ginszeng

ginszeng

A lágyszárú évelő növény ginzeng (Panax) az Araliaceae család tagja. Ez a nemzetség 12 fajt egyesít. A természetben Észak-Amerikában és Ázsiában (Tibetben, Altajban, a Távol-Keleten és Kínában) találhatók. Az emberiség már régóta tudta, hogy egy ilyen kultúra gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, leginkább tonikként és adaptogénként használják. A Koreában és Kínában található ginzeng gyökér a főzéshez használatos. A kínai tisztviselők abban vannak benne, hogy ez a növény meghosszabbíthatja az életet és erőt adhat.

Jellemzői a ginzeng

ginszeng

A ginzeng gyökere kulcsfontosságú, elágazó, fusiform, 25 centiméter hosszú és 0,7–2,5 centiméter széles. Az egyik gyökérnek 2–5 ága van. Az egynyári hajtások nyomait tartalmazó nyakot a gyökér felső részébe helyezzük, a bokor korát számuk alapján megtudhatja. A felület és a gyökér vágása fehéres-sárga vagy fehér. Aroma specifikus, és az íze édes. A szár magassága 0,3 és 0,7 m között változhat, csúcsán egy göndör van, amely 2–5 hosszú levélnyélű palmate-komplex levéllemezből áll. A virágzás során esernyők nőnek, zöldes csillag alakú virágokból állnak. A levélpogácsa közepéből virág nyíl nő. A gyümölcs egy vörös csőr, kb. 10 mm hosszú, benne 2-3 ráncos, sárga-szürke mag található.

A legfontosabb dologról. Miért hasznos és veszélyes a ginzeng?

Növekszik ginzeng a kertben

Növekszik ginzeng a kertben

Leszállási szabályok

A ginzeng ültetésére azok a területek, ahol a paradicsom, a burgonya és az uborka nőtt, nem megfelelőek, mivel nagy a valószínűsége annak, hogy fertőzéseket befolyásolnak azok a talajban megmaradt fertőzések, amelyeknek ezeknek a zöldségnövényeknek nincs ellenállása. Az ültetési hely megválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy egy ilyen növény rendkívül negatívan reagál a gyökérzetben a nedvesség rövid távú stagnálására is, e tekintetben a kiválasztott területen a talajvíznek nagyon mélynek kell lennie, a talajnak átjárhatónak és jól elvezetve, és maga az északkeleti vagy északnyugati lejtőn kell elhelyezkednie, amelyet csak este vagy reggel a nap világít.A bokor negatívan reagál mind a közvetlen napfényre, mind az árnyékra, e tekintetben ki kell találni, hogyan árnyékolható. A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszon egy olyan területet, ahol a fák csipkés árnyalata alatt helyezkedik el, de ne feledje, hogy a napsugarak 20-25% -át engedje be. A ginzeng ültetése előtt elő kell készíteni a helyszín talaját, mivel ennek meg kell felelnie az adott kultúra követelményeinek. A talaj összetételének hasonlónak kell lennie a taiga földterületének, nevezetesen: semlegesnek (5,7–7,0 pH), levegőt és nedvességet áteresztőnek, lazanak, valamint elegendő mennyiségű szerves anyagot és humuszt kell tartalmaznia. A szakértők azt tanácsolják, hogy Önnek kell elkészíteni a megfelelő talajkeveréket. Ez magában foglalhatja a levél humuszát, a gyepterületet, a vermikompotot, a lombhullató erdők szemétét, tőzeget, rohadt fűrészporot, durva homokot, tóiszapot, hamu, koromot, finom frakció rothadt faporát vagy aprított tojáshéjat.

Készítse elő az ágyakat, amelyeknek magassága 0,3–0,4 méter, és szélessége - legfeljebb 1 méter, 3-4 hónappal az ültetés napja előtt. Az ágy hossza megadhatja a kívánt méretet, de ne feledje, hogy azt nyugatról keletre kell elhelyezni. A vetési anyag kötelező vetés előtti előkészítését igényli, miközben két rétegzőségi időszakot tartalmaz, és ezek mindegyikének időtartama 4-5 hónap. Először a magot hővel rétegezzük (18 és 20 fok között), majd hidegen (1 és 2 fok között). Ha az eladó, akitől a vetőmagot vásárolja, felelős, akkor ő maga is részt vesz a vetés előkészítésében, ilyen vetőanyagot csak el kell vetni. A vásárolt vetőmagokat alaposan meg kell vizsgálni, tehát ha a rétegződés összes szakaszát meghaladták, akkor a magok felületén repedések lesznek, de ha nincsenek ott, akkor ez azt jelenti, hogy a vetőmagot nem készítették elő.

