floarea-soarelui

Planta de floarea soarelui (Helianthus) este un gen din familia Asteraceae. Acest gen unește aproximativ 50 de specii. În condiții naturale, o astfel de plantă poate fi găsită în America Centrală și de Nord, precum și în Peru. Chiar și indienii au început să cultive floarea-soarelui, au folosit-o în tratamentul febrei și pentru a ameliora durerile toracice au folosit și o astfel de plantă pentru a face pâine, iar din petalele și polenul ei au făcut materii prime pentru vopsea purpuriu-violet, cu ajutorul aborigenilor. au primit tatuaje pe corpul lor. Uleiul extras dintr-o astfel de plantă era folosit pentru ungerea părului, în timp ce florile erau folosite ca ornamente pentru temple și altare. Unele dintre speciile, care erau plante decorative și purtătoare de ulei, au ajuns în Spania la 16 ani, după care au fost aduse în Italia și Franța. Până la sfârșitul anului 16, acestea erau deja cultivate în Elveția, Olanda, Belgia, Germania și Anglia. Pe teritoriul Rusiei, această cultură s-a răspândit doar atunci când a fost recunoscută de Biserica Ortodoxă ca o mâncare slabă. Astăzi, o astfel de plantă este considerată o cultură agricolă foarte valoroasă și este cultivată în aproape toate țările.

Scurtă descriere a cultivării

1. Aterizare... Semănatul semințelor în sol deschis se efectuează în ultimele zile ale lunii aprilie sau în prima mai, după ce solul la o adâncime de 10 centimetri se încălzește până la 8-12 grade.
2. lumină... Parcela trebuie să fie deschisă și însorită.
3. Amorsarea... Poate fi orice, cu excepția mlăștinoase, acre și sărat. Crește cel mai bine pe sol nutritiv, care include lut.
4. Udarea... Apă abundent și des. Cel mai mult, o astfel de plantă are nevoie de umiditate înainte de a crește 4 perechi de plăci adevărate de frunze, iar apoi în perioada de formare a mugurilor, înflorire și chiar umplere de semințe.În zilele toride, este necesar să udăm floarea-soarelui zilnic, iar în timpul unei secete prelungite, udarea se efectuează de 2 sau 3 ori pe zi.
5. Îngrăşământ... Este necesar să îl hrăniți sistematic pe tot parcursul sezonului de creștere, în timp ce puteți utiliza atât îngrășăminte minerale, cât și materie organică. Metoda de introducere a elementelor principale este rădăcina, iar cu ajutorul hrănirii foliare, tufișul este furnizat cu microelemente.
6. Reproducere... Prin semințe: prin răsaduri și într-un mod fără semințe.
7. Insecte dăunătoare... Greierii de stepă, ciocanii, scobotele, băltoacele de nisip, molii de pajiști, viermii de sâmburi, gândacii de mai și larvele lor, bug-uri erbivore, afide.
8. boli... Peronosporoză (mucegai), embellisia (punct negru), pomiopsis (pata cenușie), fomoză tulpină, putregai de cărbune (cenușă), putregaiul uscat, ofilirea verticiliu, putregaiul cenușiu, alternaria (pata brună) (sclerochiloză), sclerochiloza , mucegai pudră, rugină, mătură, bacterioză, mozaic viral și înverzire a florilor.

Caracteristici de floarea soarelui

Planta cu ulei de floarea soarelui (Helianthus annuus) este anuală. Înălțimea tufișului este de aproximativ 250 cm, are un sistem de tije de rădăcini, care pătrunde în pământ până la o adâncime de 200 - 300 cm. Tulpina erectă care nu se ramifică are un miez moale și elastic, pe suprafața ei există părul dur. Plăcile superioare ale frunzelor sunt sesile, localizate alternativ, iar cele inferioare sunt situate opus petiolatului lung. Forma lor este în formă de inimă ovală cu un vârf ascuțit, marginea lor este șerpuită, iar la suprafață există pubescență, reprezentată de o grămadă dură. Lungimea frunzelor este de aproximativ 0,4 m. Florile colectate în coșuri foarte mari sunt înconjurate de frunze împachetate. Particularitatea floarea soarelui este că mugurii și coșurile tinere sunt capabile să se transforme după soare, în timp ce în timpul zilei își schimbă orientarea de la est la vest. Cu toate acestea, pe măsură ce tufișul crește și se maturizează, poziția coșului este fixată, dar frunzele continuă să se întoarcă după soare. Lungimea florilor ligulate marginale este de 40–70 mm, sunt sterile. Există o mulțime de flori interioare și sunt tubulare bisexuale. De regulă, în semințele oleaginoase crește doar 1 inflorescență, dar în unele cazuri se formează lăstari suplimentari cu coșuri mici. Înflorirea durează aproximativ 4 săptămâni și se observă în iulie - august. Polenizarea încrucișată de insecte și vânt. Fructele sunt achenele alungite ușor comprimate, cu margini slab pronunțate, lungimea lor este de 0,8–1,5 cm, iar lățimea lor de 0,4–0,8 cm. culoare. În interiorul fiecărei semințe se află un miez alb acoperit cu un strat de semințe. O astfel de plantă este considerată o plantă de miere excelentă.

