Une telle herbe annuelle ou vivace, comme Monarda, appartient à la famille des labiés. Ce genre regroupe environ 20 espèces. La patrie d'une telle plante est l'Amérique du Nord, où elle peut être trouvée du Mexique au Canada. Il a donné le nom à cette plante par K. Linnaeus en l'honneur de l'Espagnol Nicholas Monardes, qui était botaniste et médecin, en 1574, il a publié un livre décrivant les plantes d'Amérique. Monardes a appelé cette fleur une origine canadienne ou l'âme sœur de Vergin. Dans les pays européens, la monarda était cultivée comme une culture d'huile essentielle, tandis qu'au 19ème siècle, elle était déjà connue dans le monde entier sous le nom de bergamote, mélisse américaine ou menthe citronnée.
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Caractéristiques de monarda
Une plante à rhizome comme la monarda bergamote est une plante annuelle ou vivace. Les pousses ramifiées ou droites en hauteur peuvent atteindre jusqu'à 150 centimètres. Les limbes droits, oblongs-lancéolés et dentelés sont généralement très parfumés. Les petites fleurs parfumées à deux lèvres peuvent être violettes, jaune clair, blanches, rouges et mouchetées. Ils font partie d'inflorescences racémeuses ou capitales denses, qui atteignent un diamètre de 6 à 7 centimètres. Ils sont souvent placés sur une pousse, les uns au-dessus des autres. Les fruits sont une noix, tandis que les graines qu'il contient restent viables jusqu'à 3 ans. Au même endroit, une telle plante peut être cultivée de 5 à 7 ans. Il a des fleurs très intéressantes qui attirent l'attention, ainsi qu'un arôme agréable unique. La Monarda est souvent ajoutée au thé, utilisée comme épice, et c'est aussi une excellente plante de miel.
Cultiver monarda à partir de graines
Semis
Dans les régions du sud, les graines d'une telle plante sont semées directement en pleine terre par une belle journée de février. Pendant quelques mois froids, les graines subiront une stratification naturelle. En avril, des tournages amicaux devraient déjà apparaître, ils devront être éclaircis. En cas de couverture de neige sur le site, elle doit être enlevée. Ensuite, le sol doit être recouvert de papier d'aluminium pour qu'il se réchauffe correctement. Une fois le sol ameubli, ajoutez-y une petite quantité de sable. Après cela, les graines sont combinées avec du sable (1: 4) et semées.Une couche de sable doit également être versée sur les graines. Les graines ne doivent pas être enfouies dans le sol à plus de 25 mm. Les semis en pleine terre se font parfois en automne après la récolte des graines. Au printemps, lorsque les plants apparaissent, il ne reste plus qu'à les planter. Un an plus tard, le monarda grandira, deviendra plus fort et commencera à fleurir. Les semis apparaissent extrêmement lentement.
Semis
Mais souvent, une telle fleur est cultivée à travers des semis. Pour que les plants d'une telle plante soient prêts pour la plantation de printemps, ils doivent être plantés en janvier-février, tandis que les boîtes doivent être remplies d'un mélange de sol pour les cultures maraîchères. Il est nécessaire d'approfondir les graines de 20–25 mm. Le conteneur est transféré dans la serre, dans laquelle la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 20 degrés. Les premiers semis peuvent être vus après 20 jours et ils commencent à les cueillir dans 20 jours supplémentaires, tout en utilisant un schéma 4x4 ou 3x3.
Planter monarda en pleine terre
À quelle heure planter
Planter un monarda et le cultiver dans le jardin est assez simple. Il est préférable de lui choisir un endroit bien éclairé, qui sera protégé des rafales de vent, mais il peut également être cultivé dans un endroit ombragé. La plante n'a pas d'exigences particulières pour le sol, cependant, un sol calcaire léger lui convient le mieux. De plus, dans un sol cru acide, il se développe et pousse assez mal. Il est recommandé d'atterrir au printemps, mais le site doit être préparé pour cela à l'automne. Pour ce faire, vous devez le creuser et le nettoyer des mauvaises herbes, et pour chaque mètre carré, 2-3 kilogrammes de fumier, de tourbe ou de compost, 40-50 grammes de superphosphate, 20-30 grammes de sel de potassium et 40 grammes de chaux sont appliqués. Au printemps, avant de commencer à planter le monarda, 20 à 30 grammes d'engrais azoté par mètre carré doivent être appliqués sur le sol.
Comment planter
Quelques mois après l'apparition des semis et qu'ils ont 3 paires de vraies feuilles, la plante devra être transplantée en pleine terre dans un endroit permanent, tandis qu'une distance d'au moins 0,6 mètre doit être maintenue entre les buissons. Les plantes plantées doivent être très bien arrosées. Les petites gelées au printemps (pas plus de moins 5 degrés) ne sont pas terribles pour la monarda. La floraison d'un tel monarda, en règle générale, ne peut être observée qu'après 12 mois, mais certains des spécimens les plus développés peuvent déjà fleurir cette année.