Az előkészített ágyon 50 mm mélységű hornyokat kell készíteni, míg a távolságnak kb. 100 mm-nek kell lennie. A vetés során a vetőmagok között 20-30 mm távolságot kell tartani. A ginzeng palánták talajba ültetésekor a bokrok közötti távolságnak 10–15 centiméternek kell lennie, a sorok szélességének pedig 20 centiméternek kell lennie, miközben a rügyet legfeljebb 50 mm-re kell eltemetni a talajban. Minden növényt 45 fokos szögben kell a talajba fektetni, keleti irányban. A palánták ültetésekor vagy a vetőmagok vetésekor a kertet jól meg kell itatni. Nem érdemes azt várni, hogy a palánták hamarosan megjelennek, néha néhány hónap elteltével.

Ginseng Kertápolás

Ginseng Kertápolás

Ha a palánták tavasszal jelennek meg, akkor a visszatérő fagyok károsíthatják őket. Ennek elkerülése érdekében a növényt meg kell védeni, ehhez a kerti ágy fölé speciális fém íveket kell felszerelni, amelyekre a burkolóanyagot húzzák. Ez a kialakítás később is hasznos lesz, amikor a fiatal bokrokat meg kell védeni a közvetlen napfénytől. A növekedés első évében csak egy, 3 levélből álló levéllemez képződik egy bokorban, egy 4 éves növénynek lehet 3 vagy 4 levéllemeze, 4 vagy 5 leveles. De már öt éves kortól a lombozat száma nem növekszik.

Átlagosan a kerti ágyat itatják 7 naponta egyszer, míg a telek minden négyzetméterére 2-3 liter vizet kell elvinni. Az öntözéshez csak a napon melegített vizet és jól ülepített vizet szabad felhasználni, míg a kálium-permanganátot minden alkalommal öntsük bele, hogy a folyadék rózsaszínű legyen. A bokrok életének első évében meg kell lazítani a talajfelületet és manuálisan el kell távolítani a gyomokat a kerti ágyból. A nyári időszakban legalább 10 lazítást kell végeznie. Az öntözés számának csökkentése érdekében a kerti ágy felületét talajréteggel kell letakarni (fűrészpor, humusz vagy fenyő tű).

Ősszel és tavasszal a bokrok megtermékenyülnek, erre fahamu kerül a talajba (150-200 gramm a parcella 1 négyzetméterére). A gyökerek csak akkor kezdnek el tömegnövekedni, amikor a gyümölcs megtörtént. Ezért augusztus óta, a gyümölcs érése után, a bokroknak naponta napozniuk kell, de a sugaraknak ferdenek kell lenniük. Késő ősszel a telek felületét két centiméter réteggel kell borítani, amelynek köszönhetően a bokrok nemcsak megbízhatóan megvédik a fagytól, hanem tápláló táplálkozást is kapnak.

Betegségek és kártevők

Betegségek és kártevők

A ginzeng nem ellenálló a káros rovaroknak és betegségeknek. Mivel a kerti ágyat rendszeresen öntözik gyenge mangán-kálium-oldattal, ez segít megvédeni a bokrokat a gombás betegségekkel szemben. A szakértők azonban azt javasolják, hogy a tavaszt elején és késő ősszel rendszeresen dolgozzák fel a helyszínt és a folyosókat Bordeaux keverék (1-2%) oldatával, és a szezon folyamán a növényeket rózsaszínű kálium-mangán oldattal (1 gramm anyag 1 liter vízre) permetezzük a lombozat felett. , míg tiszta vízzel le kell mosni a lemezlemezektől.

E kultúra szempontjából különösen veszélyesek az olyan kártevők, mint a meztelen csigák, egerek, medvék, levéltetvek, vakondok, drótférgek, valamint a májuskorú bogarak lárvái. Ezeket a kártevőket kézi gyűjtéssel és későbbi megsemmisítésükkel kell kezelni. Körömvirág, dohány, tű, fokhagyma, üröm, pitypang vagy hamu készítésével készített infúziók rövid ideig megvédik a bokrokat a rovaroktól. Javasoljuk, hogy öntsen kis mennyiségű folyékony szappant az infúzióhoz az infúzióhoz.

Az Ussuri taigában megtalálható a GINSENG is.

A ginzeng gyűjtése és tárolása

A ginzeng gyűjtése és tárolása

A ginzeng gyökerei csak 5-6 év alatt érik el a kereskedelmi minőséget. Ezen a ponton tömegük 20–100 g lehet, és egyes esetekben még nagyobb is. Ha fél hónap van hátra a gyökér kiásása előtt, a növények öntözését teljesen le kell állítani, ennek köszönhetően sokkal könnyebben ki lehet húzni a bokrokat a talajból. Az ásott gyökereket kefe segítségével alaposan ki kell öblíteni folyó víz alatt, miközben megpróbálják eltávolítani a föld maradványait, majd szárítani kell. A friss alapanyagokat összecsukható műanyag zacskóba, és hűtőszekrényre rakhatja, ahol több hétig feküdhetnek. Hosszú távú tároláshoz azonban csak szárított gyökerek alkalmasak. Ha a gyökerek kicsik, akkor azokat egészben száríthatják, míg a nagy gyökereket lemezekre kell vágni, amelyek vastagsága 0,5 és 0,7 cm között változhat. Szoba körülmények között a gyökerek bonthatók le a központi fűtés radiátorán, vagy összehajthatók egy elektromos szárítóba. ahol 50-60 fok hőmérsékleten szárítják. Tárolás céljából a kész alapanyagokat üvegedényekbe teszik, amelyeket szorosan lezárják és száraz és sötét helyen tárolják. Jó tulajdonságait legfeljebb öt évig megőrzi.