Cultivarea semințelor de floarea soarelui

Semănat

Nu este recomandat să crească răsaduri de floarea soarelui în răsaduri, deoarece răsadurile care au apărut în pământ pot rezista la înghețuri nu foarte mari. Cu toate acestea, dacă este pur și simplu necesară cultivarea răsadurilor unei astfel de plante, atunci trebuie amintit că însămânțarea semințelor se efectuează cu 20-25 de zile înainte ca plantele să fie transplantate în sol deschis. Pentru însămânțare, se folosesc recipiente individuale (de exemplu, tăieturi sau sticle de plastic), a căror înălțime ar trebui să fie de la 28 la 30 de centimetri, în timp ce în partea de jos a acestora trebuie să existe găuri pentru drenare. Umpleți recipientele cu sol nutritiv amestecat cu humus, în timp ce substratul trebuie să fie întotdeauna umed. Este necesar să plantați 1-2 semințe în fiecare recipient, îngropându-le în substrat cu 30–40 mm, nu uitați să compactați bine amestecul de sol, deoarece sămânța ar trebui să fie îmbrățișată din toate părțile. Recipientele sunt acoperite cu folie deasupra și transferate într-un loc cald.

Răsaduri de floarea soarelui în creștere

După apariția răsadurilor, recipientele vor trebui transferate într-un loc bine luminat. Este foarte simplu să îngrijești răsadurile, pentru aceasta trebuie udate în timp util, dezlegați cu atenție suprafața substratului și ventilați sistematic. Când rămân aproximativ 7 zile înainte de transplantarea în sol deschis, răsadurile vor trebui să fie întărite, pentru aceasta sunt luate în afara zilnic, în timp ce durata procedurii ar trebui să crească treptat.

Alegerea

Datorită faptului că o astfel de plantă tolerează transplanturile foarte dureros, nu se recomandă scufundarea răsadurilor. Plantarea răsadurilor în sol deschis se realizează în primele zile ale lunii iunie, împreună cu un lot de pământ prin metoda transbordării. Când plantați o plantă, trebuie să respectați următoarea schemă: 100x100 centimetri. Plantarea trebuie să fie făcută foarte atent pentru a evita rănirea sistemului rădăcinii plantelor.

Semănat floarea soarelui în pământ deschis

La ce oră să plantezi

Semănatul semințelor de floarea soarelui în sol deschis se efectuează în ultimele zile ale lunii aprilie sau în primele zile ale lunii mai, în timp ce solul trebuie să se încălzească până la 8-12 grade. Această plantă se distinge prin nepretenția sa față de condițiile de creștere, de exemplu, răsadurile sunt capabile să reziste la înghețuri până la minus 5 grade și, de asemenea, nu se tem de secetă. Dar există mai multe reguli la care trebuie să fiți atenți:

• floarea-soarelui nu poate fi cultivată pe aceeași parcelă mai mulți ani la rând, este imperios necesar să faci pauze de 3-4 ani;
• predecesorii săraci ai unei astfel de culturi sunt sfecla, roșiile și leguminoasele;
• cei mai buni predecesori ai floarea soarelui: cereale și porumb;
• la plantarea unei astfel de culturi, trebuie avut în vedere faptul că nu o singură plantă nu poate crește și dezvolta în mod normal în diametrul sistemului radicular.

Sol adecvat

O astfel de cultură crește cel mai bine în solul hrănitor, în timp ce trebuie să existe ceva lut în sistemul de rădăcini, iar umiditatea trebuie să fie sub ea. O astfel de plantă se distinge prin capacitatea sa de a se adapta la alte tipuri de sol, atât grele, cât și ușoare. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că solurile mlăștinoase, acide sau saline nu ar trebui să fie alese pentru creșterea floarea-soarelui.

Înainte de a continua cu semănatul, trebuie pregătit site-ul. Pentru aceasta, toate buruienile sunt îndepărtate și dezgropate, introducând în același timp îngrășământ mineral mineral complex. Unii grădinari sunt siguri că nu este necesar să se aplice îngrășăminte pe sol imediat înainte de semănarea acestei culturi, ei cred că dacă alte plante cresc bine în acest sol, atunci floarea-soarelui poate fi cultivată cu succes în ea.

Norme de însămânțare

Înainte de a începe semănatul, sămânța trebuie calibrată, apoi este murată, pentru aceasta este scufundată într-o soluție de mangan de potasiu (1%) timp de 14 ore sau este scufundată într-o infuzie de ceapă-usturoi peste noapte. Pentru a-l pregăti, trebuie să combinați cojile de ceapă cu 100 de grame de usturoi tocat și câțiva litri de apă proaspătă fiartă. După 24 de ore, strecurați infuzia prin cheesecloth. O astfel de infuzie va putea nu numai să extermine toate microorganismele patogene, dar, la început, va speria rozătoarele și insectele dăunătoare din sămânță.