Prendre soin de monarda dans le jardin
Ces fleurs doivent être arrosées systématiquement, mais en même temps avec modération, surtout par temps chaud, sinon le risque augmente que les plantes tombent malades avec l'oïdium. En cas de chaleur très intense, il est recommandé de les arroser tous les jours. Si la période estivale est très chaude et sèche, les experts conseillent de saupoudrer le sol où pousse la monarda d'une couche de paillis (tourbe ou humus). Il est nécessaire d'ameublir périodiquement le sol sur le site et de désherber. Vous devez également nourrir systématiquement ces plantes avec Agricola ou Kemira (granulé) à une fréquence de 2 fois par mois de la seconde quinzaine de mai aux premiers jours de l'automne. Le monard vous sera également reconnaissant si vous ajoutez de l'engrais organique au sol (par exemple, de la molène diluée avec de l'eau, dans un rapport de 1:10). Au printemps et en automne, il est nécessaire de traiter la plante avec du sulfate de cuivre ou du Fundazol pour la prévention.
Reproduction de monarda
Comme mentionné ci-dessus, ces fleurs peuvent être cultivées à partir de graines, mais dans ce cas, elles ne pourront pas conserver les caractéristiques variétales. À cet égard, un plus grand nombre de jardiniers préfère propager la monarda en divisant le buisson, qui devrait avoir 3 ou 4 ans. La division est effectuée en avril, après que la terre se soit très bien réchauffée, ou dans les premiers jours de l'automne. Le buisson doit être soigneusement retiré du sol, le système racinaire est soigneusement lavé à l'eau courante et divisé en parties égales. Il est nécessaire de traiter les coupes avec du charbon broyé. Ensuite, les delenki sont plantés dans un endroit permanent.En règle générale, les jardiniers effectuent assez souvent des transplantations avec division (environ 1 fois en 2 ou 3 ans), le fait est que les delenki poussent très rapidement jusqu'à 100 cm de diamètre.
En outre, pour la propagation de cette plante, la méthode des boutures est utilisée. Les boutures de pousses vertes sont récoltées avant le début de la floraison et leur longueur peut varier de 8 à 10 centimètres. Les plaques de tôle doivent être coupées par le bas et celles du dessus doivent être raccourcies de 1/3. Les boutures pour l'enracinement doivent être plantées dans une boîte remplie de sable grossier de rivière humidifié. Le récipient devra être recouvert d'agril et transporté dans un endroit sombre. La plante doit être complètement enracinée dans 15–20 jours. À partir du milieu de la période estivale, vous pouvez commencer à transplanter des boutures en pleine terre vers un endroit permanent.
Maladies et ravageurs
Cette fleur est très résistante aux maladies et aux insectes nuisibles, mais si elle ressent constamment un manque d'eau, il y a une forte probabilité d'infection par l'oïdium. Pour éviter cela, il est nécessaire d'arroser régulièrement le monarda et il est également préférable de recouvrir la zone d'une couche de paillis, ce qui ne permettra pas au liquide du sol de s'évaporer si rapidement. Dans certains cas, la plante tombe malade avec de la rouille ou de la mosaïque de tabac, et elle attire également les charançons. Mais si cette fleur est forte et bien entretenue, aucune maladie n'en a peur. De plus, les insectes nuisibles ne tolèrent pas l'odeur de cette plante, et il y a aussi une huile essentielle dans les racines, qui a également un effet dissuasif sur les ravageurs.
Monarda après la floraison
Collecte de semences
Dans les derniers jours d'août ou les premiers jours de septembre, les graines des fruits mûrissent complètement. Si vous voulez vous sentir comme un éleveur, collectez les graines et semez-les immédiatement dans un sol dégagé, ou faites pousser des semis, qui peuvent être transplantés dans un endroit permanent au printemps. S'il y a un désir, vous ne pouvez pas semer les graines immédiatement, car leur germination persiste pendant 3 ans. La méthode de reproduction par semences est excellente pour l'espèce monarda, tandis que la méthode variétale est recommandée pour être multipliée exclusivement de manière végétative.
Préparation à l'hivernage
Si vous ne souhaitez pas collecter de graines, laissez les fruits rester dans la brousse, les oiseaux affamés peuvent les manger à l'automne. Si une monrada annuelle a été cultivée sur le site, ses restes doivent être enlevés et le sol doit être préparé pour la plantation d'une autre culture. Les plantes vivaces sont très résistantes au gel (jusqu'à moins 25 degrés). Si un hiver avec peu de neige est prévu, le site est mieux recouvert d'une couche épaisse ou recouvert de branches d'épinette.
Types et variétés de monarda avec photos et noms
Espèces annuelles de monarda
Citron Monarda, ou agrumes (Monarda citriodora)
Cette fleur du genre est la seule annuelle. En hauteur, il peut atteindre 15–95 centimètres. Sur le buisson se trouvent des plaques de feuilles lancéolées. Les inflorescences comprennent de 5 à 7 verticilles avec de petites fleurs lilas foncées ou pâles. Dans les pousses, le feuillage et les fleurs de la plante, il y a une huile essentielle dont la composition est similaire à celle de l'huile de mélisse, de basilic et de menthe. À cet égard, cette espèce peut non seulement décorer votre jardin, mais aussi aider à rendre les plats encore plus savoureux et plus aromatiques.
Hybride Monarda lambada (Monarda lambada)
Cette espèce a été élevée aux Pays-Bas. Pour le créer, les éleveurs ont croisé plusieurs espèces du groupe Citriodora. Les assiettes de jeunes feuilles ont un fort arôme de citron.
Monarda punctata
Cette espèce est également appelée menthe du cheval. Il est cultivé pour le feuillage riche et très décoratif de couleur saumon qui entoure l'inflorescence. La hauteur de la douille peut aller jusqu'à 0,8 m.
Espèces vivaces de monarda
Monarda double (Monarda didyma)
Dans des conditions naturelles, on le trouve dans la région des Grands Lacs. La hauteur d'une telle plante herbacée vivace peut atteindre 0,8 m Le rhizome en expansion est horizontal, les pousses feuillues tétraédriques sont dressées.Plaques foliaires ovales opposées, à pubescence, pétiole court, bord dentelé et extrémité pointue. Ils sont de couleur verte et d'environ 12 centimètres de long, ainsi que des stipules rouges. De petites fleurs lilas ou violettes font partie des inflorescences capitales denses, atteignant environ 6 centimètres de diamètre. Les grandes bractées feuillues sont peintes presque de la même couleur que les fleurs. Il est cultivé depuis 1656.
Monarda fistulosa, ou tubulaire (Monarda fistulosa)
Dans des conditions naturelles, on le trouve dans les forêts des territoires de l'est de l'Amérique du Nord. Dans les pays européens, cette espèce est cultivée, en règle générale, comme plante aromatique épicée. Une telle plante vivace a de nombreuses pousses, atteignant une hauteur de 0,65 à 1,2 mètre. Les plaques de feuille simples avec un bord dentelé ont une pubescence de poils fins. Les petites fleurs lilas sont rassemblées en faux verticilles qui entourent les stipules rouge clair; elles font partie des inflorescences sphériques capitales. Sur chacun des pédoncules, il y a 5 à 9 inflorescences, atteignant de 5 à 7 centimètres de diamètre. Il est cultivé depuis 1637. Il existe une forme naine de ce type de Victoria, qui fait le mérite des éleveurs russes.
Hybride Monarda (Monarda x hybrida)
Cette espèce comprend des variétés et des formes qui ont été élevées par des éleveurs américains, allemands et anglais, alors que dans leur travail, ils ont utilisé le fistus monarda et le double monarda. Le buisson peut atteindre une hauteur de 1 mètre, tandis que les fleurs ont une couleur très différente, par exemple:
- violet-violet: Bas bleu, Blaustrumpf;
- violet: Zinta-Zinta, Fishee et Pony;
- magenta: Prairie Glow, Sunset et Cardinal;
- rouge: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeny, Petite Delight, Balance et Squaw;
- rose: Croftway Pink, Cratley Pink et Rose Queen;
- blanc: Blanche-Neige, Snow Maiden et Schneevitchen;
- bourgogne: Bordeaux Moldavie et Prarienakht;
- lavande: Elsiz Levende.
Il y a aussi la population de variétés Panorama, qui comprend des monards avec des fleurs de différentes couleurs: blanc, rose, cramoisi, violet, bordeaux et écarlate.
Propriétés de Monarda
Propriétés médicales
Toutes les parties du monarda contiennent des vitamines B1, B2 et C, des huiles essentielles et d'autres éléments biologiquement actifs. Par conséquent, il est largement utilisé en médecine alternative. L'huile essentielle obtenue à partir de cette plante est très précieuse. Il a des propriétés telles que: antibactérienne, sédative, antioxydante, reproductrice et antianémique. Si vous buvez régulièrement de l'huile, vous pouvez éliminer les plaques athéroscléreuses de l'aorte, guérir le rhume, la grippe et la maladie des radiations, ainsi qu'améliorer le système immunitaire et soutenir le corps après la chimiothérapie. Monarda est également utilisé pour la cystite, la pneumonie, l'otite moyenne, la sinusite et les troubles des processus digestifs. Il est également utilisé pour les maux de tête, les maladies de la cavité buccale, les champignons des ongles et des pieds. Une telle fleur est également utilisée en cosmétologie, elle est ajoutée aux crèmes pour peaux matures, ainsi qu'aux produits de soin pour les peaux à problèmes et grasses.
Le feuillage de la plante peut être ajouté aux salades, au thé et aux soupes, et il est également utilisé comme plat d'accompagnement pour les plats de poisson ou de légumes.
Contre-indications
Les experts ne recommandent pas d'utiliser Monarda pour traiter les enfants de moins de cinq ans, ainsi que les femmes enceintes et pendant l'allaitement. Cependant, il ne peut pas être utilisé à la fois pour l'administration orale et pour les lampes aromatiques.
