La plante herbacée Burnet (Sanguisorba) fait partie de la famille des rosacées. Dans la nature, vous remarquerez immédiatement cette fleur, car elle a des pousses d'une riche teinte vert foncé avec des feuilles ajourées spectaculaires, ainsi que des inflorescences rosées inhabituelles qui ont la forme d'épillets ou de cônes. Le nom de burnet a été donné à une telle plante pour une raison, cela est dû au fait qu'elle a la capacité d'arrêter de saigner.
Scientifiquement, le burnet s'appelle sanguisorba. Dans des conditions naturelles, on le trouve en Amérique du Nord et en Eurasie, et il préfère un climat tempéré. Cette plante est capable de croître rapidement, tout en formant des fourrés entiers. Surtout souvent, de tels fourrés peuvent être trouvés dans la zone côtière, ainsi que sur les lisières de forêt. Des fourrés de Burnet peuvent également être vus au pied des montagnes du Caucase.
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Caractéristiques de Burnet
Burnet appartient aux plantes ornementales, et est apprécié pour son aspect spectaculaire inhabituel. La surface du puissant rhizome brun pâle est couverte de fissures. Sous le sol, le rhizome est placé en diagonale ou horizontalement, et il s'enfonce dans le sol de seulement 12 centimètres. Les couches fibreuses lignifiées sont situées autour de la racine.
Les tiges faiblement ramifiées mesurent environ un mètre et demi de hauteur. Les pousses sont décorées de plaques de feuilles non appariées avec des pétioles. Au bas du buisson, la plupart des feuilles sont collectées, où elles forment une rosette dense. Le reste du feuillage est alternativement situé, il est peint en vert vif et a une petite taille. Le bord des plaques foliaires est crénelé et sur leur surface il y a un motif en relief constitué d'un maillage de veines.
La floraison est observée en été, alors que sa durée est égale à plusieurs mois. Dans certains cas, la floraison se poursuit dans les premières semaines de l'automne. Au sommet du pédoncule, se forme une inflorescence en forme d'épi ou en capitule, qui consiste en des fleurs étroitement pressées les unes contre les autres, peintes dans une nuance rose clair ou rouge pâle. Les fleurs inhabituelles n'incluent que des étamines dans leur composition et au lieu de pétales, elles sont décorées de bractées.Au milieu de l'inflorescence se trouve un pistil de forme clavée, sa partie inférieure est entourée d'un ovaire.
Si les fleurs sont pollinisées, après qu'elles se fanent, des fruits se formeront à leur place, qui sont de très petites noix lisses à une seule graine en forme de poire. Ils ont une teinte brunâtre.
Atterrissage en pleine terre
Cultiver à partir de graines
Les jardiniers utilisent des boutures de racines pour la propagation du burnet, ainsi que la méthode des semences. Si vous ne voulez pas gâcher les semis, semez les graines directement dans le sol. Pour cette culture, le semis d'hiver, qui est effectué à la fin de l'automne, est idéal. Lors du choix d'un site de semis, faites attention au fait que le sol doit être nutritif et une bonne perméabilité à l'air. Semez les graines dans le sol peu profond. À la fin du semis, le lit est saupoudré sur le dessus d'une fine couche de tourbe.
Les premiers plants lors du semis de podzimny n'apparaîtront qu'au printemps. Les gelées printanières de retour et les mauvaises herbes ne sont pas capables de nuire aux semis. La transplantation de jeunes buissons dans un endroit permanent est effectuée à l'automne, lorsqu'ils grandissent et deviennent plus forts. Ils prennent des buissons avec un morceau de terre. Lors de la transplantation d'un burnet, assurez-vous que la distance entre les buissons est d'au moins un demi-mètre. N'oubliez pas que cette culture n'a que des buissons bisannuels en fleurs.
Propagation par couches racines
Les arbustes de burnet adultes, qui décorent votre jardin depuis plus d'un an, ont un puissant rhizome ramifié. De tels buissons peuvent être utilisés pour obtenir la coupe. Retirez la racine de la plante du sol. Veuillez noter que cela doit être fait très soigneusement. Après cela, prenez un outil pointu et divisez le buisson en plusieurs parties, tout en laissant au moins un point de croissance sur chaque division. Les sections doivent être traitées avec de la cendre de bois, qui a une propriété désinfectante.
Soin des brûlures dans le jardin
Burnet se distingue par ses soins peu exigeants et sa simplicité. Elle est capable de survivre même si les conditions sont défavorables. En termes de vitalité, cette plante est capable de surpasser non seulement les autres fleurs du jardin, mais aussi les mauvaises herbes.
Sélection de siège
Un site adapté à la culture d'une telle culture doit être ouvert. La fleur poussera mieux dans un sol humide et fertile avec un mélange d'humus, ce qui est bon pour l'eau et l'air. Les zones où le sol est alcalin ou stagnant dans l'eau ne conviennent pas.
Arrosage
Burnet a besoin d'un arrosage systématique; ce n'est pas pour rien qu'il préfère pousser à l'état sauvage dans les zones côtières humides. N'oubliez pas que cette plante qui aime l'humidité peut être gravement affectée par un sol sec, alors essayez de la garder un peu humide en tout temps.
Engrais
Une telle culture de jardin nécessite également une alimentation régulière. L'engrais minéral complexe est parfait pour cela. Le top dressing est effectué au début du printemps, immédiatement après le début du dégel. Pendant la saison de croissance, les buissons sont nourris plusieurs fois. Pour ce faire, utilisez une solution nutritive composée d'engrais minéraux, d'additifs organiques et d'eau. Cette solution doit être versée sous la racine du buisson.
Conseils d'entretien dont vous avez besoin
- Afin d'éviter la formation d'une croûte à la surface du sol, il convient de l'assouplir systématiquement, mais faites-le très soigneusement pour ne pas blesser les racines. Retirez les mauvaises herbes pendant le relâchement.
- Si vous cultivez une espèce ou une variété vigoureuse, pendant la floraison, ses pousses peuvent se plier fortement, ce qui affecte négativement l'effet décoratif des buissons. De plus, les tiges peuvent être endommagées par de fortes rafales de vent. C'est pourquoi de tels buissons ont besoin d'une jarretière obligatoire et il est également recommandé de les planter plus près des buissons.
- Cette fleur se reproduit bien par auto-ensemencement. Afin d'éviter l'auto-ensemencement, il est nécessaire de couper les inflorescences qui ont commencé à s'estomper avec le temps.
- La plupart des espèces de cette plante vivace sont très résistantes au gel et hivernent bien, même dans les régions aux hivers rigoureux avec peu de neige.
Maladies et ravageurs
Burnet est très résistant aux ravageurs et à diverses maladies. Cependant, des taches ou un motif en mosaïque peuvent apparaître sur son feuillage, ce qui indique une maladie affectant le buisson. Toutes les plantes touchées doivent être déterrées et détruites dès que possible, et les buissons restants doivent être traités avec une solution fongicide. Si des parasites sont détectés dans la brousse, ils peuvent être détruits avec une préparation insecticide appropriée.
Types et variétés de burnet avec photo
Dans la nature, il existe environ 20 types de burnet. Cependant, les jardiniers ne cultivent qu'une partie des espèces sur leur site.
Burnet médicinal (Sanguisorba officinalis)
Dans la famille des rosacées, cette espèce est l'une des plantes médicinales les plus rares. Et les experts le classent également comme une espèce en voie de disparition. Les pousses de la fleur sont hautes et droites. Les feuilles non appariées forment une rosette basale luxuriante, leurs lobes ont une forme ovoïde et un bord dentelé. Sur les pousses elles-mêmes, des plaques de feuilles alternées se développent. Les petites fleurs de couleur bordeaux ou violettes sont rassemblées dans une inflorescence dense en forme de pic. Les meilleures variétés:
- Tanna rose - des inflorescences denses en forme d'épi de couleur rose se forment sur le buisson et, au sommet de la floraison, leurs têtes sont dirigées vers le bas;
- Tanna - dans un buisson compact, des inflorescences dures écarlates se forment.
Blunt Burnet (Sanguisorba obtusa)
Cette espèce est originaire du Japon, et vous pouvez la rencontrer dans la nature dans les montagnes. Les buissons ne mesurent jamais plus de 100 cm Au sommet des pédoncules se forment de spectaculaires inflorescences luxuriantes qui ornent de nombreux pistils roses. La tige se ramifie près de la base. Au milieu des pousses poussent des plaques de feuilles plumeuses gris verdâtre. La variété Alba est très appréciée des jardiniers: pendant la floraison, les buissons sont décorés d'inflorescences duveteuses blanches comme neige.
Burnet de Menzies (Sanguisorba menziesii)
Cette plante vivace forme un arbuste vigoureux, composé de longues pousses droites. Les feuilles non appariées de couleur bleuâtre forment une rosette basale luxuriante. La hauteur des longs pédoncules peut atteindre 120 cm La floraison commence dans les premiers jours de juin, à ce moment-là, de riches brosses roses se forment sur les buissons, qui n'atteignent pas plus de 70 mm de longueur.
Burnet alpin (Sanguisorba alpina)
Les buissons de taille moyenne ont des pousses fortement feuillues. Les plaques de feuilles en forme de cœur sont de couleur vert foncé. La floraison commence en juin. Lors de leur ouverture, les inflorescences sont plutôt courtes, mais elles s'allongent progressivement, formant ainsi des épillets odorants denses.
Burnet dans la conception de paysage
Il est recommandé de planter des espèces et des variétés vigoureuses et étalées à proximité de la maison ou le long des allées du jardin. Les plantations en groupe d'une telle plante sont également très impressionnantes. Il fleurit pendant une période relativement longue, mais même les buissons fanés ont l'air très soignés, car ils ont un feuillage luxuriant et brillant. Les variétés à pédoncules hauts sont souvent utilisées pour décorer la zone située derrière le jardin fleuri. Des espèces à croissance basse sont utilisées pour décorer un toboggan alpin. Les inflorescences de cette culture sont également utilisées pour la coupe, car elles sont capables de maintenir la fraîcheur pendant longtemps.
Les lis, les basilics, les céréales, les alpinistes et la reine des prés ont fière allure à côté du burnet. Les fourrés luxuriants de cette plante sont très impressionnants à l'automne, lorsque leur feuillage change de couleur en orange.
Mais cette plante n'est pas seulement utilisée pour décorer votre jardin, elle est également largement utilisée en cuisine. Par exemple, les rhizomes lavés sans la peau sont bouillis et servis comme plat d'accompagnement pour le plat principal. Et un feuillage frais parfumé est ajouté aux salades de légumes, aux plats de poisson et à une variété de cocktails.Dans les pays asiatiques, le thé des racines et du feuillage de la feuille de burnet est très populaire.
Propriétés de Burnet
Cette culture a été appelée "burnet" en raison du fait qu'elle a la capacité d'arrêter le saignement. Il est également utilisé depuis longtemps pour traiter diverses maladies vasculaires. Les racines de cette plante vivace sont les plus appréciées, car elles contiennent une grande quantité de substances actives: tanins, acides ascorbiques et organiques, amidon, stérols, huiles essentielles, carotènes et oligo-éléments.
Achat de matières premières
La récolte des matières premières médicinales est effectuée à la fin de l'été lors de la maturation des graines. Les experts conseillent de ne prendre les racines et le feuillage que sur des plantes saines et puissantes, qui devraient avoir au moins 5 ans. Retirez délicatement le sol du rhizome retiré du sol, puis coupez le nombre requis de racines latérales. Le rhizome restant est à nouveau enfoui dans le sol.
Les racines creusées doivent être soigneusement lavées à l'eau courante froide. Ensuite, les pousses de tige en sont retirées. Pour le séchage, les racines récoltées sont disposées sous un auvent. Une fois que les racines sont à moitié sèches, elles doivent être coupées en fines lanières, qui sont placées au four pour sécher. La température dans le four doit être de 45 degrés. À des températures plus élevées, les racines prendront une teinte noire et deviendront complètement inutiles, car toutes les substances utiles seront perdues. Pour le stockage, les matières premières sont transférées dans des sacs en papier ou en tissu. S'il est stocké correctement, il conservera ses propriétés pendant 5 ans.
Propriétés médicales
Cette culture a un puissant effet astringent, tonique, hémostatique, antibactérien et cicatrisant. Les moyens préparés à base de racines de burnet sont utilisés à la fois en externe et en interne.
- Décoction... Une décoction est préparée à partir des racines, qui n'est pas prise plus de cinq fois par jour, une cuillère à café. Ce remède est bu non seulement par les adultes, il est souvent prescrit même aux enfants de moins d'un an pour renforcer le système immunitaire, réduire la motilité intestinale et lutter contre la diarrhée. Pour éliminer l'inflammation à la surface de la peau, des compresses et des lotions à base de décoction sont utilisées.
- thé... À partir de fleurs ou d'herbes, les burnets préparent un thé sain. Il aide à améliorer l'état de la tuberculose et de l'hémoptysie, élimine le gonflement et le gonflement des gencives et aide également aux maux de tête fréquents.
- Teinture... Un verre de vodka est combiné avec trois cuillères à soupe de racines de burnet séchées. Le récipient est hermétiquement bouché et stocké dans un endroit sombre et frais pendant trois semaines. Le médicament est pris en quelques gouttes par jour pour éviter les caillots sanguins et stabiliser le cycle menstruel.
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Contre-indications
Avec une extrême prudence, les femmes enceintes, les personnes allergiques et les enfants doivent être traités avec des remèdes contre les brûlures. Dans ce cas, il est recommandé de prendre de tels médicaments uniquement sur l'avis d'un médecin et il doit lui-même prescrire la posologie optimale.
J'ai vu cette plante tant de fois, mais je ne connaissais pas le nom) Merci pour un article intéressant.
Je l'ai vu dans un manuel de biologie soviétique. C'est la première fois que je vois une telle plante, probablement parce que je vis dans le mauvais quartier :) Merci pour l'information!