Semănatul se face în pământ umezit, adâncindu-le în el cu 80 mm, în timp ce 2 sau 3 bucăți trebuie așezate într-un cuib. La plantarea soiurilor înalte, trebuie respectată o distanță de aproximativ 100 de centimetri între tufișuri, iar distanța dintre soiurile de dimensiuni medii ar trebui să fie de aproximativ 60 de centimetri. Cu cât este mai mică distanța dintre tufișuri, cu atât mai mici vor fi semințele culturii noi și invers.

Ce să plantezi după floarea soarelui

Floarea de floarea soarelui epuizează foarte mult solul, de aceea este recomandat să cultivi leguminoase după el (fasole, mălai, soia, mazăre și lupine), iar plantele vegetale nu sunt potrivite pentru acest lucru. Datorită leguminoaselor, solul se va putea odihni, iar acesta va fi saturat de azot.După leguminoasele de anul viitor, castraveții pot fi plantați pe acest site.

Îngrijirea floarea-soarelui

Pentru ca semințele de floarea soarelui să fie mari, o astfel de plantă va trebui îngrijită în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie sistematic udat, îndepărtat, desfacut suprafața solului din jurul tufișurilor și între rânduri, hrănit și, de asemenea, protejat, dacă este necesar, de insecte și boli dăunătoare.

Cum să udăm

Udarea trebuie făcută atunci când este nevoie. Mai ales, tufișurile au nevoie de umiditate înainte de formarea a patru perechi de plăci adevărate de frunze și chiar în timpul creșterii inflorescențelor, precum și în timpul înfloririi și umplerii semințelor. La udare, este necesar să se țină seama atât de frecvența unei astfel de proceduri, cât și de abundență. Apa trebuie să sature solul până la adâncimea sistemului de rădăcină a tufișurilor. Vara, în perioada caldă, udarea ar trebui să fie zilnic. Și în timpul unei secete prelungite, udarea trebuie efectuată de două sau de trei ori pe zi. Cert este că această cultură este higrofilă.

Pansarea superioară a floarea-soarelui

Întrucât această plantă are nevoie de o cantitate mare de nutrienți, după formarea celei de-a treia perechi de plăci adevărate de frunze, ea trebuie hrănită, pentru aceasta, se folosește superfosfat (pentru 1 metru pătrat din parcelă de la 20 la 40 de grame), îngrășământul uscat este împrăștiat pe suprafața solului. Apoi, granulele sunt înglobate în pământ până la o adâncime de aproximativ 10 centimetri, apoi este necesar să udăm situl.

După ce formarea coșurilor s-a încheiat, tufișurile trebuie alimentate cu îngrășământ cu potasiu-azot, pentru aceasta folosesc o soluție formată din 1 lingură mare de sulfat de potasiu și 10 litri de soluție de mulleină (1:10). Re-hrănirea cu același îngrășământ se efectuează în timpul maturarii semințelor.

În unele cazuri, se formează curburile înfloritoare pe frunziș, fisurile apar pe suprafața tulpinii, iar tulpina în sine devine foarte fragilă. Aceste simptome indică faptul că nu există suficient bor în sol. În acest caz, tușele sunt pulverizate peste frunziș cu un produs care conține bor în compoziția sa.

Boli și dăunători de floarea soarelui

Boli de floarea-soarelui cu fotografii și nume

Dacă floarea-soarelui este îngrijită în mod necorespunzător și, de asemenea, nu respectă regulile tehnologiei agricole ale acestei culturi, atunci acest lucru poate duce la îmbolnăvirea plantei.

Peronosporoză sau mucegai

Mucegaiul (peronosporoza) este o boală fungică, agentul său cauzal este ciuperca Plasmopara. Arbustul afectat arată subdezvoltat, tulpinile sale devin mai subțiri și devin foarte fragile, în timp ce plăcile frunzelor arată clorotice și mai mici și se formează o floare de culoare albă pe suprafața lor cusută. Cu toate acestea, există și o astfel de formă a bolii, cu înfrângerea căreia există o scurtare și îngroșarea tulpinii. În timpul unui singur sezon, floarea-soarelui care și-a încheiat practic dezvoltarea poate fi din nou infectată cu mucegai. În acest caz, tufișul afectat formează pete uleioase pe plăcile frunzelor, a căror formă este neregulată, apare o înflorire albicioasă pe suprafața cenușie, în timp ce lăstarii își schimbă culoarea în verzui. După aceea, boala afectează și coșul, a cărui dezvoltare se oprește.

Embellisia, sau punct negru

Punctul negru (embellisia) este o boală foarte periculoasă care poate infecta atât o plantă cultivată, cât și o buruiană care este foarte rezistentă la multe boli. Primele simptome ale bolii pot fi observate în timpul formării celei de-a cincea sau a șasea plăci adevărate de frunze de pe tufiș. Pe frunziș se formează pete necrotice cu o culoare închisă, având dimensiuni cuprinse între 0,3 și 0,5 cm, pe măsură ce boala progresează, acestea se dezvoltă și se îmbină între ele, ca urmare a formării petelor de dimensiuni de 40 până la 50 mm, având marginea galbenă.Pe suprafața pețiolilor, se formează pete alungite de o culoare neagră neagră, în timp ce în locul în care pețiolul frunzei este atașat la tulpină, apar multe fisuri, în timp ce pe tragere în apropiere de pețiol se observă necroză neagră. În tufișurile bolnave, pe suprafața coșurilor se formează și pete maro închise.