A lombozatot szeptemberben gyűjtik. Ehhez csak három évnél idősebb bokrok alkalmasak. A nyersanyagot vékony rétegben, árnyékolt helyen kell szétoszlatni, hogy megszáradjon. A szárított lombozatot kartondobozokba vagy papírzacskókba öntik, ahol legfeljebb egy évig tárolhatók.

A ginzeng típusai és fajtái fotókkal és nevekkel

Az összes ginseng-típus közül csak kettő rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal, nevezetesen:

Panax ginzeng (Panax ginzeng)

Panax ginzeng

Az ilyen típus leírása a cikk elején található. Évente természetes körülmények között egyre kevésbé fordul elő, de a kultúrában nagyon elterjedt.

Ötleveles ginzeng (Panax quinquefolium)

Ginseng ötlevelű

Vagy amerikai ginzeng, vagy gyöngy ginzeng. Az ilyen típusú szülőföld Észak-Amerika és a Himalája. Természetes körülmények között szintén nem túl elterjedt, de Franciaországban, Kínában és Wisconsin-ban termesztik. Ez a típus abban különbözik a többitől, hogy hűtési hatása van.

A ginzeng tulajdonságai: kár és haszon

A ginzeng gyógyító tulajdonságai

A ginzeng gyógyító tulajdonságai

Sok legenda szerint a ginzeng hihetetlen gyógyító erejével rendelkezik. Azt mondják, hogy hozzájárul az ifjúság visszatéréséhez, megszabadulva minden betegségtől, és akár reménytelen betegeket is fel tud emelni a lábára. Ezekben a legendákban van némi igazság, és ennek a növénynek a gyógyító erejét a szokatlan összetétele magyarázza. Tehát a gyökér összetétele gyantákat, alkaloidokat, ként, foszfort, tanninokat, makro- és mikroelemeket, valamint a C-vitamint tartalmaz. A ginzengnek tonikus és fájdalomcsillapító hatása van, ezenkívül javítja a gázcserét és az endokrin rendszer működését, normalizálja a vérnyomást, növeli a hatékonyságot, az elvonást kiégett epe, csökkentve a vércukorszintjét. Gyógyszerként alkalmazzák, amely enyhíti a testi és szellemi stresszt, valamint a stresszt, és nyugtató hatású a neurózisokban is. Ez a növény emellett javítja a látást és az emlékezetet, erősíti az immunrendszert, normalizálja az anyagcserét, és ennek segítségével a sebek sokkal gyorsabban gyógyulnak.

Ha egy embernek problémái vannak a hatékonysággal, akkor a szakértők azt javasolják neki, hogy 8 hétig használja a növény gyökerét. A tanfolyam végén a szexuális funkció teljes mértékben helyreáll, és a sperma motilitása is észrevehetően javul.

Ezt a növényt tinktúrák, porok, kivonatok, kenőcsök és tea formájában használják. A szakértők ginseng kivonatot írnak elő, ha a szexuális funkciók gyengülnek vagy hipotenzió jelentkezik, ez szintén segít a fáradtságon, helyreállítja az erőt stressz vagy súlyos betegség után. Az alternatív gyógyászatban széles körben használják a ginzeng tinktúrát, amelynek metabolikus, hányáscsillapító, adaptogén, biostimuláló és tonizáló hatása van. Az ilyen termék összetétele peptideket, szaponin-glükozidokat, ásványi anyagokat, vitaminokat, esszenciális és zsíros olajokat tartalmaz.

Ginseng gyökér, ginzeng gyökér tinktúrája: gyógyhatások, milyen betegségeket gyógyít?

Ellenjavallatok

Az ilyen növényeket, valamint az azok alapján elkészített termékeket tilos terhes nőknek használni, vérzés, fokozott idegesség és különféle gyulladások esetén. Erõs stimulánsnak tekintik, ezért bizonyos esetekben hozzájárul a fejfájás, émelygés, hányás kialakulásához, és hozzájárul a hipertóniás betegek jólétének romlásához. A szakértők nem tanácsolják a 45 év alatti embereknek, hogy vegye ezt be. És még akkor is, ha nincs egyetlen ellenjavallata, mielőtt elkezdené szedni a ginzenget, feltétlenül konzultáljon szakképzett szakemberrel.

Hozzászólni

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *