfall i regnigt väder. Samtidigt är de skördade rötterna kända för dålig hållkvalitet, de ruttnar snabbt. För att förhindra sådd, innan sådd, är det nödvändigt att blöta i Aprons lösning, och innan bildandet av rotgrödor börjar sprutas buskarna med ett fungicid preparat.

Corneed

En sådan infektionssjukdom som rotätare drabbar unga plantor, deras stjälkar blir svarta, deras tunnning observeras och som ett resultat dör plantorna. Oftast observeras nederlag av rödbetor på tung jord, och mest aktivt utvecklas en sådan sjukdom på grund av brist på luftning av rötter, eftersom en alltför tät skorpa bildas på jordytan, och detta händer också på grund av dess mycket höga surhet. För profylax, på hösten är jorden kalk, och på våren införs en lösning av borax i den, och när plantorna förekommer täcks bäddens yta med ett skikt av mulch (torv eller humus).

Fusarium

Nederlaget för denna kultur med Fusarium-råta inträffar under de första sommarveckorna, och brunt - mitt på sommaren. Växter som har försvagats av torka och värme eller skadats under lossning påverkas av en sådan sjukdom. I sjuka buskar visnar de nedre bladplattorna, och rännorna i basen blir svarta. Rotgrödor spricker, medan ett vitt ämne visas i sprickorna.

Brunrutt utvecklas på grund av den stora mängden kväve i jorden och hög luftfuktighet. En grå filtblom visas på bladblommorna, bladplattorna och jordytan. För att förhindra rödbetor rekommenderas det att mata lövverket med en borlösning, kalk måste tillsättas den sura jorden och markytan mellan raderna efter vattning bör djupt lossas. De rotgrödor som påverkas av råtta är inte lämpliga för långvarig lagring, och de kan inte heller lämnas kvar på platsen.

Känd sjukdom

Filt sjukdom (röd råta) utgör också en särskild fara för rödbetor, det kan fortfarande påverka morötter och andra rotgrödor. I buskar som drabbats av en sådan sjukdom uppträder många bruna fläckar på ytan av rotskörden medan de med tiden säljer, och i stället för dem bildas sklerotier av svampen. Denna sjukdom är farlig eftersom friska rötter kan smittas från sjuka under lagring. Om grönsaker påverkade av filtsjukdom under skörden hittas måste de förvaras separat. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att använda sådana rotgrödor för att förbereda ämnen för borscht, för detta är de föremål för obligatorisk värmebehandling.

skadedjur

Oftast skadas rödbetor av insekter som: gruvarbetor eller rödbetaflugor, rödbetor bladlöss, sköldrödbetor, skopor och loppor. I syfte att förebygga är det nödvändigt att systematiskt ta bort ogräs från raderna och raderna, och på hösten utför de en djup grävning av platsen.

Om bladlöss har lagt sig på buskarna rekommenderas det att spruta dem med infusion av lökskal, du kan också använda Iskra Bio-botemedel, men bara som en sista utväg. För att bli av med flugor kan du använda Karbofos eller Spark. För att förstöra loppan måste luftens del av busken pulveriseras med tobaksdamm, träaska, eller spraya det tidigare fuktade lövet med askinfusion tre gånger. Du kan bli av med vinter-, trädgårds-, kål- och gamma-skopor med hjälp av bakteriemedel: en lösning av gomelin (0,5%) eller bitoxibacillin (1%).

Skörd och lagring av rödbetor

Om tidiga sorter av rödbetor odlas, kan skörden genomföras redan i juli, då rotgrödorna kan uppgå till 5-14 centimeter i diameter. Men vad är den bästa tiden att skörda rödbetor som är avsedda att lagras på vintern? Skörden för betor börjar först efter att lövverket blir gult och torkar upp. Som regel observeras detta under de sista dagarna av augusti eller de första dagarna av september. När detta händer, vänta ytterligare 7 dagar och gräva sedan ut rotgrönsakerna, gör det på en sval, fin dag. För att gräva upp rotgrödor måste du använda en hallon, de gör det mycket noggrant och försöker att inte skada dem. Sedan dras de ur marken för hand, resterna av jorden tas bort från ytan. Topparna ska skäras med en mycket skarp kniv, medan längden på de återstående bladarna ska vara 20 mm. Därefter måste rötterna läggas ut i området där de ska torka väl. Ta sedan bort den återstående marken från rödbetorna, varefter den ska sorteras ut, medan skadad, rutten, samt alla misstänkta rotgrödor ska kasseras. Alla andra grönsaker förvaras i ett väl ventilerat torrrum, medan de inte ska utsättas för direkt solljus, kommer de att stanna där i sju dagar tills de slutligen torkar ut. Erfaren trädgårdsmästare bearbetar rödbetor som inte är lämpliga för förvaring och använder dem för att förbereda förband för rödbetor och borscht.

För att rödbetorna ska lagras väl på vintern, för detta, bör luftfuktigheten i rummet inte överstiga 90 procent, medan den optimala temperaturen är 0-2 grader. Om rummet är varmare finns det snabbt vissnande av rotgrödor, de kan också bli sjuka eller ruttna. Dessa grönsaker måste också ge god ventilation i rummet. De behållare i vilka grönsakerna är vikta kan inte placeras direkt på golvet, för detta används ett stativ, vars höjd bör vara cirka 15 centimeter, tack vare detta kommer luften att kunna kyla ned de lägre grönsakerna i lådan, eftersom de inte ska dimma upp och överhettas. Det rekommenderas att förvara rotgrönsaker i trelliserade behållare av trä eller plast, sedan placeras de på ett stativ, medan avståndet mellan väggen och behållaren bör vara minst 10–20 centimeter. Innan de lägger grönsaker i en behållare måste de pulveriseras med krita.