Phomopsis sau pata cenușie

Pata cenușie (phomopsis) este o boală fungică foarte periculoasă și afectează toate părțile tufișului. Pe suprafața frunzișului, se formează o formă unghiulară de necroză de culoare maro închis, deoarece de la o arsură, uscarea și moartea frunzișului și pețiolilor se observă încă. Pe suprafața tulpinii din jurul pețiolului infectat, apar necroză brună cu un contur limpede, de-a lungul timpului devin cenușii, iar pe suprafața lor se formează pycnidia. Tragerile devin foarte fragile și relativ ușor rănite. Boala se dezvoltă cel mai activ pe vreme caldă cu umiditate ridicată.

Tulpina phoma

Agentul cauzal al fomozei stem este o ciupercă. Primele simptome ale unei astfel de boli pot fi observate în tufișurile tinere în timpul formării a 6-8 plăci de frunze adevărate. Pe frunziș, pete maronii se formează cu un galben bogat învecinat, pe măsură ce boala se dezvoltă, acestea devin mai mari, ca urmare, acoperă întreaga placă a frunzelor și chiar pețiolul acesteia. După aceasta, țesuturile de tragere sunt deteriorate. Dacă tufișul este afectat în perioada de înflorire, atunci după un timp scurt, pe coșul său vor apărea pete brune neregulate, dezvoltarea semințelor se deteriorează, cresc pe jumătate goale, apoi își schimbă culoarea în maro.

Cărbune sau putregai de cenușă

Cenușa sau putregaiul de cărbune este o boală fungică care afectează și cartofii, sfecla și porumbul. Inițial, boala afectează gulerul rădăcinii și, în cele din urmă, se deplasează în sus, în timp ce fluxul de nutrienți prin el este blocat, ceea ce provoacă ofilirea și uscarea frunzelor și a părții superioare a tufei, acest lucru poate duce la moartea floarea-soarelui. Boala se dezvoltă cel mai activ pe o perioadă lungă de timp uscată și caldă.

Putregai uscat

Putregaiul uscat este larg răspândit și este cauzat de ciupercă. În tufișul afectat, pe partea din față a coșului, apar pete putrede de o culoare maro închisă, în timp se usucă și se întăresc. Dacă planta este foarte afectată, celulele semințelor încep să se îndepărteze ușor de bază în straturi. Semințele cresc subdezvoltate, plate și lipite între ele, au gust amar. Cel mai adesea, dezvoltarea bolii este observată pe o perioadă uscată extinsă și după ce tufișurile sunt rănite de grindină.

Putregaiul gri

Putregaiul cenușiu este, de asemenea, o boală fungică, agenții patogeni să trăiască mult timp în sol, pe sistemul de rădăcini, pe semințe, precum și în reziduurile de plante care rămân după recoltare. Boala se dezvoltă cel mai intens pe vreme răcoroasă umedă. Pe tufișurile tinere, se formează pete de culoare maro, pe suprafața cărora, după un timp scurt, se înfloresc o culoare gri deschisă. În acest caz, pe suprafața lăstarilor apar dungi de culoare închisă și pe ele se formează aceeași placă. De asemenea, se observă o înfrângere la coșurile de maturare, motiv pentru care se formează pete uleioase pe suprafața lor cusută, în aceste zone țesutul devine moale, plăcuța apare pe ele, iar apoi se observă putrezirea și moartea lor. Dacă condițiile pentru dezvoltarea ciupercii sunt favorabile, atunci aceasta va afecta negativ randamentul culturilor.

Verticillium ofilire

Vultura de verticiliu poate determina estomparea treptată a țesutului de floarea soarelui, iar acest lucru poate duce la moartea plantei.Această boală fungică contribuie la deteriorarea sistemului vascular al tufelor. Primele simptome ale bolii pot fi detectate în timpul înfloririi arbustului, după care această boală afectează frunzișul, acestea pierd turgor între vene, apoi se scutură și se observă moartea lor. Cu toate acestea, frunzele infectate și moarte pot rămâne pe ramuri mult timp. Boala afectează și vasele tulpinii, ceea ce duce la o deteriorare a stării organelor generative. Deci, dacă tăiați tulpina unui tufiș bolnav, va deveni vizibil faptul că pulpa și-a schimbat culoarea în maro. Boala se răspândește cel mai intens într-o perioadă lungă de timp uscată și fierbinte.

Alternaria, sau pata brună

Pata brună, sau Alternaria, este, de asemenea, o boală fungică care duce la deteriorarea tulpinilor, semințelor și frunzelor. Inițial, pe suprafața plăcilor cu frunze apar puncte brune necrotice, în timp se observă creșterea lor, în timp ce forma lor devine neregulată. În unele cazuri, semnele unei astfel de boli pot fi detectate doar la sfârșitul sezonului de creștere. Dezvoltarea Alternaria se produce cel mai intens la căldură cu umiditate ridicată a aerului.

Sclerotinioza sau putregaiul alb

Putregaiul alb sau sclerotinioza pot afecta floarea-soarelui pe tot parcursul sezonului de creștere, cu toate acestea, primele simptome ale unei astfel de boli pot fi diferite. O caracteristică caracteristică a putregaiului alb este dezvoltarea sa rapidă. Răsadurile infectate cu o astfel de putrefacție mor imediat. În tufișurile tinere cu cinci sau șase plăci dezvoltate la o temperatură a aerului de 16 până la 18 grade și cu umiditatea crescută a aerului, pe suprafața frunzelor apare o floare de pâslă albă. De-a lungul timpului, se observă moartea țesuturilor afectate, tulpinile se rup, ceea ce duce la moartea tufișurilor. Pete umede de culoare maronie se formează pe partea stângă a coșului, țesătura de sub acestea devine moale. Datorită faptului că planta are o leziune rădăcină cu o astfel de boală, cantitatea de nutrienți care intră în lăstari și frunziș este redusă vizibil, ceea ce devine și motivul morții iminente a tufișului.

Ascochitosis

Manifestarea primelor simptome de ascochită poate fi observată pe parcursul întregului sezon de creștere, cu toate acestea, semnele cele mai izbitoare de deteriorare a floarea-soarelui apar de la mijlocul până la sfârșitul perioadei de vară. Aproape pete negre apar pe lăstari, frunzișuri și coșuri, a căror formă poate fi neregulată sau rotundă, acestea ating diametrul de 10-20 mm. După un timp, pycnidia se formează în mijlocul petelor. Această boală este, de asemenea, fungică.

Făinarea

Mucegaiul praf este răspândit în regiunile sudice. Inițial, o înflorire albă pudră se formează pe frunziș, în timp își schimbă culoarea într-una mai închisă, apoi devine complet o peliculă densă maro. Dezvoltarea activă a bolii are un efect extrem de negativ asupra randamentului de floarea soarelui, în timp ce cantitatea de ulei din semințe este semnificativ redusă.

Rugini

O boală fungică, cum ar fi rugina, este răspândită acolo unde este cultivată floarea-soarelui. În primăvară, pe latura mirositoare și, în unele cazuri, pe suprafața frontală a plăcilor de frunze, apar formațiuni convexe, de culoare portocalie, în formă de pernă, care se numesc pustule, când se fisurează, o pulbere ruginită se revarsă din ele, care este o sporă a unei ciuperci. Rugina afectează frunzișul, ca urmare, acesta moare, dar dacă infecția este foarte puternică, atunci alte părți ale tufișului pot suferi. Plantele bolnave pierd treptat umiditatea, procesele lor metabolice sunt perturbate și, de asemenea, rămân în urmă în dezvoltare.

Iepurasul

Mătură este un parazit cu o singură tulpină ale cărui flori au o culoare purpurie palidă, iar fructele sunt în formă de cutie.Brota unui astfel de parazit este atașată la rădăcina floarea-soarelui și este încorporată în el. El trăiește din floarea soarelui, ceea ce are un efect extrem de negativ asupra randamentului său.

bacteriosis

Bacterioza este o boală bacteriană. Țesuturile bolnave putrezesc și devin subțiri, se usucă și se usucă.

Mozaic

Agentul cauzal al mozaicului este virusul cu șireturi de tutun. În tufișul afectat, plăcile de frunze se schimbă, capătă o culoare variată, apoi se observă deformarea și întârzierea creșterii și dezvoltării.

Inverzirea florilor

Atunci când florile devin verzi în tufe bolnave, se observă cloroza frunzelor, se formează tulpini secundare subțiri, nanism și sterilitatea florilor care devin verzi. Agenții cauzali ai bolii sunt corpurile micoplasmatice purtate de colaboratorii de frunze.

Dăunători de floarea soarelui cu fotografii și nume

Insectele dăunătoare se pot așeza și pe floarea-soarelui, de exemplu:

Greieri de stepă

Adulții rănesc tufișul în timpul formării primelor plăci adevărate de frunze, distrug punctul de creștere. Majoritatea indivizilor sunt concentrați pe marginile site-ului.

Scoicile de râs

Pentru floarea soarelui, prima generație de buchete este periculoasă: omizi care trăiesc în pământ înfundă tulpina în zona gulerului rădăcinii.

Sandy încetinește

Acești dăunători sunt gândacii care mănâncă și mănâncă răsaduri.

gărgărițele

Cele mai periculoase specii sunt considerate: sfecla gri, sudul gri și sfecla gri. Astfel de dăunători mănâncă plăcile cu frunze cotiledonate, înfășoară tulpinile, în timp ce rănesc vârfurile chiar și atunci când sunt în subteran.

Moliile de pajiște

Astfel de dăunători sunt glutoși și omnivori, larvele lor mănâncă complet placa frunzelor, în timp ce rămân doar vene mari și distrug epiderma de pe coșuri și lăstari.

Bug-uri erbivore

Se hrănesc cu seva plantelor, supt-o din țesuturile tufișului. Dacă achenele sunt afectate de dăunători, atunci acesta devine cauza morții lor.

afide

Afectează plăcile cu frunze tinere, ceea ce le determină să se ridice, să se îngălbenesc și apoi să se rumenesc. Dacă afidele trăiesc pe un tufiș, atunci există un decalaj în dezvoltare.

filiformi

Ele sunt larvele gândacului clic. Râsc semințele semănate, mănâncă varza care a apărut și, de asemenea, râșnesc răsadurile sub pământ. Această insectă poate dăuna unei floarea soarelui numai până când două sau trei perechi de plăci adevărate de frunze se formează lângă tufiș.

Chafer

Larvele unui astfel de dăunător din sol rănesc diverse culturi, inclusiv floarea soarelui. La începutul dezvoltării lor, ei mănâncă rădăcinile diferitelor plante.

Prelucrarea floarea-soarelui

Pentru a preveni instalarea dăunătorilor pe floarea soarelui și pentru a-l proteja de diverse boli, trebuie luate o serie de măsuri preventive:

• respectă cu strictețe regulile de rotație a culturilor;
• cultivă numai acele soiuri rezistente la dăunători și boli;
• materialul de însămânțare are nevoie de un preparat pre-însămânțare obligatoriu, este tratat cu o soluție dintr-un preparat insecticid sau fungicid;
• după recoltare, locul trebuie curățat de reziduurile plantelor;
• în toamnă, site-ul trebuie să fie arat adânc sau săpat.

Dacă în perioada de creștere se găsesc simptome ale unei boli fungice pe tufișuri, atunci acestea trebuie tratate cu o soluție a unui medicament fungicid cu acțiune sistemică, de exemplu, Kruiser sau șorț. Când 4 săptămâni rămân înainte de recoltare, toate procesările trebuie oprite. Bolile virale nu pot fi vindecate, de aceea, tufele bolnave de mozaic trebuie să fie dezgropate și distruse.

Pentru a proteja floarea soarelui de insectele dăunătoare, semințele trebuie tratate cu un preparat insecticid înainte de semănat.În acest caz, răsadurile vor fi protejate de dăunători timp de 5-7 săptămâni. Cu toate acestea, după această perioadă, experții recomandă să efectueze un tratament sistematic preventiv al tufișurilor cu o soluție de preparare acaricidă sau insecticidă cu un spectru larg de acțiuni, de exemplu, Akarin, Agravertin, Zalp sau Aktellik. Cele mai periculoase sunt puii de pat și afidele, care sugă dăunători. Cert este că nu numai că dăunează tufișurilor sugerea din ele, dar sunt considerate, de asemenea, principalii purtători ai bolilor virale periculoase, care astăzi sunt incurabili.

Recoltarea și depozitarea floarea-soarelui

Reguli de bază pentru recoltare

Recoltarea floarea-soarelui se realizează în timpul maturității depline. În acest moment, frunzele și coșurile ar trebui să se usuce și să se rumenesc. Cert este că în această perioadă procesul de acumulare de ulei în semințe este finalizat, sâmburele lor se întărește, coaja se transformă într-o culoare caracteristică acestui soi. Dacă stoarceți cu dinții o sămânță coaptă din părți, coaja se va despica. După ce suprafața plantelor cu flori de stuf galben nu depășește 15%, puteți începe să recoltați. Cu toate acestea, în unele cazuri, maturarea semințelor are loc în sezonul ploios, iar apoi uscarea coșurilor pe rădăcină are loc mai lent. Și semințele cu umiditate ridicată nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung. De aceea, în aceste cazuri, înainte de începerea sezonului ploios, floarea-soarelui este pulverizată cu desecante pe vreme uscată, care accelerează procesul de maturare (semințele din coșuri se coacă cu 7 zile mai devreme). Datorită acestei măsuri, este posibil să se obțină o creștere a randamentului, o creștere a calității semințelor, precum și o scădere a conținutului de umiditate la 9% sau chiar mai puțin. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să recoltați în 6 zile, în caz contrar va începe vărsarea semințelor.

În timpul recoltei, capetele sunt tăiate cu 20-30 mm mai jos de-a lungul tulpinii, după care semințele sunt extrase din ele prin frecare, iar apoi resturile sunt eliminate. Nu trebuie să tăiați capetele, ci înclinându-le peste recipient, bateți-le din spate cu ceva greu, care va bate semințele din coș. Semințele bine coapte vor cădea singure din cuiburi în recipient. Există un alt mod de recoltare, datorită căruia se va putea colecta toate semințele fără pierderi, pentru aceasta capetele trebuie tăiate cu 10 centimetri de tulpină după ce doar 2/3 din semințe sunt coapte. Apoi coșurile trebuie puse pe pungi de hârtie sau pânză, după care sunt agățate de tavanul din cameră timp de 15-20 de zile. Apoi, va fi posibil să scoateți ușor și ușor semințele din cuiburi, deoarece până la acest moment se vor matura și se vor usca. După recoltare, tulpinile de pe șantier sunt scoase și distruse, apoi sunt arate sau săpate până la adâncimea unei baionete de lopată.