Om möjligt läggs rödbetorna ut för lagring ovanpå potatisen, i detta fall blir inte knölarna våta, eftersom rödbetorna kan absorbera överskottsfuktighet, vilket i sin tur kommer att förhindra att det torkar ut. När de lägger rotgrödor för lagring kan de också strö med sand. Och du måste också vidta alla nödvändiga åtgärder för att skydda din källare från gnagare.

Typer och sorter av rödbetor

Släktet har 2 odlade och 11 vilda rödbetor. Kryddbetor, storrotade rödbetor, kustbetor, mellanbetor, rödbetor och andra betraktas som vilda arter. Tvååriga växter som vanliga rödbetor och bladbetor anses vara odlade arter.Med tiden, tack vare urvalet, dök upp följande sorter: sockerbetor, foder och bordsbetor (antingen grönsak eller röd). Rödbetor kött är lila-röd, mörkröd eller vinröd, bladplattor är röda eller gröna med röda bladblommor. Rotgrönsaken innehåller socker, protein, organiska syror, mineralsalter, vitamin C, B, PP, etc., samt fiber. Det finns 3 sorter rödbetor:

Vindifolia - Bladen och bladarna är gröna, de bleknar först förrän rotens fulla mognad, som har en långsträckt-konisk form. Ofta är rotskörden grenad.

Rubifolia - Lövverket har en mörk röd eller röd färg. Rötternas form är platt rundad, rund eller långsträckt-konisk, deras kött är röd-lila. Denna sort är inte produktiv.

Atroruba - Massan och ytan på rotgrödorna är mörkröd. Färgen på unga bladverk är mörkgrön, petiolen är röd och venerna är lila-röda. Denna sort har fyra sorter:

• Egyptiska rödbetor - rotskörden av en så tidig mogna sort är platt rundad eller platt, den väger 0,2-0,5 kg, mjukt kött och hud i en mörkröd färg, dess ringar är blek lila;
• Bordeauxkultivar av medelmogen mogning - rundade eller ovala rötter med nästan enhetlig mörkröd massa, mörkgröna eller gröna bladplattor har rosa röda bladblommor;
• Eclipse-sorten är en relativt tidig mognadssort som har ovala eller rundade rötter, de är målade i samma färg som den egyptiska sorten, men bladens och bladblommorna i denna sort har en blekare färg;
• kultivar Erfurt - sådana sent mogna kultivarer är resistenta mot torka, varaktigheten av växtsäsongen är 130–150 dagar, formen på rotgrödorna kan vara fusiform eller långsträckt-konisk, ibland med förgrening, de är ganska svåra att utvinna från jorden, men de innehåller en stor mängd socker och torra ämnen.

Vanligtvis föredrar trädgårdsmästare att klassificera denna gröda enligt mognadstiden, och även beroende på rötternas färg och form. De sorter som är mest populära kommer att beskrivas nedan.

Tidiga sorter

1. Vinaigrette Jelly... Sorten har utmärkt hållkvalitet. Plana, stora frukter kan väga cirka 0,5 kg, det ljusröda köttet är fast och välsmakande.
2. Libero... Denna sort har ett högt utbyte och utmärkt hållbarhet. Den runda och släta rotgrönsaken har en röd färg, vikten är cirka 250 gram. Köttet är mycket saftigt och rött, och det finns nästan inga bleka ringar i det.
3. Inkomparabel А 463... Denna frostbeständiga sort är lämplig för odling i Sibirien. De platta rötterna är färgade vinröd, deras vikt är cirka 0,4 kg.

Medium mogna sorter

1. Nosovskaya lägenhet... Denna sort är motståndskraftig mot värme, fotografering och har också utmärkt hållkvalitet. De platta rötterna har en massa på cirka 0,3 kg. Massan är röd, saftig och mycket fast.
2. Lärka... Den holländska sorten har utmärkt hållkvalitet, och det finns också information om att det hjälper till att rena kroppen av radionuklider. Mörkröd rundade rötter väger cirka 0,3 kg, den röda massan är mycket saftig.
3. Mörk tjej... Den platta rotgrönsaken har en mörkröd färg, den väger cirka 500 g, det lila-röda köttet är mycket saftigt.
4. Svart kvinna... Denna högavkastande sort har långsträckta mörkröd rotgrödor som väger cirka 0,5 kg. Det lila-röda köttet är mjukt och saftigt. De används för betning och färsk konsumtion.
5. Bohemia... Sorten är motståndskraftig mot fotografering, skadliga insekter, den har utmärkt hållkvalitet och plantor behöver inte uttunnas. Bourgogne täta rötter är runda och väger cirka 0,5 kg. Massan är fast mörkröd färg.

Sena sorter

1. Renova... En sådan högavkastande sort förlorar inte sin presentation under lagring under 7 månader. Släta cylindriska-ovala rötter har en mörkrosa färg, deras vikt är cirka 0,35 kg. Det mörklila köttet är ganska fast.
2. En spira... Sorten kännetecknas av utbyte och utmärkt smak. Runda grönsaker har en öm och saftig mörkröd massa. Plantor behöver inte uttunnas.
3. Cylinder... Välskött, högavkastande sort som är resistent mot sjukdomar. Rotgrödornas form är ovalcylindriska, de är cirka 16 centimeter långa och väger upp till 0,25 kg. Den mörkröd massivmassan är mycket öm.
4. Ataman... Den frostbeständiga sorten har god hållkvalitet. Cylindriska vinrödrötter väger 0,2–0,3 kg och kan lätt tas bort från jorden. Den nästan enhetliga massan är saftig och öm.

svensk Rädisa Rädisa Morot rovor Potatisar daikon Palsternacka Rova