Metode de stocare

Din integritatea cojilor de semințe depinde calitatea lor de păstrare. Cert este că semințele cu coaja vătămată sunt lipsite de protecție împotriva pătrunderii microorganismelor patogene și, prin urmare, se deteriorează destul de repede. Dacă semințele conțin impurități organice, atunci ele nu vor fi păstrate prea mult timp. Cert este că astfel de impurități, în comparație cu semințele în sine, se caracterizează printr-o igroscopicitate crescută.

Atunci când se pregătește pentru depozitarea pe termen lung, toată gunoiul este îndepărtat din semințe, apoi sunt înfășurate, ca urmare, conținutul lor de umiditate nu trebuie să fie mai mult de 7 la sută, și chiar înainte de a le pune, trebuie răcite la 10 grade. Pentru uscarea semințelor, acestea sunt așezate într-o zonă uscată, bine ventilată. În cazul în care conținutul de umiditate al semințelor este mai mare de 12%, experții recomandă creșterea ventilației în timpul uscării. Semințele bine uscate pot fi păstrate până la 6 luni. Sunt turnate în pungi de pânză, care sunt atârnate de tavan într-o cameră uscată, neîncălzită și curată.

Tipuri și soiuri de floarea soarelui

Clasificarea cojii de floarea-soarelui este utilizată numai comercial De exemplu, soiurile cu coajă neagră sunt semințe oleaginoase, deoarece semințele conțin până la 50 la sută ulei, în timp ce soiurile cu coji cu dungă sunt utilizate la producerea produselor alimentare, de exemplu, produse de cofetărie. Soiurile de ulei sunt împărțite în polinesaturate, monosaturate și oleice medii, care depind de calitatea și cantitatea de acizi care compun semințele. De asemenea, hibrizii și soiurile, în funcție de durata sezonului de creștere, sunt împărțite în timpuriu, mediu-timpuriu, mediu și mediu-târziu.

Cele mai bune soiuri ale unei astfel de culturi includ următoarele:

1. Suită... Această varietate de produse de patiserie coapte se remarcă prin randament ridicat, fructat mare, dar și prin rezistență la iarbă, secetă și îngheț. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,85 m, diametrul coșurilor ajunge de la 25 la 27 de centimetri. Sâmburii mari nu aderă foarte strâns la pereții achenelor.
2. Nuca... Este o varietate timpurie versatilă, cu randamente ridicate și rezistență la unele insecte și boli dăunătoare, precum și la buruieni și condiții meteorologice. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,7 m, semințele mari de culoare neagră, cu o formă oblong-ovală pe suprafața cojii au dungi situate longitudinal de culoare gri închis.
3. gurmand... Soiul universal cu fructe mari, cu maturare medie, are un randament ridicat și rezistență la unele boli și insecte dăunătoare, precum și la secetă și buruieni. Înălțimea tufișului este de aproximativ 2 metri, într-un coș convex coborât sunt semințe mari alungite.
4. Oliver... Acest hibrid de ulei sârb cu maturitate timpurie este extrem de productiv și rezistent la secetă și boli. Un tufiș ne ramificat, cu un sistem rădăcină puternic, atinge o înălțime de aproximativ 1,45 metri. Coșurile plate, precum și semințele în formă de ou întunecate au dimensiuni medii.
5. Redirecţiona... Hibridul petrolier de la mijlocul timpului are un randament și o rezistență ridicată la sclerotinie, peronosporoză, putregaiuri diverse, pomiopsie și iarbă. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,9 m. Coșurile convexe care sunt coborâte în jos ajung la 15 până la 20 de centimetri în diametru, culoarea semințelor este cu dungi întunecate.
6. Rimisol... Hibridul petrolier la jumătatea timpurii este rezistent la adăpost, precum și la unele insecte și boli. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,6 m, tulpina densă a frunzelor este relativ groasă, iar sistemul radicular este bine dezvoltat. Coșurile convexe înclinate în diametru ating aproximativ 22 de centimetri, conțin semințe negre alungite.
7. Flagship... Această varietate de unturi timpurii este fructuoasă și rezistentă la buruieni și mucegai pudră, dar este afectată de Phomopsis. Înălțimea tufișului este de aproximativ 200 cm, semințele au o formă alungită-ovală.
8. Prometeu... Acest soi de ulei ultra-timpuriu are un randament ridicat și este rezistent la buruieni, secetă, mucegai pudră și rugină. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,4 m, în timp ce capetele ating diametrul de la 18 la 22 de centimetri.
9. Attila... Acest soi gras, foarte precoce, foarte productiv, este rezistent la condiții adverse și la majoritatea bolilor fungice. Înălțimea tufișului este de până la 1,65 m, capetele plate, pe jumătate înclinate ating aproximativ 24 de centimetri în diametru.
10. Vranac... Hibridul de patiserie târziu mediu are un randament ridicat și rezistență la secetă, boli, vărsare și adăpostire. Pe tufișuri puternice și înalte, coșurile de dimensiuni medii, foarte convexe, înfășurate în jos, cresc. Dungile cenușii închise sunt localizate de-a lungul marginilor semințelor mari negre, în mare parte ovate.
11. Diamant... Acest soi productiv de cofetărie timpurie este relativ rezistent la secetă, depunere și boli fungice. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,9 m, în coșurile mari convexe înclinate există semințe mari negre cu dungi cenușii.
12. Cofetărie Zaporozhye... Soiul cu maturare medie cu randament ridicat este rezistent la vărsare, buruieni, mucegai și verticiloză. Înălțimea tufișului este de aproximativ 2,1 m, coșurile ușor convexe sau plate cu diametrul ajung de la 20 la 25 de centimetri.

Proprietăți de floarea soarelui: rău și beneficiu

Proprietăți utile ale floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin următoarele substanțe:

1. caroten... Neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi, consolidând astfel imunitatea organismului.
2. betaină... Activează metabolismul lipidic, ajută la normalizarea acidității stomacului și a producției de energie și, de asemenea, previne depunerea de grăsimi și îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv.
3. colină... Ajută la reducerea colesterolului, la asimilarea grăsimilor, la stimularea inimii, la întărirea sistemului nervos central și la încetinirea îmbătrânirii.
4. Răşină... Au efecte bacteriostatice, antibacteriene, antihelmintice și astringente.
5. Uleiuri fixe... Ei participă la procesele de regenerare a țesuturilor, contribuie la eliminarea focarelor de inflamație, accelerează vindecarea rănilor și asigură apărarea organismului împotriva acțiunii cancerigenelor.
6. Flavonoizii... Ele ajută la îmbunătățirea elasticității și la întărirea pereților vasculari și a capilarelor, scad tensiunea arterială și neutralizează efectele radicalilor liberi.
7. Acizi organici... Ele ajută la întărirea forțelor imune ale organismului, la creșterea poftei de mâncare, la activarea metabolismului, precum și la normalizarea digestiei și la eliminarea substanțelor toxice.
8. taninuri... Se disting prin efecte bacteriostatice, antibacteriene și astringente.
9. glicozide... Au efect calmant, vasodilatant, antimicrobian, diuretic, expectorant și dezinfectant.
10. anthocyanins... Acestea ajută la reducerea fragilității vaselor de sânge și capilarelor, opresc sângerarea, normalizează procesele metabolice, ameliorează inflamațiile, încetinesc procesele de îmbătrânire, consolidează inima și, de asemenea, normalizează activitatea sistemului nervos central.
11. Amărăciune... Ele ajută la stimularea apetitului, la întărirea sistemului imunitar, la normalizarea digestiei și, de asemenea, la restabilirea organismului în caz de oboseală, pierdere de forță, slăbiciune, epuizare sau neurastenie.
12. fitin... Ajută la reducerea nivelului de colesterol, la activarea metabolismului grăsimilor, la stimularea activității ficatului și la normalizarea stării sistemului nervos
13. Lecitina... Ajută la activarea metabolismului grăsimilor, la normalizarea activității sistemului cardiac și vascular, la accelerarea proceselor oxidative, la îmbunătățirea funcției creierului și la stimularea secreției biliare.
14. Pectină... Promovează excreția sărurilor metalelor grele și a radionuclidelor, precum și suprimarea florei putrefactive din intestine.
15. saponinele... Promovați eliminarea mucusului din plămâni și bronhii, subțierea flemei și prevenirea sintezei ADN-ului în celulele tumorale.

Pe lângă aceste substanțe, semințele conțin carbohidrați, proteine, vitamine, zinc și calciu.

Contraindicații

Semințele unei astfel de plante pot provoca anumite daune sănătății umane. De exemplu, coaja puternică care acoperă semințele poate răni smalțul dinților. Cerealele au un conținut ridicat de calorii, în acest sens, nu pot fi consumate în cantități mari de către cei care vor să scape de kilogramele în plus. În plus, de regulă, semințele de floarea soarelui prăjite sunt folosite pentru alimente și nu conțin practic substanțe utile. De asemenea, consumul de semințe are un efect negativ asupra datelor vocale: în acest caz, în gât apare un film gras, care interferează nu numai cu cântatul, ci și cu vorbirea. După cum știți, floarea-soarelui are rădăcini puternice lungi, care pot absorbi atât substanțe utile cât și nocive (otrăvuri și toxine). În acest sens, atunci când achiziționați semințe pentru hrană, trebuie să vă asigurați că floarea-soarelui a fost cultivată într-o zonă sigură din punct de vedere ecologic, iar înainte de prăjirea semințelor, murdăria și praful au fost eliminate.

Oaie Porumb